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えぞっこ 西友宮の沢店
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西友宮の沢店の地下にあるチェーン店のラーメン屋で、地下鉄東西線「宮の沢」駅を降り、札幌市生涯学習センター(ちえりあ)に向かう通りにあります。 今回は正油ラーメンをいただきましたが、味は濃くなく、どちらかというとさっぱりとした昔ながらのラーメンに近い感じでした。 えぞっこの人気No.1メニューは「あんかけ焼きそば」ということなので、次回はあんかけ焼きそばを食べにきたいと思います。
シャトレーゼ(Chateraise) 宮の沢店
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全国にチェーン展開しているお店で、洋菓子、和菓子、アイスなど様々な商品が揃っています。 今回、期間限定商品の「まんまる苺ケーキ」(税込388円)に可愛らしいシルエットに惹かれて購入しました。 真っ赤な苺をモチーフにした見た目にもかわいいケーキで、アーモンドタルトの生地の上に口当たりの軽い苺ムース、甘酸っぱい苺コンフィチュール、中にはふわっとした食感のマシュマロ、周りは真っ赤な苺のナパージュでコーティングされています。 材料などにもこだわっているにもかかわらず、お手頃なお値段で購入できるため、お祝い事や贈り物などにピッタリのお店です。
水車
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札幌市手稲区の老舗の和菓子屋さん。 紅白餅や一升餅のオーダーも受け付けていて、行事でこちらのお餅を見かけることも多いです。 店内で蒸した蒸しパンや定番の大福や串団子、季節によっていちご大福なども人気です。 また、お米の量り売りもありその場で精米もしてくれます。 手稲駅南口おりてすぐなので手土産にも買いやすく立地もいいお店です。
ブーランジェリー パザパ
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クロワッサンが人気のお店です。 住宅街にあり価格差もリーズナブルで 家族でよく買いにいきます。 子供に人気のメロンパンやクリームパンも美味しく、クリームパンのクリームも甘さ控えめで丁寧に作られたクリームです。
麺魂 革命児
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2010年オープンのお店です。 店内はカウンター8席で、落ち着いた大人の雰囲気です。 店名の「革命」という意味ですが、店主によると、自分を奮い立たせる意味でつけた名前だそうです。 『革命児』のラーメンは3種類のみです。 開業3年目までは、みそ、しょう油、塩といった王道の味を出していたそうです。 繁盛する嬉しさはあったものの、忙しさのあまり、一つ一つのメニューのクオリティが下がったのを感じた末。 一番人気があった塩ベースを生かして作られたのが、現在提供しているラーメンです。 それでは注目の3種類を紹介します。 ■「革命児のらあめん」750円 スープは、動産鶏ガラと国産のとんこつをベースに香味野菜、海産物を使用。 塩は伯方の塩。 醤油は関ヶ原のたまり醤油。 こだわりの調味料をブレンドした自家製タレを合わせています。 麺は北海道産小麦を使ったコシのあるもちもちでつるつるの特注麺です。 相方が食べた感想です。 こってりとさっぱりのバランスが良く。 特にスープは美味で最後まで飲み干してしまいますということです。 ■「和風濃い出汁かつおらあめん」800円 革命児のスープに大量の鰹節を紹介したらあめんです。 私はこちらをいただきました。 かつおの香りがたっぷりで、さっぱりした和風味がお気に入りになりました。 雑炊用のご飯(150円)にスープをかけるとおすすめらしいです! ■「洋風たっぷりチーズらあめん」850円 革命児のスープにバターとチーズがたっぷり入った洋風スタイルのらあめんです。 スープとチーズの相性が抜群だそうです。 ●女性一人でも入りやすいお店です● 食券制です。店主一人でやっているので、お客様もマイペースらしいです。 「洋風たっぷりチーズらあめん」は女性に人気らしいです。 また次回に食べてみたいと思います。
手打うどん 寺屋
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香川県出身の店主がつくる、本場の讃岐うどんが味わえるお店です。 なんと言っても、麺のコシの強さに、初めて食べた時はかなりの衝撃を受けました! ツヤのあるので喉ごしの良さも他店とは比べものにならず、ミシュランガイドに掲載されたことがあるということにも納得できる美味しさです。 また、香川県ではうどんを待っている間に、出汁の旨味が染み込んだ讃岐おでんを食べて待つようで、そのおでんの美味しさも人気の1つとして、お店の名物になっています。
琴似バル
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地下鉄東西線「琴似駅」から徒歩3分ほどの場所にある隠れ家的な自然派ワインが自慢のバルです。 二次会として利用するため21時頃訪問しましたが、カウンター6席とテーブル席22席の店内はお客さんでいっぱいでした! ちょっと待って座ることが出来ましたが、次から次へとお客さんが訪れるほど人気のあるお店です。 料理のメニューはリーズナブルなものが多く、また1品1品がとてもオシャレで美味しくて全種類食べたくなります! コースメニューもあるので一次会での利用でも、二次会としての利用も出来るオススメのお店です♪
コーチャンフォーレストラン&カフェ インターリュード
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フレンチテイストの各種朝食から、本格フレンチ、スイーツまで揃えた、札幌コーチャンフォー新川通り店内にあるお店です。 車で来ても駐車時が広くて便利。雨の日でも地下に駐車場があるので濡れずに中に入れます。 焼きたてパンの販売、アイステイクアウトと種類が多く、シュークリームなども美味しくって持ち帰り可能なのでお土産などにもぴったり! カフェでは、オムライスやパスタ、サンドイッチなども気軽に楽しむこともできます。 おいしい時間をゆっくり愉しむレストランです。 オーセンティックなヨーロッパ調の店内は、広く150席もあり開放的な雰囲気です。 フレンチのシェフが創作する多彩な料理は、ランチコース、ディナーコースもあり食感や 色彩までこだわり上品で繊細な味覚のものばかり!
麺屋 丸鶏庵
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「鶏白湯スープ」丸鶏、鶏ガラ、鶏もみじ、鳥皮などの、北海道産を中心とした、野菜や豚骨など一切使用していない、鶏100%のスープです。真っ白に乳化させたクリーミーなスープで見た目も美しいです。小さなお子様からご年配の方まで、老若男女食べられるラーメンをコンセプトに作っており、あっさりとしたスープで非常に食べやすいです。 麺は、北海道産高級小麦「春よ恋」を100%使用した麺屋丸鶏庵特注の中細ちぢれ麺です。 麺の長さや厚み、加水準など、全て特注で製造するという拘りがあります。 食べたのは、塩と味噌でしたが、こってり風に見える見た目とは違い、あっさりして最後まで飲み干せるスープと中細ちぢれ麺が最高でした。何度も足を運びたいお店です。
弟子屈ラーメン 札幌手稲店
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麺もスープも全て北海道産にこだわったラーメンです。 札幌中太麺を使った「魚介しぼり醤油」や、特製細麺を使った「弟子屈醤油」、「むかし醤油」など、メニューも盛り沢山です。 また、手稲店限定の「レッドドラゴン」や「むかし塩」というメニューもあり、何度も訪問したくなるラーメン屋さんです。
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