脱サラ後、江戸川区小岩で夫婦でメロンパン屋をし、葛西でラーメン屋になり、新宿で水素水バーをしてました。 今は江戸川区船堀のバーを間借りしてランチと燻製ミックスナッツの販売をしています。 ・薫りを楽しむ燻製ミートソース「やみつきスモーキーミートパスタ」 　　燻製の薫りを楽しみ、美味しく栄養もとって免疫力を高め、心も体も元気になってもらいたいという想いから 　　燻製オリーブオイル、燻製醤油、燻製チャーシュー、燻製ミックスナッツ、薬膳だし「万人元氣のもと」を使用してます。 　　テイクアウト承ってます。 ・新宿のバーで約9割のお客様が注文した「7つの薫りが楽しめる燻製ミックスナッツ　Dan・Smoky・Nuts」 　　7種のチップを使い、それぞれ時間をかけてスモークし真空パックにしました。 　　燻製の薫りで心を癒し、美味しいミックスナッツで体も健康に。栄養価が高く家飲みのおつまみ、ダイエット中のおやつ等におススメです。

創業1５年の博多ラーメン「新風」です。看板メニューの「新風麺」は2007年に”美味しんぼ塾ラーメン道〜日本全県グランプリ〜”で準優勝に輝きました。看板メニューの「新風麺」はゲンコツと豚頭でとった上品なトンコツスープに7時間かけてじっくり仕上げた濃厚なマー油でパンチを加えてます。艶やかに輝く黒いマー油が目と舌、そして記憶に鮮烈なインパクトを残します。ぜひみなさまに一度食べていただきたいラーメンです。ご来店お待ちしております。問合せ/h.shinpuu@gmail.com

※重要なお知らせ 2019年11月1日〜、店舗の耐震工事のため、お休みを頂きます。 (工事終了は、12月上旬頃を予定) 【オーガニック・ヴィーガンカフェ】 HALUMで生まれた植物本来の恵みがつまったスイーツをあなたに。 ・植物性の原料のみを使用 ・白砂糖・乳製品・卵・ショートニング・マーガリン・合成食品添加物一切不使用 ・オーガニック・国産・未精製など厳選した材料を使用 ・素粒水使用 ２階のsalonでは、４つのサービスを提供しています。 ・therapy（ホメオパシー・アロマテラピー） ・body work（ヨガ・瞑想など） ・seminar（セミナー・ワークショップ） ・counseling（スピリチュアル・カラー・占星術など） また、上記に加えて毎週様々なイベントを行っています。 ■お店情報 https://www.halum.jp ■Facebook https://www.facebook.com/halumcafe/ ■インスタグラム https://www.instagram.com/halumcafesalon/

Lamnoでは、できる限り無農薬・無化学肥料・無添加。有機農法のものを厳選し、体に優しい食事を作っています。 ごはんは３日以上寝かせた発酵玄米、白い砂糖のかわりに手づくりの甘酒、塩は天日塩か手づくり塩糀、卵は放し飼いの鶏の卵を頂戴し、油は酸化しにくい米油を使っています。 食事は美味しく楽しい時間。そしてそれが健康にも地球にもいいものだともっと幸せですよね。 Lamnoでの時間があなたにとって、美味しく、幸せなひとときとなりますように・・・。