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へぎそば/まるいち本店

「吟選 へぎそば 真人の味」 「吟選 へぎそば 真人の味」は、そば処小千谷で栽培された上質なそば粉の一番粉のみを使用し、 小麦粉を一切使用せず、そば粉と布のり(海藻)で丹念に打ち上げました。 ふるさと小千谷が育んだ伝統の郷土食「へぎそば」。 小千谷こだわりの一品を御賞味下さい。      蕎麦割烹  まるいち 公式HP http://www.maruiti.jp/

レストラン喫茶モンテローザ
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昔ながらのレストラン喫茶です。 建物のバックにはのどかな風景が広がっています。 今日いただいたのは、男爵ラーメンです。 ラーメンのトッピングにポテトとコーンがたっぷりのっているモンテローザのオリジナルラーメンです。 野菜もたっぷり! 食べごたえのある美味しいラーメンです。 ここはメニューがたくさんあり、幅広い年齢層が楽しめます。 コーヒーやデザートも豊富なので、 お友達とゆっくり過ごすことも出来ます。
石臼挽きへぎそば  やぶ
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新潟県南魚沼市塩沢の国道17号線沿いにあるお店です。 JR塩沢駅から車で5分程です。 今日は天ざるをいただきました。 天ぷらもサクサクで美味しく、もちろんそばも美味しかったです。 また利用したいお店です。
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新潟県十日町市〜トラットリア ペペロッソ〜

新潟県中越。十日町市、十日町駅西口より徒歩3分!トラットリアペペロッソです。自家製生パスタと薪を使って石窯で焼くパリモチのピザを提供!お昼のランチはメイン料理にサラダバー及びドリンクバー、デザートなど(別料金)が選べます。カジュアルな店内で少人数から28名様くらいまでのパティーが出来る個室もございます。忘年会や同窓会、女子会やママ会など各種ご会合にご利用下さい。 ペペロッソfacebookページはこちらhttps://www.facebook.com/trattoria.pepe.rosso/

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お取り寄せおうちラーメン 克味製麺所

合同会社克味では新潟県内に2店舗のラーメン専門店を展開しております。長岡市に店舗を構える克味製麺所では、きねうち麺を使用したつけ麺各種が人気。十日町市の『手打ちラーメン万太郎』では、背脂たっぷりの新潟ラーメン、十日町グルメの火焔タンタンメンが人気です。 [克味製麺所]営業時間11:00~20:00(LO 20:00) TEL:0258-86-6772 [手打ちラーメン万太郎]営業時間11:00~22:00(LO 21:30) TEL:025-757-0398

イタリア料理店トラットリアポポラーレ
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新潟県魚沼市にある イタリア料理店です。 店に入るとすぐに ピザ釜が見えます。 シェフが調理している姿が見えます。 ピザもパスタも種類が豊富で どれも美味しくて悩みます! 今日はランチセットで 「ナスとツナのトマトソース」の パスタをいただきました。 麺にソースが絡んでとっても美味しかったです。 前菜も夏野菜が綺麗に 盛り付けられていて、 目でも楽しめました。
Patisserie Yoshizawa(パティスリーヨシザワ)
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国道17号線の、丁字路になっている「木津」の交差点から入った道沿いにある、小さなケーキ屋さんです。 うっかりすると通り過ぎてしまいそうな佇まいなのですが、店名が大きく書かれたシャッターや、ケーキ屋さんらしいのぼりが目印になると思います。 営業している時間には、入り口ドアの左上にある素敵なランプに灯りが入っているところなんか、すごく可愛らしくて大好きな雰囲気のお店です。 可愛いのはお店の外観だけじゃないですよ。 並んでいるスイーツも、どれも本当に可愛くてオシャレ♪ 特に、マカロンは絶対に食べて欲しい! 私はずっと、マカロンというお菓子に特に思い入れのない人生を歩んでましたが、こちらのマカロンをいただいて認識が180度変わりました! これはほんとに、大げさでも何でもなく! 「マカロンってこんなにおいしいものだったのかーーー!!!」と、衝撃を受けました。 季節に合わせていろいろなフレッシュケーキも並んでいて、SNSでも積極的に情報発信されているので、要チェックです! 今の時期は「桃」がふんだんに使われていて、ショーケースを見ているだけでも嬉しくなっちゃいます。 今回は家族みんなのケーキを購入、ということで、桃を丸ごと使ったケーキや、ちっちゃなピーチパフェみたいに可愛く仕立てたカップスイーツも選んだのです、が! 私は「バニーユ」と名付けられたこちらのムースケーキが気になって、選んでみました。 バニラを贅沢に使った、甘~い香りだけでもおいしいこのケーキ。 重なり合った層を全部一緒に口に入れると、舌触りも味わいも少しずつ違っていて、それぞれがおいしい♪ 甘さは優しくて、香ばしい風味が広がって、とてもとても贅沢な気分になりました。 実はこちらのお店、新潟名産の「笹団子」でも有名なお店なんです。 ケーキ屋さんとしてお店を構えられたのは2016年8月のことだそうですが、そのずっと前から和菓子を作られていたとのこと。 だから、店内をよく見ると、可愛い洋菓子と一緒に「どら焼き」なんかも並んでいるのですが、見事に違和感がない! このどら焼きもおいしいんですよ~! やっぱり、あんこのおいしさが確かだから、なんですよね。 私が今一番大好きなケーキ屋さんです! ぜひぜひ一度訪れて、「和」も「洋」もどちらも味わってみてくださいね!
れすとらん角
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六日町駅から徒歩15分。 住宅街にある地元の皆様に愛されているお店です。 定食やカレーなど、ボリュームたっぷり。 カレーは中辛でもかなり辛いですが、やみつきになる美味しさです。 ひとくちカレーでお試しもできます。 お店の人もとっても親切。長居をする人が多いですね。私もその一人です。
そば屋 長森
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天せいろそばと、八海山の日本酒を注文しました。 日本酒も、おそばも、天ぷらも、とっても美味しく、 蕎麦つゆは、江戸風と、田舎風の2種類選べます。 田舎風は出汁が強く、とてもおいしかったです! 大人気のお店です!
本丸 池田屋
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明治29年創業の和菓子屋さん。 特に「煉羊羹(ねりようかん)」は、創業以来120年以上作り続けてきた看板商品だそうです。 この伝統の羊羹を、カカオ豆と融合させたのが、新感覚スイーツ「ショコラ羊羹」というもの。 小豆とカカオ豆、『豆』同士の相性の良さに気付いたことが、誕生のきっかけだったとか。 「マダムのためのチョコレート」として、2020年6月17日にはTeNYテレビ新潟の番組内で紹介されました。 私も食べてみましたが、外側はシャクッとした食感、中はしっとりやわらかな羊羹の食感。 舌触りは確かに羊羹なのですが、しっかりカカオの風味も感じられて、ものすごく贅沢な味わいでした。 まさに「マダムのためのチョコレート」です! それから、世界一の打ち上げ花火「正四尺玉」が上がる地元のお祭りにちなんで、打ち上げ花火の玉を模した「玉花火」というお菓子もあります。 羊羹とゼリーがあり、真ん丸な姿がとっても可愛らしいです。 外側を包む天然ゴムを爪楊枝で刺して、ぱちんと割って中身を食べる、というのも面白い! 一度やってみたくなるでしょ? お土産や贈り物にも、喜ばれること間違いなしのお菓子です! その他、お花の形のプチマドレーヌや、あんこがぎっしり詰まったどら焼きなど、手軽なおやつにピッタリのお菓子もありますよ。 私はどら焼きが大好きです! ほんとにおいしい。 さすが伝統の技で炊き上げたあんこは違うなぁ、と思わずにはいられませんね。 お店は小さくて、可愛らしい作りです。 パッと一目で全ての商品が見えるくらいの広さ。 でも、伝統の看板をしっかり磨きながら守っていこうという、そんな思いを静かに感じる佇まいです。 駐車場はお店の裏手にあるのですが、入っていく道がかなり狭いので、要注意です! 店員さんもいつも明るく対応してくださって、また来ますね!っていつも思います。 長い長い時の中で受け継がれてきた伝統を、しっかり形にした高級感のあるお菓子。 新しい感覚を柔軟に取り入れて、進化を続けているお菓子。 小さな子もご年配の方も、おやつの時間にみんなを笑顔にしてくれそうなお菓子。 これから先もずっとずっと、そんなお菓子たちが出迎えてくれるこの場所が、この町にあり続けてほしいな、って。 そう思わせてくれるお店です。

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