予 算
ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均2,500円
営業日・時間
【定休日】毎週水曜日
11:30~22:00(L.O. 21:20)
(中休み:15:00~18:00)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

2020-01-08に更新された情報です


ランチメニュー 当店のメニュー
食後のドリンク
食後のドリンク
税込 50円
食後のドリンクをこちらからお選びください。

コーヒー
紅茶
ウーロン茶(ホット・アイス)
アイスティー
ヒマラヤコーヒー ナバグラハタントリックロースト
(50円はネパールの子供達の教育支援に使わせていただきます)

マンゴー
グァバ
マンゴー&グァバ
ポンジュース
グレープフルーツ
ソイマンゴー(豆乳+マンゴー)
ヒマラヤハーブティー

※ランチメニューに+50円となります。
パスタランチ
パスタランチ
税込 1,350円
酵素ドリンク
オードブル
本日のパスタ
天然酵母パン
プチドルチェ
ドリンク

(麺の量はS・M・Lからお選びいただけます。)
日替わりランチ
日替わりランチ
税込 1,550円
酵素ドリンク
オードブル
本日のメイン料理
天然酵母パンor玄米
プチドルチェ
ドリンク
竹炭ピザランチ(25cm)
竹炭ピザランチ(25cm)
税込 1,750円
酵素ドリンク
ミニオードブル
本日のピザ3種から
プチドルチェ
ドリンク
(生地に竹炭パウダーを練りこみデトックス&整腸&代謝UP)
豆乳クリームパンケーキセット
豆乳クリームパンケーキセット
税込 2,000円
酵素ドリンク
ミニオードブル
パンケーキ
ハーブティー

(パンケーキは1〜5枚からお選びいただけます。)

グルテンフリー・砂糖不使用
100%植物性
〇2種類の豆乳生クリーム
 ローズの美肌クリーム
 ヒマラヤ蜂蜜のクリーム
〇高知県産米粉のパンケーキ
〇セブンチャクラジュレ
〇ブライトアップ3種のアイス
〇ヒマラヤハーブティー
Dr's体質別薬膳カレー
Dr's体質別薬膳カレー
税込 1,650円
酵素ドリンク
オードブル
本日の薬膳カレー
プチドルチェ
ドリンク

(量はS・M・Lからお選びいただけます。)

グルテンフリー・砂糖不使用
100%植物性
じっくり炒めた玉ねぎや、トマト、人参、セロリなどたっぷりの野菜に、陰陽五行のバランスのとれた21種類の生薬をブレンドしました。
ベジタリアン、小麦アレルギーの方もどうぞ。
体質別とトッピングを添えて♪
Dr's薬膳コース
Dr's薬膳コース
税込 2,600円
酵素ドリンク
季節の野菜スープ
オードブル
・薬膳パスタ
・竹炭薬膳カレーピザ
・薬膳オジャ
ハーブティー
ドルチェ
(お好みのメイン料理をお選びいただけます。)

若返りの鍵を握るテロメア(細胞の染色体の一部)を活性化するといわれている食材を中心に、日本古来の発酵食、薬膳、ローフード、アーユルヴェーダの要素をプラスし、皆様の元気でイキイキとした毎日を願って誕生したメニューです。
※ベジタリアンコースもご用意できます。
ドルチェ 当店のメニュー
リンゴのタルト(冬季のみ)
リンゴのタルト(冬季のみ)
税込 480円
リンゴをたっぷり使いアーモンドクリームと焼き上げました
ハーブティーと相性バツグン
ローフード季節のフルーツタルト
ローフード季節のフルーツタルト
税込 480円
非加熱のナッツとフルーツを贅沢に使った酵素たっぷりの美容系スイーツです。
植物性100%、グルテンフリー、砂糖不使用
楊貴妃の杏仁豆腐
楊貴妃の杏仁豆腐
税込 430円
女性に嬉しい大豆イソフラボンと若返り作用のある杏仁、さらに党参、紅花、バラ、ハイビスカスのジュレで血液サラサラ&美白効果♪植物性100%
薬膳ジュレ季節のフルーツ添え
薬膳ジュレ季節のフルーツ添え
税込 430円
党参、紅花、バラ、ハイビスカスで美白&血液サラサラ
季節のフルーツと。植物性100%
ガトーフ・ショコラ
ガトーフ・ショコラ
税込 460円
豆腐、豆乳、太白ゴマ油、メープルシュガーなどの植物性の素材のみとは思えない満足感。
グルテンフリー、砂糖不使用
季節ニューヨークチーズケーキ
季節ニューヨークチーズケーキ
税込 480円
北海道産クリームチーズをふんだんに使い濃厚、リッチに仕上げました。
竹炭サブレを使ったリセットスイーツ。
ディナーメニュー 当店のメニュー
PARTY PLAN
PARTY PLAN
税込 2,000円
パーティーはいつでも楽しいもの♪
お誕生日やご結婚のお祝い、歓送迎会、同窓会などの大切な方との楽しい時間をボルベールでお過ごしください。
お料理、ドリンク、ケーキなど、ご予算に合わせたメニューもご相談承ります。
サプライズのお手伝いも大歓迎!
詳しくはスタッフまでお気軽にどうぞ。

飲み放題プラン(2時間)
お料理+2000円
Cコース
Cコース
税込 5,600円
酵素ドリンク
アミューズ
オードブル
本日のパスタ
鮮魚のヒトサラ
牛肉料理
ドルチェ
コーヒーor紅茶orハーブティー
Bコース
Bコース
税込 3,900円
酵素ドリンク
季節の野菜スープ
オードブル
本日のパスタ
魚or肉料理
ドルチェ
コーヒーor紅茶orハーブティー
Aコース
Aコース
税込 2,800円
酵素ドリンク
オードブル
本日のピザorパスタ
ドルチェ
コーヒーor紅茶orハーブティー
Dr's薬膳コース
Dr's薬膳コース
税込 3,600円
酵素ドリンク
アミューズ
豆乳のバーニャカウダ
竹炭ピザ
薬膳スープパスタ
ドルチェ
ハーブティー
(2名様より)

若返りの鍵を握るテロメア(細胞の染色体の一部)を活性化するといわれている食材を中心に、日本古来の発酵食、薬膳、ローフード、アーユルヴェーダの要素をプラスし、皆様の元気でイキイキとした毎日を願って誕生したメニューです。
※ベジタリアンコースもご用意できます。
Anti pasta 当店のメニュー
ミニサラダ・スープセット
ミニサラダ・スープセット
税込 500円
季節野菜の自家製ピクルス(1/2)
季節野菜の自家製ピクルス(1/2)
税込 380円
季節野菜の自家製ピクルス
季節野菜の自家製ピクルス
税込 680円
気まぐれ彩りサラダ(1/2)
気まぐれ彩りサラダ(1/2)
税込 500円
気まぐれ彩りサラダ
気まぐれ彩りサラダ
税込 850円
アボカドとトマトの美肌サラダ(1/2)
アボカドとトマトの美肌サラダ(1/2)
税込 600円
アボカドとトマトの美肌サラダ
アボカドとトマトの美肌サラダ
税込 950円
薬膳ニラ―油のブルスケッタ
薬膳ニラ―油のブルスケッタ
税込 1,100円
オードブルの盛り合わせ(2人前)
オードブルの盛り合わせ(2人前)
税込 1,800円
Pizza 当店のメニュー
玄米粉と全粒粉の天然酵母パン
玄米粉と全粒粉の天然酵母パン
税込 300円
ゼッポリーネ(イタリアの揚げパン)
ゼッポリーネ(イタリアの揚げパン)
税込 550円
エビとアボカド
エビとアボカド
税込 1,500円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
シーフード
シーフード
税込 1,550円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
タコとガーリック
タコとガーリック
税込 1,500円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
自家製パンチェッタとキノコ
自家製パンチェッタとキノコ
税込 1,500円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
薬膳カレー
薬膳カレー
税込 1,500円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
キノコと土佐ジローのビスマルク
キノコと土佐ジローのビスマルク
税込 1,500円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
四万十町より3種キノコとガーリック
四万十町より3種キノコとガーリック
税込 1,350円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
マルゲリータ
マルゲリータ
税込 1,350円
竹炭ピザ 10インチ(25cm)
豆乳チーズはプラス100円
Pasta 当店のメニュー
季節野菜のペペロンチーニ
季節野菜のペペロンチーニ
税込 1,280円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
安芸市よりナスとトマト
安芸市よりナスとトマト
税込 1,280円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
春野町フレッシュトマト(米粉麺)
春野町フレッシュトマト(米粉麺)
税込 1,380円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
薬膳スープパスタ(玄米麺)
薬膳スープパスタ(玄米麺)
税込 1,680円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
タコのブッタネスカ
タコのブッタネスカ
税込 1,450円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
四万十町より3種キノコのクリーム
四万十町より3種キノコのクリーム
税込 1,520円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
自家製パンチェッタとキノコ
自家製パンチェッタとキノコ
税込 1,520円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
自家製パンチェッタのカルボナーラ
自家製パンチェッタのカルボナーラ
税込 1,520円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
天使のエビのトマトクリーム
天使のエビのトマトクリーム
税込 1,520円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
具沢山のペスカトーレ
具沢山のペスカトーレ
税込 1,520円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
沖縄産まーさん豚のペンネ
沖縄産まーさん豚のペンネ
税込 1,700円
大盛り 200円プラス

クリームベースは豆乳クリームもご用意できます。
麺は、玄米麺、米粉麺、トウモロコシ麺(糖質フリー)
コンニャク麺(糖質フリー)等を準備しています。
Secondo piatto 当店のメニュー
高知山間部よりジビエ料理
高知山間部よりジビエ料理
税込 2,200円
土佐黒毛和牛のステーキ
土佐黒毛和牛のステーキ
税込 2,800円
沖縄産まーさん豚のグリル
沖縄産まーさん豚のグリル
税込 1,800円
若鶏の黒コショー焼き
若鶏の黒コショー焼き
税込 1,620円
若鶏のカチャトーラ(トマト煮込み)
若鶏のカチャトーラ(トマト煮込み)
税込 1,700円
お魚の一皿
お魚の一皿
税込 1,500円
Rizotto 当店のメニュー
オムリゾット
オムリゾット
税込 1,350円
シェフの気まぐれリゾット
シェフの気まぐれリゾット
税込 1,280円
季節野菜の薬膳パエリヤ(2人前)
季節野菜の薬膳パエリヤ(2人前)
税込 2,600円
シーフードのパエリヤ(2人前)
シーフードのパエリヤ(2人前)
税込 2,600円
メニュー 当店のメニュー

ランチメニュー

食後のドリンク
税込 50円
パスタランチ
税込 1,350円
日替わりランチ
税込 1,550円
竹炭ピザランチ(25cm)
税込 1,750円
豆乳クリームパンケーキセット
税込 2,000円
Dr's体質別薬膳カレー
税込 1,650円
Dr's薬膳コース
税込 2,600円

ドルチェ

リンゴのタルト(冬季のみ)
税込 480円
ローフード季節のフルーツタルト
税込 480円
楊貴妃の杏仁豆腐
税込 430円
薬膳ジュレ季節のフルーツ添え
税込 430円
ガトーフ・ショコラ
税込 460円
季節ニューヨークチーズケーキ
税込 480円

ディナーメニュー

PARTY PLAN
税込 2,000円
Cコース
税込 5,600円
Bコース
税込 3,900円
Aコース
税込 2,800円
Dr's薬膳コース
税込 3,600円

Anti pasta

ミニサラダ・スープセット
税込 500円
季節野菜の自家製ピクルス(1/2)
税込 380円
季節野菜の自家製ピクルス
税込 680円
気まぐれ彩りサラダ(1/2)
税込 500円
気まぐれ彩りサラダ
税込 850円
アボカドとトマトの美肌サラダ(1/2)
税込 600円
アボカドとトマトの美肌サラダ
税込 950円
薬膳ニラ―油のブルスケッタ
税込 1,100円
オードブルの盛り合わせ(2人前)
税込 1,800円

Pizza

玄米粉と全粒粉の天然酵母パン
税込 300円
ゼッポリーネ(イタリアの揚げパン)
税込 550円
エビとアボカド
税込 1,500円
シーフード
税込 1,550円
タコとガーリック
税込 1,500円
自家製パンチェッタとキノコ
税込 1,500円
薬膳カレー
税込 1,500円
キノコと土佐ジローのビスマルク
税込 1,500円
四万十町より3種キノコとガーリック
税込 1,350円
マルゲリータ
税込 1,350円

Pasta

季節野菜のペペロンチーニ
税込 1,280円
安芸市よりナスとトマト
税込 1,280円
春野町フレッシュトマト(米粉麺)
税込 1,380円
薬膳スープパスタ(玄米麺)
税込 1,680円
タコのブッタネスカ
税込 1,450円
四万十町より3種キノコのクリーム
税込 1,520円
自家製パンチェッタとキノコ
税込 1,520円
自家製パンチェッタのカルボナーラ
税込 1,520円
天使のエビのトマトクリーム
税込 1,520円
具沢山のペスカトーレ
税込 1,520円
沖縄産まーさん豚のペンネ
税込 1,700円

Secondo piatto

高知山間部よりジビエ料理
税込 2,200円
土佐黒毛和牛のステーキ
税込 2,800円
沖縄産まーさん豚のグリル
税込 1,800円
若鶏の黒コショー焼き
税込 1,620円
若鶏のカチャトーラ(トマト煮込み)
税込 1,700円
お魚の一皿
税込 1,500円

Rizotto

オムリゾット
税込 1,350円
シェフの気まぐれリゾット
税込 1,280円
季節野菜の薬膳パエリヤ(2人前)
税込 2,600円
シーフードのパエリヤ(2人前)
税込 2,600円

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アクセス情報

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アクセス情報
高知インターを降り卸団地方面に進行、アンテナショップ『満天の星』の交差点を南に150m程、北久保公園の隣です。

住所

TEL

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基本情報

店名 高知県のおいしくて心と身体に優しい レストランボルベール
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト http://xn--zck4azcl8dnbb0eze.com/
定休日 毎週水曜日
営業時間 11:30~22:00(L.O. 21:20)
(中休み:15:00~18:00)
※ランチ ラストオーダー14:15 ディナーラストオーダー21:00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均2,500円
カード支払 不明/非公開
コース料理 有り 飲み放題プラン 有り

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設備情報

個室 個室あり 駐車場 有り
禁煙・喫煙 喫煙可 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出OK

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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