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ランチの平均予算 平均1,200円 / ディナーの平均予算 平均4,000円
営業日・時間
【定休日】毎週木曜日
11:30~22:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

奥沢・自由が丘|台所「玉ねぎ」からの記事投稿

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奥沢・自由が丘|台所「玉ねぎ」
野菜全員が主役です
投稿者:奥沢・自由が丘|台所「玉ねぎ」
2021-06-12 19:59:38.04115 に投稿 | 2021-06-12 19:59:38.04115 に編集
先週、鯵フライプレートを召し上がったお客様の嬉しいお声。
「肉厚の鯵フライがとても美味しかったです!
でも、それだけでなく…
ひよこ豆のサラダも、
かぶの浅漬けも、
もうすべてすべてが美味しかったです??
ご飯の上に乗っていたキノコのソテーの舞茸の美味しさに感動しました。
ごちそうさまでした」…ありがとうございます。
野菜たちは副菜と位置付けられがちですが、
ひとつひとつの野菜がその素材の最高の美味しさを発揮してくれて、
台所玉ねぎでは全員が主役です

炊き込みごはんは「とうもろこしごはん」が登場!
プチプチと弾ける甘さがたまらない夏の味覚到来です。
お弁当のごはんをとうもろこしごはんにも替えられます。


牧草牛ステーキ、
今日と明日までご用意できます。
グラスフェドビーフをレアで焼き上げます。
不動の自分軸というエネルギー。
その力強さ、生命力をぜひどうぞ。
元気が出ます。
お持ち帰り単品1,620円、お弁当2,700円、店内プレート2,860円也。
ご予約承ります。


人気の鰯シリーズ。
今日は鰯の梅煮、
鰯のアヒージョ、
鰯のチーズ巻き揚げと揃っています。


お惣菜セット「ふくふく」含め、お弁当、お惣菜のご予約承ります。
あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。
また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。
合わせて、お気軽にご相談くださいませ。03-6337-2341


-------------------
12日(土)メニュー
-------------------

<日替わり銀河弁当&プレート>1,296円
鶏もも肉と夏野菜のトマト煮込み/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け

<ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円
ガリっとチキンかつ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け

<ドキドキするさば弁当&プレート>1,404円
焼きさば/ごぼうコロッケ/小松菜の生姜炒め/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け

<気づきとひらめきの鯵フライ弁当&プレート>1,404円
鯵フライ/かぶ葉とほうれん草のオイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/かぶの浅漬け

<台所玉ねぎ弁当>2,700円
鶏めし/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め
<ガリっとチキンかつサンド>648円

<チキンかつ丼>1,026円

<お惣菜たち>
・ガリっとチキンかつ 864円
・ふんわり鶏メンチかつ 972円
・ごぼうコロッケ 594円
・チキンかつの卵とじ 756円
・なすの揚げ出し 540円/1,058円
・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円
・キャロットラペ 378円/734円
・ひじきの梅サラダ 594円
・ハッとするきんぴらごぼう 540円
・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円
・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円
・蒸し鶏 100g538円〜
・蒸し鶏サラダ 594円
・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円
・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円
・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円
・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円
・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円
・鰯のチーズ巻き揚げ 1,026円
・とうもろこしごはん 972円
・鰯の梅煮 864円
・鰯のアヒージョ 864円

<ザ・ニッポンの味☆煮物シリーズ>
・肉じゃが100g648円/200g1,296円

ケーキは、
バナナパウンドケーキ432円、
一口サイズのバナナケーキプチ162円
チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円
自家製梅ジャムを添えて

以上、お持ち帰り価格(税込)
店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。

◆   ◆   ◆

米飴で仕込んだ梅ジュース第一弾、
できあがりました。今日から梅ジュースの炭酸割りご賞味いただけます。
このマイルドな甘さと青梅の爽やかさの調和がなんとも好きです。
梅干しの追熟も進んでます。
らっきょう漬けも作ろう!と初夏の手仕事、
着々と進んでおります。

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奥沢・自由が丘|台所「玉ねぎ」 | 唐揚げまつり!

唐揚げまつり!

2021-07-23 10:02:06に編集
本日の日替わりメニューは、豚肉のねぎ塩炒めです。 ごま油×塩×ねぎでさっぱりと食が進みます。 「ポークステーキ★アプリコットソース」は 豚肉の塩気と自家製あんずの酸味が好バランス! 期間限定夏のステーキです。 単品1,080円、お弁当1,944円、2階でもどうぞ。 そして「唐揚げまつり!」 塩、生姜、にんにく、醤油、酒、片栗粉だけで作る もちろん無添加&シンプル・イズ・ザ・ベストの王道唐揚げ、 揚げたてをご提供いたします。 6個864円、3個432円。 お惣菜セット「ふくふく」含め、お弁当、お惣菜のご予約承ります。 あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。 また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。 合わせて、お気軽にご相談くださいませ。 03-6337-2341 ------------------- 23日(金)メニュー ------------------- <日替わり銀河弁当&プレート>1,296円 豚肉のねぎ塩炒め/ごぼうコロッケ/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円 ガリっとチキンかつ/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <ドキドキするさば弁当&プレート>1,404円 焼きさば/フライドポテトローズマリー風味/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <感動!最高峰!の鯵フライ弁当&プレート>1,512円 鯵フライ/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <台所玉ねぎ弁当>2,700円 とうもろこしごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め <ガリっとチキンかつサンド>648円 . <チキンかつ丼>1,026円 . <お惣菜たち> ・ガリっとチキンかつ 864円 ・ふんわり鶏メンチかつ 972円 ・ごぼうコロッケ 594円 ・チキンかつの卵とじ 756円 ・夏のなすの揚げ出し たま&とま風味 648円/1,058円 ・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円 ・キャロットラペ 378円/734円 ・ひじきの梅サラダ 594円 ・ハッとするきんぴらごぼう 540円 ・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円 ・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円 ・蒸し鶏 100g538円〜 ・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円 ・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円 ・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円 ・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円 ・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円 ・鰯のチーズ巻き揚げ 1,026円 ・とうもろこしごはん 702円 ・(増量)蒸し鶏入りタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円 ・(増量)ひよこ豆のサラダモロッコ風 810円 ・(増量)きのこ5種のペペロンチーノ 702円 ・牧草牛のチリコンカン(冷凍) 1,296円 . ケーキは、 バナナパウンドケーキ432円、 一口サイズのバナナケーキプチ162円 チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円 フレッシュな自家製青梅ジャムを添えて。 酸味が加わるとより甘みが引き立ち、美味しさ倍増♪ . 以上、お持ち帰り価格(税込) 店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。 ◆   ◆   ◆ 今日は、白ごまプリンを作ります。 豆乳仕立て、動物性食材なしのスイーツです。 そして、昼過ぎには「きゅうりの酢味噌和え」レシピを投稿しますね。 これに、唐揚げ、枝豆、で今夜はばっちりでしょ^^
4連休ですね。 当店は、 本日木曜日は定休日でお休みを頂いていますが、 明日23日から3日間は、 先週も好評だった ポークステーキ★アプリコットソースフェアと 唐揚げまつり、 開催です! 分厚いロース肉をにんにくオイルでソテーします。 豚肉の塩気と自家製あんずの酸味が好バランスの夏のステーキ、 ステーキ単品1,080円、 ステーキ弁当1,944円、 2階でもどうぞ! 唐揚げは、 専門店が増えている昨今、 敢えて参戦しなくても…と思っていましたが、 夏! やっぱりハイカラだよね〜! ということで、 塩、生姜、にんにく、醤油、酒、片栗粉だけで作る もちろん無添加&シンプル・イズ・ザ・ベストの王道唐揚げ、 揚げたてを ご提供いたします。 6個864円、3個432円。 ハイボールorビールでホームパーティ? それとも、 オリンピック観戦? いやいや、働きますよ!という方も どうぞ息抜きをしながら、 鮮やかな夏を! 夏空に罪はない(笑)
奥沢・自由が丘|台所「玉ねぎ」 | ごはんが美味しい

ごはんが美味しい

2021-07-21 19:01:51に編集
こちらのおかずも美味しいんですけど、 何よりもごはんが美味しいですよね」とお声掛けいただきました。 そうなんです^^私たち日本人のからだにお米はとても大事。 八ヶ岳南麓の長坂町のお米です。 標高777mは稲作がギリギリ可能な高さだとか。 近くの神社のご神水がダイレクトに田んぼに入ります。 無農薬無肥料はもちろん  天日干ししていることも美味しさの秘密だろうと思っています。 . 青々とした稲の写真は2年前の夏。 ここ2年ぐらいは足を運べていないのですが、 田植え、稲刈りにも関わらせてもらってきました。 玄米で届けてもらい、 日々精米してガス釜で炊き上げています。 季節の炊き込みごはん、今はとうもろこしごはんですが同じく五分搗き米を鍋炊きしています。 . 今日は21日。1のつく日は丼の日。 日替わりメニューはガパオライスです。 五分搗きごはんのガパオは探してもなかなかないかも^^ 揚げ目玉焼きと混ぜ合わせてどうぞ! パクチーは別添えでご用意しています。 今日、大人のためのお子さまランチセット、ご用意できますよー。 お惣菜セット「ふくふく」含め、お弁当、お惣菜のご予約承ります。 あらかじめご連絡頂くとお待たせせずにお渡しできます。 また、ご予算、ご希望に応じたオーダーメイドのお惣菜サービスもやってます。 合わせて、お気軽にご相談くださいませ。03-6337-2341 . ------------------- 21日(水)メニュー ------------------- . <日替わり丼>1,296円 ガパオライス  . <ガリっとチキンかつ弁当&プレート>1,296円 ガリっとチキンかつ/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <ドキドキするさば弁当&プレート>1,404円 焼きさば/フライドポテトローズマリー風味/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <感動!最高峰!の鯵フライ弁当&プレート>1,512円 鯵フライ/ほうれん草オイルソテー/キャロットラペ/かぼちゃ煮/ブロッコリーナムル/きゅうりの酢味噌和え . <台所玉ねぎ弁当>2,700円 とうもろこしごはん/筑前煮/焼きさば/チキンかつ/揚げ出し豆腐/切干大根のコリコリサラダ/キャロットラペ/ブロッコリーナムル/かぼちゃ煮/こんにゃくの味噌和え/小松菜の生姜炒め <ガリっとチキンかつサンド>648円 . <チキンかつ丼>1,026円 . <お惣菜たち> ・ガリっとチキンかつ 864円 ・ふんわり鶏メンチかつ 972円 ・ごぼうコロッケ 594円 ・チキンかつの卵とじ 756円 ・夏のなすの揚げ出し たま&とま風味 648円/1,058円 ・切干大根のコリコリサラダ 378円/734円 ・キャロットラペ 378円/734円 ・ひじきの梅サラダ 594円 ・ハッとするきんぴらごぼう 540円 ・お惣菜詰め合わせ「ふくふくセット」1,188円 ・お惣菜詰め合わせ「や・さ・い・だ・け」864円 ・蒸し鶏 100g538円〜 ・キャベツとひよこ豆のカレー(冷凍)972円 ・魚のトマトクリームカレー(冷凍)1,512円 ・牧草牛の薬膳カレー(冷凍)1,728円 ・牧草牛の薬膳カレーアウトレット(冷凍)1,296円 ・黄金海老フライ 2尾1,080円/3尾1,512円 ・鰯のチーズ巻き揚げ 1,026円 ・とうもろこしごはん 702円 ・(増量)蒸し鶏入りタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)702円 ・(増量)ひよこ豆のサラダモロッコ風 810円 ・(増量)きのこ5種のペペロンチーノ 702円 ・牧草牛のチリコンカン 1,296円   . ケーキは、 バナナパウンドケーキ432円、 一口サイズのバナナケーキプチ162円 チーズケーキ540円、ガトーショコラ648円 フレッシュな自家製青梅ジャムを添えて。 酸味が加わるとより甘みが引き立ち、美味しさ倍増♪ . 以上、お持ち帰り価格(税込) 店内でお召し上がりの際は、それぞれプラス100円となり、税率も変わります。 ◆   ◆   ◆ 「かに穴」って知ってますか?ごはんが炊けたときに無数にできる穴。美味しく炊けたサインです。炊飯器では現れないのです。ごはんが炊けて、規則的に並ぶかに穴を見るのが個人的にとても好きなのです^^

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アクセス情報

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アクセス情報
東京都世田谷区奥沢3-31-10
アクセス:東急目黒線「奥沢駅」より徒歩1分、東急東横線・東急大井町線「自由が丘駅」より徒歩8分
電話番号:03-6337-2341
営業時間:日〜水 11:30〜21:00 金・土 11:30〜22:00

住所
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢3−31−10

TEL
03-6337-2341

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基本情報

店名 奥沢・自由が丘|台所「玉ねぎ」
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト https://daidokoro-tamanegi.jp/
定休日 毎週木曜日
営業時間 11:30~22:00

※日〜水 11:30〜21:00 金・土 11:30〜22:00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,200円 / ディナーの平均予算 平均4,000円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 有り 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ テーブル席:10席
カウンター席:3席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出OK

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