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予 算
ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
営業日・時間
【定休日】毎週火曜日・毎週水曜日
11:00~17:00(L.O. 16:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

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【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案
砂糖も化学調味料も使わない。 なのに、驚くほどにおいしい重ね煮料理
重ね煮とは、野菜を「陰陽のバランス」に沿って重ねて煮ることで
野菜本来の自然の旨味を最大限に引き出す調理方法です。

また、重ね煮料理は砂糖も化学調味料も使わず、
無水調理をするため自然の美味しさを丸ごといただくことができます。

そんな重ね煮という調理方法を取り入れた料理を小春日和では提供をしています。

是非、ご堪能ください。

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小春日和のヴィーガンスイーツは「誰が食べてもおいしい」が大前提 卵や牛乳などの動物性食材を一切使わず、100%植物由来の食材のみを使用したビーガン・スイーツ
これまでビーガン・スイーツには、“ヘルシーだけど味はいまいち”というイメージも正直ありましたが、小春日和の糀ヴィーガンスイーツにはそれを覆す豊かな味わいが魅力です。 「食物アレルギーを持つお子さんは一生、甘いお菓子を食べられない場合も多い……。 最初は、そんな子たちがおいしく食べられるスイーツを作りたい一心でスタートしました」 「正直、スイーツで誰かを助けられるなんて、考えたこともありませんでした。でも今は、これが治療家としての使命だと思っています。」 「小春日和の糀ヴィーガンスイーツはどれだけ食べても胃もたれしない」 最近多く感想を聞く言葉です。これは米粉、豆乳、甜菜糖、糀を使ったスイーツは腸が拒絶反応をしていないという証拠。 腸が喜び、食べた後も幸せな感情が続く糀ヴィーガンスイーツはこれからの時代の当たり前になるかもしれませんね ■🍎りんごと🍠サツマイモの重ね煮サラダ ■🍆ナスと🎃カボチャのオランダ煮 ■れんこんのスパイシー糀焼き ■里芋のひしお糀煮 ■🍠さつまいもと🐓鶏肉の甘辛糀炒め ■🥒きゅうりのごま糀漬け ■ミックスビーンズの麦塩糀サラダ ■枝豆の麦塩糀和え ■燻製鴨🦆〜わさびとひしお糀ソース〜 ■桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟 ■納豆糀〜納豆嫌いでも食べられる!〜 ■ごはんのお供🍚〜ピリ辛ピーマン味噌 〜 ■ズッキーニ とお揚げの重ね煮味噌汁 🌸 糀スイーツ ■🍍パイン豆乳ヨーグルトの甘糀豆花 ■🍍甘糀パインのココナッツアイスとほうじ茶スノーボール 飲み物 コーヒー アップルティー 生姜紅茶 ご予約電話番号 0745-82-6835 ▼プロフィールページはこちら https://linktr.ee/koharubiyori プロフィールのリンクから メニューが詳しく見れます^ ^ 営業時間 🟩発酵カフェ小春日和 11:00~15:00 ランチ 14:00~16:30 カフェ(平日) 14:00~17:00 カフェ(土日祝) ラストオーダー営業終了30分前 🟩治療院いやしろち 16:30(17:00)~20:00 (電磁波対策、肩・腰・足の症状、小顔矯正、カウンセリングなどご相談下さい) 定休日 火曜日、水曜日
【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案 | 8月腸活糀美人ランチ 葉月

8月腸活糀美人ランチ 葉月

2021-08-05 08:35:08に編集
■ナスのオランダ煮 ■きゅうりのごま糀漬け ■夏野菜の花山椒糀炒め ■オニオンビーンズの麦塩糀サラダ ■燻製鶏もも肉のレモン塩糀だれ ■柚子糀香る薬味豆腐 ■しらすとオクラのごま糀和え ■枝豆の麦塩糀和え ■燻製鴨〜柚子胡椒ソース〜 ■桜薫る、甘糀漬け燻製鯖 ■納豆糀〜納豆嫌いでも食べられる!〜 ■ごはんのお供〜 梅じゃこのおかか和え〜 ■茄子とオクラの重ね煮味噌汁 糀スイーツ ■爽やかレモンとキウイの甘糀豆花 ■甘糀パインのココナッツアイスとココアスノーボール 飲み物 コーヒー アップルティー 生姜紅茶 小春日和が甜菜糖を使う理由 疲れた時に砂糖がたっぷりと入ったお菓子を食べて元気になった経験はありませんか? その理由は砂糖は急激に血糖値を上昇させるから元気になります。ですが砂糖の恐ろしいところは急激に血糖値を下げ、血液を酸化させ、カルシウムを奪い歯や骨がボロボロになります。 他にも沢山の害があり、イライラや免疫力の低下、糖尿病などあなたの健康を大きく損なうものです。 ここでいう砂糖というのは精製された白砂糖のことを言いますが、この白砂糖はあらゆる食品に含まれており、子供が食べるお菓子にも大量に使われています。 小春日和では白砂糖は一切使用せず、甜菜糖というオリゴ糖が唯一含まれた甘味料を使ってお料理やスイーツを作っています。 このオリゴ糖は血糖値をゆるやかに上昇させ、腸内の働きを助ける作用があり、腸活や免疫力に対しても有効なものです。 そのような理由から小春日和では子供でも安心して食べられるお食事を提供していきたいと考えています。 ご予約電話番号 0745-82-6835 ▼プロフィールページはこちら https://linktr.ee/koharubiyori プロフィールのリンクから メニューが詳しく見れます^ ^ 営業時間 🟩発酵カフェ小春日和 11:00~15:00 ランチ 14:00~16:30 カフェ(平日) 14:00~17:00 カフェ(土日祝) ラストオーダー営業終了30分前 🟩治療院いやしろち 16:30(17:00)~20:00 (電磁波対策、肩・腰・足の症状、小顔矯正、カウンセリングなどご相談下さい) 定休日 火曜日、水曜日
小春日和🌸NEW STYLE ゼロ磁場水で作った 「糀 美GAN SWEET」 (こうじ ヴィーガン スウィーツ) 14時〜17時 カフェタイム数量限定販売 ご予約優先!! 世界的に流行しているヴィーガン! よくお耳にする言葉かと思います(◡ ω ◡) そもそもヴィーガンとは 動物性由来の食材を取らないという「菜食主義」 をさします。 小春日和のスウィーツSTYLEではなんと! 材料を厳選した上で、さらに 日本古来から伝承される糀調味料を使って 調理しています☆ もちろん!! 白砂糖、小麦、乳製品を一切使っておりません! 糀菌の旨味を存分に引き出したスウィーツは 食べる程に日本人の五臓六腑を整え活性化し、 美肌効果や快便快眠、 免疫力アップが期待されます✧ それだけでもかなり嬉しいスイーツです♡ でもそれだけではございませんヾ(*’O’*)/!! お水にもこだわっているんです!! お料理に使用しているのですでに ご好評頂いております「ゼロ磁場水」 「スローアルファー波の誘発」をすると研究で 明らかになっております。 スローアルファー派になることで 全身の血の巡りが良くなり末端の毛細血管まで 血が流れ免疫力が上がるそうです♪ (待合室に著書参考) 嬉しいことづくしの小春日和限定 糀ヴィーガンスイーツをぜひご賞味下さい♡ ランチを15時までお召し上がり頂けます!! 当日のご予約はお電話でのみお受け致します ♡チーク(2段) ¥1,000 ランチと一緒に気軽にスイーツを楽しみたい方向け♪ スイーツ 7種 ♡ダルトン(1段) ¥1,500 おひとり様からスウィーツを楽しみたい方向け スイーツ 9種 ♡ロマネスク(3段) お友達とわいわい楽しくお楽しみになりたい方向け スイーツ 12種 ❋1名様用 1,800円 ❋2名様用 3,200円 ❋3名様用 4,500円 ❋4名様用 5,600円 ♡ハーブティードリンクセット ❋サーバー付き300ml 600円 ❋カップ   150ml 350円 ♡オーガニッックドリンクセット 自家焙煎コーヒー   350円 〜小春日和のお勧めプラン①〜 「欲張りノンストッププラン♪」 糀美GANスウィーツはカフェタイム(14時〜17時) の限定スウィーツなので、 先ず13時以降に糀美人ランチをグループで お楽しみ頂き、ゆったりお話してる間にあっと言う間に14時に♪ そしてそのまま、糀美GANスウィーツを女子会で 楽しんで頂く小春日和の良いとこ取りの欲張りプランです!! 〜小春日和のお勧めプラン②〜 「美肌プラン」 12時以降に糀美人ランチをグループで楽しんで頂いた後に 糀美GANスウィーツを14時以降にご予約して頂く!! その間車で5分で行けるパワースポット龍鎮神社⛩で マイナスイオンをお肌と体に補給!! その後14時以降に小春日和に再来店して頂き美肌に良い糀美GANスウィーツを楽しんで頂く女子力アッププランです!! ぜひ、ご予約お待ちしております(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 発酵カフェ小春日和 営業時間 11:00~15:00ランチ 14:00~16:30カフェ ※土日祝は17:00まで♪ (ラストオーダー30分前) 定休日 火曜日、水曜日

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アクセス情報

Googleマップで見る

アクセス情報
近鉄線 榛原駅(車で約5分)天馬大東3丁目のバス停から徒歩8分
165号沿いにある古民家カフェです。

黒の看板、道路から見えるステンドグラスが目印です。
(外観をギャラリーよりご確認いただけます)

【周辺人気スポット】
室生寺  小春日和より車11分
龍穴神社 小春日和より車15分

住所
〒633-0202
奈良県宇陀市榛原山辺三474−1−1

TEL
0745-82-6835

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基本情報

店名 【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案
当店のツクツク!メインページはこちら
定休日 毎週火曜日・毎週水曜日
営業時間 11:00~17:00(L.O. 16:30)

※ランチ11:00〜15:00 カフェ14:00〜17:00 (ランチメニューは15:00 L.O) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ テーブル席:6席
座敷席:2席
個室 個室なし 駐車場 有り
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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絶対に食べて欲しい
一品
Romantic ART SWEETの極み Romanesque(ロマネスク)
Romantic ART SWEETの極み Romanesque(ロマネスク)
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