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【 肉ノ匠 炭家 】ニクノショウ スミカ(焼鳥)-sumika-

山陰(島根・鳥取)の肉を、土佐備長炭で焼き上げる焼鳥専門店。 地ビール・地酒をそろえ、カウンターのみで料理を楽しむお店です。 今まで培ってきた、料理に向かう真剣な気持ち、技術をもって地産地消の素晴らしさを、地元の方、県外の方々に味わって頂きたいです。 島根にお寄りの際は、ぜひとも当店で最高の肉料理とお酒のマリアージュをお楽しみ下さい。

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洋菓子+α 「モントローネ」

洋菓子+α 「モントローネ」 *島根県安来市で「ケーキ+α」で皆様が楽しんで頂けることを願いお手伝いをさせて頂いております。 *定番のケーキから焼き菓子、季節商品、各種オーダーなどを御予算に応じて御相談を承ります。 *ケーキ屋なのですが【海外旅行関係(海外生活歴あり)】や【食】、【健康志向】についても流行りに流されず、独自の見解でお伝えすることも得意分野です。 ≪お問合せ≫ TEL&FAX 0854-23-2888 営業時間 10:00〜18:00(喫茶スペース〜17:00) 不定休

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【江戸っ子】

浅草生まれ浅草育ちの女将が作る、本場浅草下町のもんじゃ。駄菓子屋さんの一角にある、鉄板で子供の頃に焼いた【もんじゃ焼き】の楽しい思い出が忘れられず、山陰の皆様にもこのおいしさ・楽しさを是非、味わってもらいたく この地にもんじゃ焼きの店をオープンしました。 お好み焼きは、関西風の焼き方で、たっぷりの新鮮キャベツに、切りイカ・桜えび・青ネギ・天かす・新鮮たまごをベースに、さまざまな具を混ぜて焼きます。 具材に対して、生地が少ないので「ヘルシーで食べた感じが、重くなくいくらでも食べれちゃうね!!」とお客様に言っていただいています。 味は地元の皆様の親しみのある ソース等を使いお馴染みの味にしています。 キャベツは【美味しまね認証】の認証を受けた【くにびきキャベツ】を使用しています。 卵は、久保田養鶏から直接新鮮な卵を、仕入れています。

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[松江サップ&カフェ]

店からの宍道湖の眺めがすばらしく、この風景をたくさんの方々に見ていただきたくて、喫茶部門を始めました。まだ、このページにメニューを全て載せ切れていません。少しずつアップしていきますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。

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根っこや

《お弁当・オードブル・テイクアウトメニューも充実!》 島根県松江市・JR松江駅北口から徒歩10分。2階建ての当店では、カウンター席をはじめ、テーブル席や掘りごたつ席、個室など人数や用途に合わせて幅広いお席をご用意しております。1人飲みやデートなどの気軽なお食事から、友人や仕事仲間との飲み会、さらには大人数での各種宴会利用まで、いつでも誰とでもが叶う居酒屋です。 !ただいま通販商品も準備中!

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無添加和食 舞鶴キッチン

【隠れ家和食店】 〜驚きの美味しさを楽しめます〜 創業2012年 東京で22年日本料理に携わり 故郷福岡天神で店主奥平が 一人でこっそり営む ご予約限定営業の和食店です! 天皇陛下献上品の醤油や 塩田で作られた非加熱の塩。 各地の超厳選天然魚・無農薬野菜 世界のセレブに愛される神戸牛・佐賀牛・のざき牛  ステーキや炭火で最高(*´▽`*) ≪ちょっと一例≫ 春は宮内庁御用のタケノコ 夏は30種類のマンゴーや極上のパイナップル 秋は松茸や鱧など 冬はフグやクエ。日本一の海苔 本物を気軽に楽しめます(*^^)v

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魚一 蓬莱吉日庵

創業明治34年、島根県松江市にある老舗料亭「魚一・蓬莱吉日庵」。厳選素材を使ったこだわりの料亭の味を通販でお取り寄せできます。明治時代より引き継がれてきた、伝統ある味を日本全国へお届けいたします。ご自宅用、ご贈答用など様々な用途にご利用ください。

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【森のCAFE_ラムネMILK堂】

ラムネMILK堂は標高1,000mの山々に囲まれた島根県の高原にある森のカフェです。ラムネMILK堂の商品は,ミルク,野菜,森の産物など安心で安全な地元の食材を使い,心を込めてひとつひとつ丁寧に手作りしています。 地元の農家・酪農家・木の実・山菜を採る人,あゆみの里の皆さん,そして製造する私たちが,お互いを活かしあい力を合わせともに作り上げたオリジナル商品の数々。当店の商品を通じて,飯南町の魅力を感じて頂ければと思います。

上田そば店
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松江市内の老舗のそば屋さんです。昔ながらの味を守りつつ今も人気のおそば屋さん。島根県庁、松江市役所に近くお昼時はいつも多いので少し時間をずらして行かれた方がゆっくりできます。
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