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米とサーカス 渋谷パルコ店
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渋谷に来て少し変わったものを食べてみたくなり熊、鹿、トド、そして虫等が楽しめるという事で入ってみました。 店内は少し暗めで珍しいお肉や虫が食べられる様な雰囲気ではなかったのですが、お通しで雀の丸揚げが出てき、衝撃を受けました。 今回注文したのはオススメである 鹿、猪、兎、鴨、カンガルー、ダチョウ、ラクダの7種盛り+熊です。 珍しいお肉を一度に楽しむことが出来る1皿で、1番美味しかったのが兎でした。 友人へのドッキリや珍しいものを食べてみたい人にはオススメです。
水炊き長野
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博多名代水炊きの老舗 名店長野さんです😁 和風の落ち着いた店構えで博多のお味を堪能できます☺️ テーブルに12時から座ります。 すでにスープのお鍋がテーブルに置かれてありましてお通しの酢もつが運ばれてきます。 ネギと紅生姜をたっぷり入れてまずは絶品の水炊きスープを飲んでみましょう✨ そして肉厚の骨付き鶏肉がたっぷりと煮込まれており酢醤油につけて頂きますと😉👍️✨ つぎにお野菜を女将さんらが入れて頂いてつくってもらえます。 唐揚げもオススメです😁 スープが純粋で抜群の美味しさですね😉 追加もできます。 最後はおじや330円で決まり❕ お昼から夜までぶっ通しでやってるから予約もしやすい。 お一人様でも気軽に行けるんですよ😃 博多の名物をここでお楽しみください!
旧かつえ
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この地域の路地裏にコンクリートでてきた風変わりな建物にその隠れ家はありました❗ お店の名前が玄関に載ってないからわかりづらいですが、ここがミシュラン2019を獲得された水炊きの名店であります✨ カウンターがメイン 内密なお部屋は落ち着きがありだけど茶室のような入り口やトイレは建築にもこだわりが感じられます😀 店主の池田さんと女性スタッフで切り盛りされてまして 完全予約制で少数しか入店できません。 お料理は前菜からお刺身、すべてにおいてパーフェクト😋 こだわりの水炊きは濃厚スープでここでしか味わえない究極の出汁😁 デザートまで頂いて7700円のコースはまさに圧巻です❤️ ぜひ予約してみては如何でしょう✨
三田獅子丸
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三田にある水炊きのお店。 地下にあり各席個室となっていて、落ち着ける雰囲気です。 ランチで1人利用でしたが、個室に案内してもらえ、ゆったりと過ごすことができました🙂 料理も美味しくボリュームもあり、夜も利用してみたいお店でした!
博多鶏そば華味鳥 ソラリアステージ店
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博多華味鳥さんがソラリアステージ天神地下の食堂街にて鶏そば と水炊きのお店を出してます☺️ 水炊き御膳1500円はお一人様でも気軽に博多の水炊きの味を堪能できます。ここの真骨頂は鶏スープでつくる鶏そばですね✨ 薄めと濃いめの白湯スープそして担々麺などから選べます☺️ 写真は薄めのです😁 水炊きスープと縮れ麺のマッチングがよかですね✨ここは観光客お一人様でも福岡楽しめるお店ですよ😃ぜひ立ち寄れってみてください。
橙
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水炊き 橙さんです❗ 福岡ではほんとに有名になりましたね。名物の唐揚げは食べやすくてすごい人気です。 水炊きは臭みがまったくない地鶏を使用しているので万人受けするお味🤤 純粋なスープは はじめから〆まですべて堪能できますよ。 若どり100%の絶品水炊きをぜひお試しください❗ お昼から空いてます。
博多味処 水たき いろは 本店
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創業昭和28年博多水炊きの名店 いろはさんです✨ 全国から著名人など多く訪れています😁 水炊きとすき焼きが食べれます。 予約しないと相当人気なので入れないと思います。 5Fまであるフロアーで和の空間で黒毛和牛や地鶏水炊き4700円を注文します。 まずはコラーゲンたっぷりの白濁スープを頂きましょう😋 そして肉団子を入れて食べるとなんともいえない美味しさですよね! そせて具だくさんのお野菜で堪能します😁最後はおじやで締めます。 ここは間違いないですね❗ あらかじめご予約を。
とり野菜 まつや 桂店
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金沢名物のとり野菜鍋の店です。コスパ最強。お店で使う味噌も売ってるので、お土産にもいけます。鍋が美味しいのですが、締めが雑炊、うどん、そば、ラーメンでいつも迷います笑 地元ではかなり有名な店らしいので一度行ってください。
新三浦 博多本店
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昭和35年創業より福岡を代表する水炊きのお店となりました新三浦さんです✨ ランチとディナーで予約してください。水炊きランチはコースあり 梅 4114円 藤 6050円 桜 9260円 松 9680円 など 水炊きのまずスープは肌色の白濁色をしていてコラーゲンたっぷりのなんとも忘れられない美味しさです❗ それから次にスープに入った鶏肉を頂きましょう。 次にキャベツなどお野菜そしてつくね団子を入れます。 これがまたおいしかね😋 最後は雑炊で締めます😁 ゆったりとくつろげる座敷でご家族や接待 デートでもオススメ😃 絶対オススメ。
水月
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博多水炊きの元祖発祥のお店 老舗の名店 水月さんです☺️ 明治38年に創業 し一子相伝の味を変わらず引き継いでおられます。 平尾駅からは572㍍ 高宮通りから入って行きます。 ほんとに料亭みたいな雰囲気で個室に案内されました。 コースはBコース7品 5830円 Aコース9品 6930円 フルコース 9130円 初めにおつきの方が水炊きスープを入れてもらいます。塩を入れてのみますととても美味しいです😋これがコラーゲン抜群です。。 この店の特徴はキャベツと自家製ポン酢にあります😁 お団子にお野菜 スープどれをとってもよい味を出してます❗ 最後におじやで締めてくれます☺️ 名店なので1週間以上前に予約してください。
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