妙高でとれた野菜をふんだんに使った地元の人の手による手作りの郷土料理がすばらしい。付け合わせの和物やつけものが、美味である。山菜がとくに充実している。蕎麦も十割蕎麦が山盛りふんだんに盛られていて満足感たっぷり。妙高の伏流水を使っているのもすばらしい。

このシーズンしか食べれない蟹を、ふんだんに味わう事が出来ます。 コースで注文しました。 刺身から茹で、焼き、鍋と申し分なく美味しくいただく事が出来ました。 また伺いたいと思わせていただけるお店です。

福島県郡山市、郡山駅の中にある会津をテーマにしたお店です。 駅の中にあるという立地から、電車を待ちながらチョイと飲むのにも便利‼︎ そしてすごいのが、日本酒がなんと60種類も用意してあるんです‼︎ しかも、地ビールも飲めるという‼︎ 料理も美味しく、また郡山にきたら寄ろうかな^_^

古民家カフェ、陶芸ギャラリーもあり、庭を眺めながらランチができるお店です。 ランチプレートは優しさを感じるお料理でオススメです。 冷たい甘酒ミルクの飲み物もオススメです。

大原三千院近くにある 紫蘇ソフトクリームに焼き餅に、うどん蕎麦に湯豆腐湯葉料理、しば漬けなどが売っているお店です。 三千院の帰り道で、暑かったので紫蘇ソフトクリームを買っていきました。大原は紫蘇が有名ですね。とっても美味しかったです。

村上市にある料亭能登新（りょうていのとしん）さんは江戸時代から続いている創業240年の老舗の料亭で自然豊かで山の幸、海の幸が一年間通してあります。三面川で捕れた村上の郷土料理の鮭料理、村上牛を使った料理が有名です。新潟ミシュランガイド2020にも掲載され、地元の方や観光客にも大変な人気です。こちらの、写真は季節の懐石料理です（7月）ふぐの厚みにも驚きました。一品一品とても美味しく頂きました。冠婚葬祭のプランや仕出し、オードブル、お弁当もやっています。二階の大広間は100名程入るそうです。10名〜の無料送迎バスもあります。窓からの庭の景色も素晴らしかったです。村上にお越しの際には是非、料亭能登新さんの美味しいお料理を召し上がってみては如何でしょうか。

三千院表参道沿いにある湯葉料理をはじめ、様々なメニューがあるお店だと。 お洒落に京都大作戦の傘が飾られており、引き寄せられるようにお店に入りました。 三千院の帰りの休憩に利用しました。傘のある外の席を座らせてもらいました。わらび餅とプリン、とっても美味しかったです。 店主さんはじめ、店員さんとても感じのよい方で、自分も同じ傘を持っていたので、京都大作戦の話で少し盛り上がりました。 今度は湯葉料理を食べに行きたいなと思います。

奄美空港から車で約40分の龍郷町にある島とうふ屋さん。広い駐車場もあり、店内も広いです。 そしてランチタイムは列ができるほど人気です。 メニューも豊富で全部美味しそうで何にしようか迷ってしまいます。島とうふ屋さんだけあってメインは島とうふ。 一見、「島とうふ」というと硬めのイメージがありますが、ここで食べる島とうふは透明度20ｍ以上の奄美の海水から生まれた ミネラル豊富なにがりを使い、ほのかに甘みを感じる柔らかな木綿豆腐です。 メニューは定食(メインに小鉢、ごはん、汁物、ふりかけ、ピーナッツとうふ付き） 軽食(小鉢、ピーナッツとうふ付き）丼/麺、一品料理と本当においしそうなメニューがたくさんあります。 定食メニュー 島とうふ定食 塩豚の煮物定食 豆腐ハンバーグ定食 湯葉春巻定食 マーボー豆腐定食 揚げ出し豆腐定食 角煮定食 豆腐ステーキ定食 くみあげ湯葉定食　定食だけでもこれだけのメニューがあります。 何回でも通いたくなります。 そして魅力的なのが、ミキ、ピーナッツとうふ、島とうふが自由に食べれます。 その他、お取り寄せもあり地方発送もされています。 豆腐類、くみあげ湯葉、にがり、粒みそ、ミキ、湯葉ふりかけ、醤油、奄美の塩など・・・ 島とうふ屋詰め合わせ、Tシャツなどのグッズもあります。 お店の方も気さくで、一人で行きましたが親切な対応をしていただけました。 奄美に行った時には必ずまた行きたいお店です。 奄美に行かれる時には是非立ち寄ってください。 美味しい食事で、お腹も心も満たされること間違いなしです。