予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,500円
エリア
営業日・時間
【定休日】定休日無し
:~:(L.O. :)
(中休み::~:)

淡路島産 安心食材のカレー&スパイス料理専門店【真異端流カレーるつぼや】

〜淡路島の恵みをふんだんに使用〜
元・無農薬無肥料農家の店主が厳選した淡路島産の野菜と無農薬米
スパイスにこだわり抜いたオリジナルカレーのお店です。

《営業時間》
現在、新型コロナウイルスの影響による政府の緊急事態宣言を受け、
【テイクアウト11:00〜14:00】【デリバリー15:00〜18:00】のみの営業となっております。
店舗るつぼやの味を忠実に再現した3種類のレトルトカレーは通販ページより販売しております。

※月曜定休

《住所》
兵庫県洲本市本町4丁目2番23号
TEL0799-20-5761

アクセス情報

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アクセス情報
洲本インターIC・淡路島中央ICより車で15分 
洲本バスセンターより徒歩10分

住所
〒656-0025
兵庫県洲本市本町4丁目2番23号

TEL
0799-24-2016

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基本情報

店名 淡路島産 安心食材のカレー&スパイス料理専門店【真異端流カレーるつぼや】
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト https://rutsuboya.com/
定休日 定休日無し
※毎週月曜定休日
営業時間 :~:(L.O. :)
(中休み::~:)
※金・土・祝祭前日は24:00まで営業(ラストオーダー23:30)
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,500円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 有り 飲み放題プラン 有り

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設備情報

キャパシティ テーブル席:5席
カウンター席:3席
個室 個室なし 駐車場 有り
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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ご利用可能な無料クーポンが公開されておりません

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ご利用可能なウェブチケットが公開されておりません
この度、るつぼやの契約農家 川淵さんとのコラボレーションにより、るつぼやの通販サイトが大幅にパワーアップしました。 るつぼやの契約農家である川淵さんが精魂込めて作る野菜やお米は、淡路島の恵まれた水や土、空気で育まれており、一口食べるとそれぞれの味が深く感じられます。 この度、通販ページに追加されたこだわりの無農薬野菜は、それぞれの季節に一番美味しく召し上がっていただける野菜を詰め合わせにして提供させていただきます。 また、川淵さんの無農薬米とレトルトカレーや、無農薬野菜とレトルトカレーをセットでお得に注文することができ、自宅でもるつぼやのカレーと川淵さんのお米や野菜を楽しんで頂ければと思い、提案させていただきました。 購入は以下のページからお願いします。 https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000096477
淡路島産 安心食材のカレー&スパイス料理専門店【真異端流カレーるつぼや】 | ピッチャーとキャッチャー?

ピッチャーとキャッチャー?

2020-05-28 17:52:42.715996に編集
今日はるつぼやで使用しているお米のご紹介です。 るつぼやの美味しい野菜やお米は、無農薬農家の川渕さんから仕入れています。 川渕さんの野菜やお米は、兵庫県の安心食材認定を取得しており、るつぼやの【食を通じて安心を提供】という理念にピッタリの野菜やお米を作ってくれています。 川渕さんのお米は無農薬なので玄米でも安心して食べていただくことができます。 玄米はビタミンが豊富で、食物繊維も白米の6倍もあるので、とても健康的です。 また、糖質の吸収を抑えたり、脂肪分解酵素を活性化する為、ダイエット中の方にとてもお勧めです。 るつぼやでは、カレーのルーとご飯の関係性は、野球でいうところのピッチャーとキャッチャーだととらえています。 (やっと本題に入りましたね笑) 例えば、ピッチャーがどれだけ剛速球や変化球を織り交ぜた一流のピッチングをしても、キャッチャーが捕球できなければ意味がありません。 それと同じで、せっかく美味しいルーを作っても、ご飯が不味かったり、カレーに不向きな炊き方だったりすると、せっかくの美味しいルーの魅力が台無しになってしまいます。 (カレーに合うお勧めの炊き方は水の量を所定の量より若干少なめにして、少し固いくらいに炊くのがベストです) 契約農家の川渕さんが作る無農薬米は、るつぼやのカレーと言う「名投手」を最大限に活かすことができる「名キャッチャー」です。 通販でも購入できるので、るつぼやのレトルトと一緒に是非購入してみてくださいね! https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000096477
本日5月21日で緊急事態宣言も解消の見通しとなり、真異端流カレーるつぼやでも5月22日(金)より限定的ではありますが店舗営業を再開致します。 営業時間はランチタイムが11時〜14時、ディナータイムが18:00〜22:00の営業となり、テイクアウトにつきましてはこれまで通りランチタイムの営業時間中に対応させていただきます。 なお、デリバリーにつきましては、この度の店舗営業再開に伴い、いったんストップとさせていただきます。 (FC淡路島によるデリバリーにつきましては継続していきます) 感染防止対策につきましては、お客様にできるかぎり安心して食事をしていただく為に、スタッフの手指消毒と店舗内設備の消毒の徹底、マスク着用に加え、来店のお客様にはVBおしぼりを配布させていただきます。 (VBおしぼりについてはリンク参照 http://www.virusblock.jp/) 提供メニューに関しては、当面の間は以下のメニューのみとさせていただきますので、ご了承くださいませ。 ・るつぼやカレー ・野郎カレー ・チキンカレー ・フォンデュ風チーズカレー ・週替わりメニュー ・各種ドリンク(アルコール含む) 皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

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