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へぎそば/まるいち本店

「吟選 へぎそば 真人の味」 「吟選 へぎそば 真人の味」は、そば処小千谷で栽培された上質なそば粉の一番粉のみを使用し、 小麦粉を一切使用せず、そば粉と布のり(海藻)で丹念に打ち上げました。 ふるさと小千谷が育んだ伝統の郷土食「へぎそば」。 小千谷こだわりの一品を御賞味下さい。      蕎麦割烹  まるいち 公式HP http://www.maruiti.jp/

レストラン喫茶モンテローザ
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昔ながらのレストラン喫茶です。 建物のバックにはのどかな風景が広がっています。 今日いただいたのは、男爵ラーメンです。 ラーメンのトッピングにポテトとコーンがたっぷりのっているモンテローザのオリジナルラーメンです。 野菜もたっぷり! 食べごたえのある美味しいラーメンです。 ここはメニューがたくさんあり、幅広い年齢層が楽しめます。 コーヒーやデザートも豊富なので、 お友達とゆっくり過ごすことも出来ます。
石臼挽きへぎそば  やぶ
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新潟県南魚沼市塩沢の国道17号線沿いにあるお店です。 JR塩沢駅から車で5分程です。 今日は天ざるをいただきました。 天ぷらもサクサクで美味しく、もちろんそばも美味しかったです。 また利用したいお店です。
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新潟県十日町市〜トラットリア ペペロッソ〜

新潟県中越。十日町市、十日町駅西口より徒歩3分!トラットリアペペロッソです。自家製生パスタと薪を使って石窯で焼くパリモチのピザを提供!お昼のランチはメイン料理にサラダバー及びドリンクバー、デザートなど(別料金)が選べます。カジュアルな店内で少人数から28名様くらいまでのパティーが出来る個室もございます。忘年会や同窓会、女子会やママ会など各種ご会合にご利用下さい。 ペペロッソfacebookページはこちらhttps://www.facebook.com/trattoria.pepe.rosso/

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お取り寄せおうちラーメン 克味製麺所

合同会社克味では新潟県内に2店舗のラーメン専門店を展開しております。長岡市に店舗を構える克味製麺所では、きねうち麺を使用したつけ麺各種が人気。十日町市の『手打ちラーメン万太郎』では、背脂たっぷりの新潟ラーメン、十日町グルメの火焔タンタンメンが人気です。 [克味製麺所]営業時間11:00~20:00(LO 20:00) TEL:0258-86-6772 [手打ちラーメン万太郎]営業時間11:00~22:00(LO 21:30) TEL:025-757-0398

味処 ささ
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地元で人気の名店。なので常連さんが比較的多いです。個人的にオススメは女将が握る“おにぎり”!そして、もちろん新潟の美味しいお酒を嗜みながら、ほっこりつまめる居酒屋さんです。定食セットもあるのでご飯だけの方にもオススメ。
魚沼らーめん雁舎
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本格的な平打ち米粉麺の味噌ラーメンをいただきました。 店内は活気があり、若い人達でいっぱいでした。 麺もこだわりの米粉麺で、スープも野菜の旨味が出ていて美味しかったです。チャーシューも柔らかかったです。
オールスターキャスト
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小出のパンケーキとカフェのお店です。 ローストビーフは売り切れで、渡蟹のトマトクリームパスタと、スペシャルバナナキャラメルパンケーキをシェアしました。 パスタもパンケーキも美味しかったです。シェアして食べる大きさで、4人でちょうど良かったです!
南魚沼農家レストランまつえんどん
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家族でランチに来ました。 ディナーは予約制のコースのみですが、ランチは予約無しでも入れます。 大人は定食、子供は玄米ベーグルサンドを注文しました。 どれもボリュームがあり、好き嫌いの多い子供も美味しい!と食べてくれました。
手打そば とみざわ
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蕎麦の種類は、地粉100%の手打ちそばと、小麦粉を混ぜた細切りそばがあります。 地粉100%の手打ちそばは、オヤマボクチ(ヤマゴボウ)とフノリをつなぎにし、やや太めでコシがありますが、滑らかで喉ごしがいいです。 細切りそばは くせやコシはなく、やさしい味わいです。 つゆの味はやや薄めという感じですが、化学調味料を使わないカツオ出汁で、最後のそば湯までおいしくいただけます。 天ぷらは軽くサクッと揚がっていて、大きな舞茸の天ぷらもおいしかったです。 土日や平日でも団体様がいらっしゃると混雑するため、待ち時間が必要なこともあります。 店内は広くテーブル席の他に小上がりもあります。 お支払いは現金のみです。

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