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ドードーの空キッチン

ドードーの空キッチン 東京都 / 三軒茶屋・二子玉川 その他 / 創作料理

三軒茶屋駅から徒歩6分、住宅街にある緑の一軒家のドードーの空。

薬膳やヘルシー料理、お味噌作り体験を楽しめるスペースです。
お好きなレッスンをお楽しみください!

【季節や体質を知って食事を楽しむ薬膳】
中国の古い文献(後(ご)漢書(かんしょ)・列女伝(れつじょでん))の中に
『母親調薬膳、恩情篤蜜』という記述があります。これは、
(母親の作る薬膳は、慈しみに溢れ心の篭ったものである)という意味だそうです。

食は人とのコミュニケーションをはかる上で大切な位置をしめていますが、
その最少単位が家庭であり、家庭料理という事だと思います。

漢方薬も最初はスープとして作られ、それが病気に効いたのがきっかけとも言われています。
体質や季節毎の必要に合わせた食事を食べる事で、毎日をより過ごしやすくするするのが、薬膳の働きです。

お店の基本情報
店名 ドードーの空キッチン
公式サイト http://dodonosora.jp/
定休日 毎週日曜日・祝祭日・毎週水曜日・毎週木曜日
※完全予約制になります(ご予約は2名様より)
営業時間 10:00~21:30(L.O.PM 09:00)

※午前中のレッスンは11:00〜 夜のレッスンは19:00〜が基本になりますが、別枠でのリクエストも受け付けております ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 [ランチ] 平均 4,800円 / [ディナー] 平均 4,800円
カード支払 使用不可
アクセス情報

Googleマップで見る

アクセス情報 東急田園都市線三軒茶屋駅の三茶パティオ口から世田谷通りに出たら、【お菓子のまちおか】の方に信号を渡ります。信号を渡ったら、【大東京信用組合】の方に向かって道なりに歩きます。左に【りそな銀行】が出て来たら、【門井不動産】の手前を斜め左に曲がります。下り坂を道なりに真っ直ぐ進んで、【タイムズ(駐車場】の横断歩道を渡ります。さらに進むと左側に【かぼちゃ(ケーキ店)】と【松楽(ラーメン店】の間の緑の建物です
住所 〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-38-10
TEL 03-6322-6825    電話する
設備情報
キャパシティ テーブル席:6席
個室 個室あり
駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙
WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出OK
お店の特徴
当店のお得なウェブチケット

ご利用可能なウェブチケットが見つかりません。

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8月 夏の薬膳手作り酵素講座 開催
2017-07-27 編集 いいね(0
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