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 Jay’s Sandwich ジャイズサンドイッチ

北海道札幌市南円山地区にあるオシャレ自転車屋さんOld Newの一角をお借りして、日曜限定でサンドイッチを販売している小さなサンドイッチ店、Jay’s Sandwichのグルメページです。 当店では、アメリカ南部風にアレンジされたちょっと他では味わえないサンドイッチをテイクアウトで販売しております。 また、サンドイッチとの相性バツグンなこちらも アメリカ南部の伝統料理、ガンボスープもテイクアウトできます。 昨今の食パンブームや、様々な思考をこらしたグルメサンドイッチの出現で、再び脚光を浴びている サンドイッチ!! そんなサンドイッチ界のニューウェーブを目指す店主が、北海道とアメリカ南部の融合をテーマに作るサンドイッチは全部で5種類。どれも個性豊かなものばかり! ガンボスープと一緒に食べれば、古き良きアメリカ南部の世界が広がります! 是非ともオンリーワンなサンドイッチをご賞味下さい!

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円山炭馳走鉄八

鉄八メインの炭火焼では、肉・魚介・野菜、 今できる限りの最高な食材を揃えています。 炭火焼は串焼きと網焼きの2種類。 串焼きの一番人気はやはり「やきとり」です。 札幌では当店だけ、銘柄鶏好感度コンテスト金賞受賞の 「錦爽(きんそう)どり」を使用しています。 高級肉をお手軽にと、道産ラム串、和牛串も人気です。 「やさい巻き串」は女性ファンも多いです。 これらを皆入った「ミックス串焼き6種」は 他にはない組み合わせです。 網焼きでは、なんといっても炭火焼ステーキ。 ブロック肉で仕入れてカットするので、高級和牛もリーズナブルなお値段で提供しています。 蝦夷アワビや生タラバ蟹、殻付牡蠣などの魚介の炭火焼も見逃せません。 店主が大好きな野菜の炭火焼は季節感満載です。 主役になれる炭火焼野菜を求めて、仕入れに全力投球しています。 炭火焼の合間の一品料理でも楽しんでいただけるよう、一工夫したメニューばかりです。 幸せな時間を過ごせていただけるよう、精一杯の気持ちでお迎えします! 円山炭馳走鉄八 店主 南雲 徹

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クスクスオーブン+ホッパーズ

クスクスオーブンプラスホッパーズは、札幌の円山にある小さなキッチンで素材にこだわった焼き菓子を焼いています。 日々の生活がたのしくなるような雑貨とカエルの雑貨も少し。 基本となる材料は北海道の小麦、北海道産の自然栽培の米粉を中心に放射能測定もし、できる限り安心なものを使っています。 店舗のほか、地元北海道でのイベントに出展したり、 オンラインショップでは、お菓子と雑貨の定期便をお送りしています。

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Organic&Vegan いただき繕札幌

organic & vegan Japanese restaurant 動物性食品・卵・乳製品、化学調味料、砂糖などの精製調味料、添加物を一切使わず、自然豊かな直営農園で採れた食材と地元北海道の真心生産者さんたちのお野菜を使ったお料理を作っています。 また、オリジナル商品も多数ご紹介しています。 小麦フリーケーキや、ノンカフェインドリンクもお楽しみいただけます。

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【さぁ、ノンプラ生活。】プラナシスタ〜ノンプラスチック専門ECOストア

北海道初・ノープラスチック専門ECOストア Planasista(プラナシスタ)では、プラスチックを使わない製品や海を汚さない脱・洗剤製品、住まいを快適に保つ天然100%製品を取り扱っています。 地球をキレイに、日々の暮らしを健康&快適に! 身軽なECOスタイルを始めませんか? <取扱いブランド> □Stasher □ecoffee cup □noA power mist □ムーンパンツ □バンブークリア □mana(エコバッグ) □ENJO(エンヨー) □竹の歯ブラシ

cafe スロープ
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円山西町の高台にひっそりと佇む隠れ家的なカフェです。店内からは札幌の街を望むことができます。焼きたてのパンも購入することができ、店内は美味しい香りが漂います。 スロープブレンドを注文しました。とても香り高く、コクと苦味と酸味のバランスがよく、好みのお味でした。 食パンが売りのようなのですが、今回は売り切れで買うことが出来ず残念でした。予約が出来るそうなので、次回は予約して楽しみに来たいと思います。
ガトーショコラと。
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店名にありますガトーショコラがとても濃厚で美味いお店ですが、カレーやチーズリゾットも絶品。店内の壁一面に絵本が置いてありますので、お子様連れの方にもオススメ。また円山公園駅から徒歩2、3分程に位置していますのでアクセス良好です。
KITAKARO L (北菓楼)
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北海道立近代美術館前にある北菓楼の店舗の1つです。 ここでは、KITAKARO Lだけの限定商品の他、「北海道開拓おかき」や「バウムクーヘン妖精の森」など北菓楼を代表するお菓子も購入することができます。 KITAKARO Lの限定の商品、L(エル)シュークリームは、上はカリッとした食感の生地で、下はサクッとしたパイ生地の2つの食感が楽しめるこだわりのシュー生地になってます!中のクリームは、クリームチーズを加えた生クリームとカッテージチーズを加えたカスタードクリームの2層になっていて、甘さと酸味の絶妙なバランスの美味しさのシュークリームです♪ 店内にはイートインのスペースもあるので、ソフトクリームなどを食べてちょっと休憩するのもいいですね!
ASUKA
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朝8:30からやっているので職場へ向かう途中で立ち寄れます。 イートインスペースには子どもが遊べるようにもなっていて、のびのび、広々としたスペースです。 ランチセットは10:00〜14:00でトーストセット600円からあります。 写真はライ麦パンに手づくりのベシャメルソース、スライスしたポテトと厚めのベーコンにチーズののったベイクドポテト¥240 ブリュレチーズタルト ¥170です。 インスタのページ見つけました↓ https://instagram.com/asuka_bakery?igshid=q4fg1322p0iz
らる畑
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札幌では老舗のオーガニックの食材や生活用品等を扱うお店です。お弁当やパンがテイクアウトできます。お弁当は、北海道有機栽培米または自然栽培米を使用。お野菜もほぼ無農薬、化学肥料不使用です。お肉も卵も平飼いで、遺伝子組換え飼料は使っておりません。魚も同様に近海さん、調味料も一切化学調味料は使っておりません。だからこその素晴らしい美味しさ。とっても安全なのにとっても美味しい。食にこだわりる方にはオススメです。
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