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米とサーカス 渋谷パルコ店
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渋谷に来て少し変わったものを食べてみたくなり熊、鹿、トド、そして虫等が楽しめるという事で入ってみました。 店内は少し暗めで珍しいお肉や虫が食べられる様な雰囲気ではなかったのですが、お通しで雀の丸揚げが出てき、衝撃を受けました。 今回注文したのはオススメである 鹿、猪、兎、鴨、カンガルー、ダチョウ、ラクダの7種盛り+熊です。 珍しいお肉を一度に楽しむことが出来る1皿で、1番美味しかったのが兎でした。 友人へのドッキリや珍しいものを食べてみたい人にはオススメです。
水炊き 鼓次郎
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三田駅から少し歩いた場所にある「水炊き 鼓次郎」。 出汁の旨味と鶏肉の旨味が際立っている水炊きを存分に楽しむことができますが、実は一品料理のラインナップも非常に良く、シンプルだけど手の込んだ品を堪能できました。
鳥さわっつ
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広尾駅から少し歩いた場所にある「鳥さわっつ」。 知る人ぞ知る名店であり、ワクワクしてしまうほどの空間と料理。 シンプルでありながら鳥の魅力を存分に堪能していけますね。
博多水炊き とり田 薬院店
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水炊きの名店は薬院店へ ランチとディナーができるキレイな店主でお食事を楽しみます☺️ ここの水炊きコース5000円を頼みました😁 お鍋に長崎壱岐のごマアジに何種類かのメニューがおいしく頂けむす。 水炊きは濃厚ですが純白でありピュアな色と無垢なお味が醍醐味❗ 大きな鶏肉の種類やつみれとつくねの違い 白菜とキャベツはどちらが合うのか?など 細かくお話が聴けますよ❗ 締めはラーメンがオススメ🍜🍥 これが白湯鶏麺のようなコラーゲンスープの一杯が絶品であります☺️ ぜひご予約してお越しください😉
博多水炊き あうん
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天神北方面に穴場の水炊き屋さんを発見!地下にありまして落ち着ける雰囲気✨ 居酒屋として利用したりランチもやってまして火曜日〜日曜日はランチでも博多水炊きが頂けます🍲 カウンター席へひとり座ります☺️ 和服スタッフさんがはじめからご説明してもらえ作って頂けますから県外の方にもぜひオススメ✨ 白濁スープから味わいます😋 鶏肉が大きめでしゃぶりつくとコラーゲンたっぷり😉 お昼からでもお酒がすすみますね。 ぜひに。
とりなべマルニ高砂店
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珍しい鶏なべが頂ける人気店😋 天草大王を使用したお肉つくる絶品スープは水炊きとは違いそのまま飲めるのが新鮮❗ 締めはお蕎麦がオススメでよい出汁によくマッチしてます。 コース3000円分で鶏刺などいろいろついてくるのでオススメ✨ お料理もスタッフさんがお団子を上手に入れてくれる。小さめで柔らかい食感の肉団子も旨い😋 日本酒やワイン 焼酎などなんでも合います。ぜひご予約ください😆
とり田 博多本店
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中洲川端駅から徒歩2分 栄えている商店街と反対側の、静かな通りにあるお店 博多水炊き専門ですが、お昼には丼物もあり、こだわった食材で作られているのでどれもおいしいです お鍋のメニューはおいしさボリューム満点 アラカルトもこだわりが詰まっていて、美味しくいただけます 店員さんに色々お話を聞けて、楽しい時間をすごせました
なぎの木 西中洲本店
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福岡では名のあるお店です✨ ランチとディナーできます。 博多の名物 水炊きやもつ鍋 が贅沢に手頃な値段で頂ける。お昼もやってるからよいですね。 今回は水炊き1人前を頼みました。 天草大王を使用した鶏肉は引き締まっており白濁のスープは純粋なお味😋 スープと鶏肉をお楽しみ頂いた後にお野菜を入れてお鍋も楽しみます。 締めは雑炊にします。大満足のコラーゲンスープ❕ お昼の御膳定食1000円ほども手軽に豪華ランチが頂けるのでぜひご予約してみてください😆
水炊き長野
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博多名代水炊きの老舗 名店長野さんです😁 和風の落ち着いた店構えで博多のお味を堪能できます☺️ テーブルに12時から座ります。 すでにスープのお鍋がテーブルに置かれてありましてお通しの酢もつが運ばれてきます。 ネギと紅生姜をたっぷり入れてまずは絶品の水炊きスープを飲んでみましょう✨ そして肉厚の骨付き鶏肉がたっぷりと煮込まれており酢醤油につけて頂きますと😉👍️✨ つぎにお野菜を女将さんらが入れて頂いてつくってもらえます。 唐揚げもオススメです😁 スープが純粋で抜群の美味しさですね😉 追加もできます。 最後はおじや330円で決まり❕ お昼から夜までぶっ通しでやってるから予約もしやすい。 お一人様でも気軽に行けるんですよ😃 博多の名物をここでお楽しみください!
旧かつえ
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この地域の路地裏にコンクリートでてきた風変わりな建物にその隠れ家はありました❗ お店の名前が玄関に載ってないからわかりづらいですが、ここがミシュラン2019を獲得された水炊きの名店であります✨ カウンターがメイン 内密なお部屋は落ち着きがありだけど茶室のような入り口やトイレは建築にもこだわりが感じられます😀 店主の池田さんと女性スタッフで切り盛りされてまして 完全予約制で少数しか入店できません。 お料理は前菜からお刺身、すべてにおいてパーフェクト😋 こだわりの水炊きは濃厚スープでここでしか味わえない究極の出汁😁 デザートまで頂いて7700円のコースはまさに圧巻です❤️ ぜひ予約してみては如何でしょう✨
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