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1 ~ 3件を新しい記事順に表示中 3件中
ご覧いただきありがとうございます。 当店 東京の下町にある深川、日本の食材を大事にお客様に愛される そんなレストランになりたいと思いオープンしました。 定番のフレンチから少しアレンジした遊び心ある料理を ワインや日本酒とペアリングしながらご用意しています。 「美味しい!」というお客様の声を楽しみにスタッフ一同喜びを与えるレストランで皆様をお待ちしています。
エノテカノリーオ
Author:エノテカノリーオ
2017-02-15 10:27:58に編集 |  いいね  2件
イタリアモダンの落ち着いた空間のなかに、ゆったりとしたテーブル席と、L字形カウンターのワインバーがあり、その日のお客様の気分で多様なご利用ができます。軽くつまんで多彩なワインをグラスで楽しむのも良し、コース料理でしっかり食べるのも有り。シチュエーションに合わせてお楽しみください。
VINORIOは”ワインと私”のような意味合いです。VINOはイタリア語でワイン。NORIOは私の名前・イタリアで探した小規模の家族ワイナリーからの丁寧な作りで個性的なワインは、ヴィノリオの素材を生かした料理にベストマッチです。ルッコラやからし菜など無農薬野菜が福島の自家菜園から届きます。力強い野菜の味を是非食してください。手作りにこだわる一井シェフの作る料理は本物のイタリアン。ローマ近郊の修業先トラットリアのレシピで作る薄い生地の”ローマ風ピッツァ”はアンティパストでどうぞ!ワインの相性も抜群です。

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