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大石農場ハム工房
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掛川の南150号線沿いにあるハム工房。お父様が養豚場をされていて、小さな頃から豚と一緒に生活してきた店主。心を込めて大切に育てた豚を一つ一つ丁寧に手作りで加工しているそうです。心のこもったハムやソーセージを私も大事に調理させていただきました。ハムは、サラダにとても合い、香辛料もきいていて上品なサラダになります。ソーセージは、パリッと中身はジューシーで、とても美味しく、食卓が豊かな気持ちになりました。フランスパンとサラダとサンドしても美味しかったです。
腸詰屋鎌倉小町
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鎌倉駅から徒歩8分ほど、小町通り沿いのソーセージ専門店。 ガーリック、チーズなどソーセージの種類も太さも選べるので、気にいる品はきっと見つかります! 迷った末、ガーリックソーセージを買いました✨ パリッとして、ガーリックもいい塩梅! やみつきになります。 チョリソーやカリーのソーセージも人気みたいですー 次回は暖かい格好して、テラスでビールとチョリソーしに行きます。(^^)
SCHMATZ Beer Stand Marui Family Mizonokuchi店
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溝の口駅から徒歩2分、マルイファミリー溝口の2FフードホールHARA8にあります。 本場のドイツ料理やドイツビールが楽しめるお店。フードコートにあり席もたくさんあるのでゆっくりできます。太くジューシーなソーセージを使った料理がオススメです。 今日はチーズオニオンのジャーマンホットドッグセットを美味しくいただきました。
SCHMATZ Beer Stand Grandberry Park店
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南町田グランベリーパーク駅から徒歩4分、駅直結の南町田グランベリーパークのギャザリングマーケットにあります。 本場のドイツ料理やドイツビールが楽しめるお店。太くジューシーなソーセージを使った料理が人気です。フードコートのように席もたくさんあるので休まります。 今日はチーズオニオンのジャーマンホットドッグセットを注文、ソーセージとチーズオニオンとのハーモニーが絶妙で美味しくいただきました。
東京ドイツ村 バーベキュー
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千葉県袖ヶ浦市にある東京ドイツ村内にあるバーベキューレストランです。 開放感たっぷりのテーブルでバーベキューが楽しめます! お肉と野菜が一緒になった「お得セット」や「ソーセージ盛り合わせ」、「ジンギスカン」などがあり、園内を一望できる小高い丘の上からの景色を眺めながら格別のひと時を過ごせます! ドイツビールも多数揃っていますよ!
WURST ROCK
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新潟市中央区文京町にあるソーセージ屋さんです。 夫のオススメのお店で以前から来たいと思っており、やっと来れました。 オススメのソーセージやスモークチーズや燻製ちくわなど色々頂き、どれも本当に美味しかったです。 ビールの種類も沢山あり、夫はインドのビールを頂いていました。オーナーさんもとてもお話しやすく、楽しく過ごせました。次回は私もビールを頂きながら美味しいソーセージを食べたいと思います! お持ち帰りでカマンベールの燻製やチョリソーなど色々と購入したので、今日は夕ご飯時に美味しく頂きたいと思います。楽しみです!
シュマッツ・ビア・スタンド 横浜ラクシスフロント店
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みなとみらい線馬車道駅直結 JR・市営地下鉄桜木町駅徒歩3分のところに出来たばかりの横浜市市役所内のフードコート、ラクシスフロント。 その中の1店、シュマッツ・ビア・スタンドさん。ドイツ料理のお店です。 シュニッェルバーガーを購入。1000円也。巨大なバーガーにフライドポテトが付いています。 上がっと食べる事は可能でしょうが、ナイフとフォークが付いていますので、食べやすい大きさで食べられます。 白身の魚が入ったバーガーでさっぱりとして美味しいかったです。 また、飲み物にウィルキンソンのジンジャーエールがついてきます。生姜汁感強く、これも良いです。
SCHMATZ‐シュマッツ‐ 名駅 JRセントラルタワーズ
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名古屋駅高島屋の上セントラルタワー13階の吹き抜けレストランフロアにあり、アクセスも最高。当然設備も綺麗のでお手洗いも不快感全く無し。 ハッピーアワーを充実したいと検索してみたら、チェーン店居酒屋が出る中、格式のれレベルが違うお店が降臨してくれてたことにビックリしてます。 夕方1人でも18時まで入店でクラフトビール全種類含む1時間飲み放題が大丈夫かと事前確認の上恐る恐る来店。大名古屋ビルヂングを臨むテラス席も選択できたけどオフピークな屋内席を選び、そのエリア担当らしき感じの良い男の子の接客にも満足。クラフトビール6種類の味や特徴を説明してくれ、軽い会話の中で飲む順番まで相談に乗ってくれました。こちら側の立場に立って考えてくれるのはベストな接客ですね。 チャージの突き出しも美味しかったのにも満足し、お約束の一品オーダーの際、唐揚げはタルタルソースと甘酢餡を和えたモノしかなかったので、コレまた相談からのお願いです。タルタルソース別皿添えに、甘酢餡は抜きの普通の唐揚げで持って来てくれるようリクエストするも快諾。特筆すべきはタルタルソースだけでも逸品料理と言える程の美味しさ。甘酢が嫌いな僕としては1+1が2以下にしかならんところを救助し、美味しく食させていただきました。 心残りは45分ラストオーダー制と知らず、6種類の他にお勧めビール2種類を60分で計算しながら飲んでたのに…。結局7杯でフィニッシュするしかなく、後悔が残りました。お兄さん曰く、ハッピーアワーで7杯飲んだ人は初めてだそうですが、リベンジという新たな目標ができてしまいました。 東京-大阪移動の際、途中下車してでも駅上に上がって敗北感を脱してやりたいと誓わされたNICEなお店でした。 2軒目の大名古屋ビルヂング裏にある一際低い2階建て1階部分のみ店舗というリーマン御用達のいつもの店では、腹一杯でビールは飲めず、友人の芋焼酎ボトルを飲むだけに留まり、鱈腹飲んで3000円で過ごせた大満足な1日となりましたとさ。
マインシュロス
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建物がとにかく素敵!進撃の巨人に出てきそうなドイツの雰囲気。中庭のライトアップも素敵です。 時々、ライブもやっていて、ステージもあります。地ビールの醸造設備もあり 、観光地のようです。スタッフの方もドイツの民族衣装で、雰囲気も素敵です!ビールとウィンナーが美味しい!!地ビールやお土産物も買えます。 浜松駅から歩いて行けます。楽器博物館とあわせて、浜松に来たらぜひ、お寄りください!おすすめです!
ミュンヘン
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市営地下鉄 上永谷駅から徒歩3分程度のところにある、ソーセージのお店です。 ハムやソーセージの量をはかって売ってます。お店の方もすごく親切な方で、ソーセージの美味しい食べ方も詳しく教えてくださいました。 ソーセージはパリッと、肉汁がジュワッとすごく美味しいです。 ビールのおともに最高です。
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