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五月荘
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なんと明治時代から続く老舗料亭です。呉市が軍港として栄えた時代は、海軍御用達のお店となり、今でも海軍さんの料亭として知られています。 お店の中に入ると、戦艦大和の模型が出迎えてくれます。落ち着きと風格ある内装で気持ちが高まります。 お料理は新鮮な食材を丁寧に仕上げた日本料理です。 お昼の御膳を頂きました。美しい盛り付けで心が踊ります。 お刺身は本当に新鮮で甘味があって歯応えあり、吟味して選ばれているのがよく分かります。 天ぷらは天つゆと藻塩が用意されていて、気遣いを感じました。 海軍といえば肉じゃがですが、ちゃんと膳の中にあります。丁度良い濃さの汁がじゃがいもに良く染みてとても美味しいです。 他には、地元の特産品ちりめん、上品な茶碗蒸し等、満足な心地でいると、 釜飯が炊き上がります。今回は秋鮭と栗の釜飯で、これが大変美味しいんです。量もたっぷりでとても食べ切れません。もう本当に大満足のランチでした。 夜の本格懐石のコースを是非頂きたいと思います。
おかだ紅雪庭
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おかだ紅雪庭(旭川市) は昭和8年に建てられた歴史的建造物を「動態保存」という形で再生させ、蕎麦と和食の店として再生させたそうです。 漆喰の壁やステンドグラスなど昭和の贅を尽くした内装と日本庭園の見える席でゆったりと食事を楽しめます。 今回は2750円のランチをいただきました。 行った日はあいにくの天候でウニが届かず、カニへの変更がありましたが、さりげなく魚の天麩羅を足して下さるという心遣い。 打ちたての幌加内産の蕎麦も出汁がきいた優しいお味で大満足でした。
料亭 一〆
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新潟市中央区東堀前通9番町にある老舗の料亭、一〆さんです。 気品と風格が漂う外観に、きちんと整えられた入り口や店内も清潔感があり、おもてなしの心を感じます。 この日は時節柄もあり、うなぎをお重でいただきましたが、もう、言葉にならないほどの感動がありました。 うなぎの香ばしさや口当たり、甘辛いタレとご飯や肝のお吸い物とのバランスまでも完璧です。 小鉢の煮物もお漬物も本当に全て美味しかったです!!! 一流料亭ながら、気さくな女将さんの温かなお心遣いもあり、居心地良く過ごさせていただきました。 また是非おじゃましたいと思います。 ご馳走さまでした(^^)
料亭 祇園畑中
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祇園の下河原にある、料亭。 宿もされている有名店です。 夕食に連れてもらいました。大きな広い御座敷が印象的。玄関の石畳も幻想的で素敵でした。 旬の食材を使ったコースで、どれも美味しかったです。 秋だったので、松茸を使ったお吸い物や、松茸ゴハンが美味しかった! ごちそう様でした!
うなぎ屋 廣川
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嵐山在住の親戚と来店しました。私の地元鹿児島などから仕入れた鰻にはとてもこだわりがあり、柔らかく食べ応えがありました。タレの染みたこだわりご飯ときも入り吸い物、お漬物すべて最高でした!
赤坂菊乃井
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赤坂駅から少し歩いた場所にある料亭「赤坂 菊乃井」で食事。 日本の魅力とも言える和を存分に感じることができる空間で、ピリッとした大人の雰囲気がたまりません! 器までもこだわった日本料理を楽しめ、季節の素材と職人の技量の高さを感じられました。
重箱
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赤坂駅5a出口から歩いて4分の所にあります!店内は個室で旅館に来た感じで、部屋からは庭園が見えます✨お通し・肝焼き・鯉こく・蒲焼き・ご飯・お香物・デザート(自家製の小倉アイスの最中)でした😊蒲焼きは、フワフワでご飯もモチモチしていて、とても美味しかったです😍自家製の小倉アイスも美味しかったです😍静かでゆっくりランチ出来ました🍴また行きたいです!!
木曽路
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法事でも、お誕生日会でも、 家族とでも、デートでも利用できる お店です。 個室がありますので、 落ち着いて食事ができます。 会席コースもあり、しゃぶしゃぶ、 すき焼き、天ぷらなどあります。 季節によって、ふぐや、かになどもあります。 ランチもお値打ちに食べられ、 御前や、松花堂弁当などもあり、 コース、セットもあります。 和服の女性が接客してくれて、 上質な柔らかいお肉が食べられます。 食べ放題のコースもあります。
新ばし 金田中
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小唄・長唄・踊りの会で伺います。貴重な和風建築、こだわりのお料理、贅沢な室礼、日本のもてなし、和文化の素晴らさを実感しました。 昼は本会席・昼会席・重ね皿の3種。私が頂いたのは重ね皿、先付・冷皿・椀・造り・温皿・飯麺・菓子・一口抹茶。季節の素材を活かすだけではなくこだわりの器に美しい盛り付け。贅沢なひと時を堪能しました。
神楽家
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地下鉄栄駅より徒歩3分 地下鉄久屋大通駅より徒歩1分と言う立地の良さ。 都会の真ん中でこんなに落ち着いた空間があるとはビックリします。築90年近くの趣きのあるお屋敷でお庭を眺めながらゆっくり日本料理が頂けます。 お部屋は色んなタイプがあるので用途に応じて使い分け出来ると思います。 お友達同士、家族、接待、お祝い事、パーティーに最適です。
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