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蕎麦とラー油で幸なった。日本橋店
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特製ラー油蕎麦のお店。まずは、秘伝の特製つゆでお蕎麦を頂き、その後、お好みで天かすをトッピングすればサクサクな食感に、生卵を入れればまろやかさアップ、自家製ローストガーリックを入れれば香ばしく美味しい特製ラー油蕎麦になります。店主が気さくな方で、おすすめです!
油そば 鬼 池袋本店
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場所は、各線「池袋駅」から徒歩3分になります。 入店後、店内の券売機でチケットを購入して、店員さんに渡します。 本日は『鬼そば』をいただきました。 麺に特製醤油タレが絡みます。 卓上の調味料で味の変化を楽しみました。 おすすめは、ラー油です。 最後まで美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
元祖ぼっかけまぜそば 神戸灘八 本店
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神戸の中心地、三宮に古くからある人気店。「ぼっかけまぜそば」の専門店で、あっさりとしたノーマルに加え、カレーやチーズ味のメニューまで豊富にあります。麺と秘伝のタレや具材と組み合わせた「ぼっかけまぜそば」は、一度食べたらやみつきになる味です。
功夫 蘭州牛肉麺
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手打ち麺で、こだわりがあるお店。 見た目より辛くなくて美味しいです。 麺はもちもちしていて、香辛料との絡みが抜群です。 目の前で麺が作られていく過程が見れて楽しいです。 某有名人などのおすすめのところです。
油そば 春日亭 錦糸町店
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油そばといえば春日亭というくらい定番のイメージが定置しています。 錦糸町店ですが、錦糸町駅南口から信号を渡ってすぐ、ちょうどJRAの横にあります。 「油っしゃい」といういつもの店員さんの元気な声。12:40位でしたが、4名が並んでいました。 店員さんの感じが良いのが、春日亭の魅力のひとつです。 私は肉があまり好きではないので、肉無しで、というと代わりの何かのトッピングを必ず聞いてくださいます。代わりに野菜増しとか、いつも心遣い、有難い限りです。 定番のしょうゆ油そばをいただきました。味も濃すぎず、ゆでたての太麺によく絡みます。しょうゆは九州産、油は植物性油だそうです。30種類の油から厳選して仕上げたとのこと。いつも変わらぬ美味しさです。またラー油や豆板醤、ニンニク、マヨネーズ、お酢など卓上調味料で自分好みの味に仕上げられるのも魅力です。 ぜひ、お楽しみください。
油そば 東京油組総本店 高円寺組
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2019年10月開店。東京を中心に店舗展開する油そば専門のチェーン店が、高円寺駅北口に登場。「辛みそ油そば」は、辛口のタレを絡めるほどに辛さと旨みが麺に味をつけていく。卓上の調味料の他、ニンニクや柚子胡椒を出してもらう事もできるので、味の変化は様々に楽しめる。
汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド
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2021年3月開店。広島で汁なし担担麺専門の人気店「キング軒」が、神田駅西口駅前に出店。「1辛」から「4辛」までの辛さの異なる汁なし担担麺がある。細麺をしっかりかき混ぜて食べると、肉味噌、ラー油、山椒、ネギ、自家製芝麻醤などが絡まって食べごたえ抜群。
油そば 東京油組総本店 神保町組
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神保町駅から徒歩約3分、すずらん通りにあります。 テーブル1席とカウンター8席のこじんまりとしたお店です。 汁なしの油そばですが、味付けが濃すぎず薄すぎず、麺に絡めるとちょうど良い味になります。 ランチ時を過ぎても客足が止まらず繁盛しています。 普通のラーメンと比べるとカロリーが低めなのも人気のひとつだとおもいます。
三代目麺屋 小松家
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オープンしたばかりの油そばがおいしいラーメン屋さん。 油そば大好きなので油そばにおすすめの味玉を追加! もちもちの麺もとってもおいしく、おすすめのお酢で味変した後もすごく好みのお味でした(^^) お店の前が駐車場だそうです。 ごちそうさまでした!
東京煮干屋本舗 中野駅前店
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中野駅前徒歩2分くらいの煮干し油そば店 Uber Eatsなどでも人気らしくお店はひっきりなしにお客さんが入店していました。 今回は、鶏+煮干しのラーメンをいただきました。 鶏の中にも自己主張の強い煮干しを感じれてとても美味しかったです。 今度来るときは、油そばを食べてみたいです。
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