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予 算
ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
営業日・時間
【定休日】毎週火曜日・毎週水曜日
11:00~17:00(L.O. 16:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案からの記事投稿

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小春日和のヴィーガンスイーツは「誰が食べてもおいしい」が大前提

卵や牛乳などの動物性食材を一切使わず、100%植物由来の食材のみを使用したビーガン・スイーツ
これまでビーガン・スイーツには、“ヘルシーだけど味はいまいち”というイメージも正直ありましたが、小春日和の糀ヴィーガンスイーツにはそれを覆す豊かな味わいが魅力です。
「食物アレルギーを持つお子さんは一生、甘いお菓子を食べられない場合も多い……。
最初は、そんな子たちがおいしく食べられるスイーツを作りたい一心でスタートしました」
「正直、スイーツで誰かを助けられるなんて、考えたこともありませんでした。でも今は、これが治療家としての使命だと思っています。」

「小春日和の糀ヴィーガンスイーツはどれだけ食べても胃もたれしない」
最近多く感想を聞く言葉です。これは米粉、豆乳、甜菜糖、糀を使ったスイーツは腸が拒絶反応をしていないという証拠。
腸が喜び、食べた後も幸せな感情が続く糀ヴィーガンスイーツはこれからの時代の当たり前になるかもしれませんね

■🍎りんごと🍠サツマイモの重ね煮サラダ
■🍆ナスと🎃カボチャのオランダ煮
■れんこんのスパイシー糀焼き
■里芋のひしお糀煮
■🍠さつまいもと🐓鶏肉の甘辛糀炒め
■🥒きゅうりのごま糀漬け
■ミックスビーンズの麦塩糀サラダ
■枝豆の麦塩糀和え
■燻製鴨🦆〜わさびとひしお糀ソース〜
■桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟
■納豆糀〜納豆嫌いでも食べられる!〜
■ごはんのお供🍚〜ピリ辛ピーマン味噌 〜
■ズッキーニ とお揚げの重ね煮味噌汁

🌸 糀スイーツ
■🍍パイン豆乳ヨーグルトの甘糀豆花
■🍍甘糀パインのココナッツアイスとほうじ茶スノーボール

飲み物
コーヒー
アップルティー
生姜紅茶

ご予約電話番号
0745-82-6835

▼プロフィールページはこちら
https://linktr.ee/koharubiyori

プロフィールのリンクから
メニューが詳しく見れます^ ^

営業時間

🟩発酵カフェ小春日和
11:00~15:00 ランチ
14:00~16:30 カフェ(平日)
14:00~17:00 カフェ(土日祝)
ラストオーダー営業終了30分前

🟩治療院いやしろち
16:30(17:00)~20:00
(電磁波対策、肩・腰・足の症状、小顔矯正、カウンセリングなどご相談下さい)

定休日 火曜日、水曜日

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おせちのお話 「おせち」とは季節の節目に当たる「節」の日を指す言葉で「御節」と書きます。平安時代の朝廷では5つの節に五節会という儀式で御節供を神に供えていたものが後に庶民にも浸透しました。 おせち料理は正月から7日、15日までの来客をもてなす為におせち振る舞いとも言われます。 収穫の報告やお礼の意味を込めて神に供えることから福が重なると言われる「重箱」に縁起が良いとされる5や7などの奇数で料理を詰められています。 また、三が日は「縁を切る」包丁は使わない、接待で忙しいという意味から年末におせちを作り、正月は台所に立つ回数を減らしたと言われています。 1月糀美人ランチ「睦月」むつびつき 🟩春菊、人参、お揚げさんのごま糀和え 🟩新玉ねぎとわさび菜の塩糀サラダ 🟩発酵塩を使った黒豆のヴァン・ショー(ホットワイン煮) 🟩根菜のロースト・オールスパイス和え 🟩ココナッツ栗きんとん 🟩かぶのツナマヨ塩糀サラダ 🟩ヤーコンの香味ごま糀漬け 🟩ひしお糀鶏大根 🟩🍎りんごと🍠サツマイモの重ね煮 🟩🦆ひしお糀ソースのスパイシー燻製鴨肉 🟩桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟 🟩納豆糀〜納豆嫌いでも食べられる!〜 🟩ごはんのお供🍚〜梅鮭のごま糀おかず味噌〜 🟩根菜の重ね煮味噌汁 🌸 糀スイーツ 🟩甘糀黒蜜きな粉の和風焼きドーナツ 🟩酒粕オートミール塩クッキー 🟩ココナッツ栗きんとん 飲み物 コーヒー アップルティー 生姜紅茶 ご予約電話番号 0745-82-6835 ▼プロフィールページはこちら https://linktr.ee/koharubiyori プロフィールのリンクから メニューが詳しく見れます^ ^ 営業時間 🟩発酵カフェ小春日和 11:00~15:00 ランチ 14:00~16:30 カフェ(平日) 14:00~17:00 カフェ(土日祝) ラストオーダー営業終了30分前 🟩治療院いやしろち 16:30(17:00)~20:00 (電磁波対策、肩・腰・足の症状、小顔矯正、カウンセリングなどご相談下さい) 定休日 火曜日、水曜日
【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案 | 12月糀美人ランチ「春待月」

12月糀美人ランチ「春待月」

2021-12-02 23:20:21に編集
サツマイモは美容とダイエットの救世主! サツマイモに含まれるカリウムは血圧を下げ、ストレス軽減、むくみや老廃物を排出してくれる作用があります。さらに食物繊維も多く、腸活作用が高く、サツマイモに含まれるヤラピンという成分は胃の粘膜を保護し、排便を促すまさにダイエットフード! そして、βカロチンが癌予防や免疫力を高め、熱に強いビタミンCが抗酸化作用も高い為、美肌にも効果的です! さらにサツマイモの特徴はその自然な甘さです。罪悪感がなく健康に美味しいスイーツを小春日和では提供していきます♪ 12月糀美人ランチ「春待月」 🟩かぶのツナマヨ塩糀サラダ 🟩ぶろっこりーの梅おかかひしお糀和え 🟩かぼちゃとじゃがいものだし糀きんぴら 🟩ひしお糀鶏大根 🟩里芋の西京だし糀焼き 🟩ひじきたっぷりひしお糀高野 🟩🍎りんごと🍠サツマイモの重ね煮 🟩燻製鴨🦆〜自家製ブルベリィソース〜 🟩桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟 🟩納豆糀〜納豆嫌いでも食べられる!〜 🟩ごはんのお供🍚〜かぶの葉おかず味噌 〜 🟩カボチャとお揚げ重ね煮味噌汁 🌸 糀スイーツ ■紅玉りんごのハニー甘糀豆花🌸 🟩酒粕オートミール塩クッキー 飲み物 コーヒー アップルティー 生姜紅茶 ご予約電話番号 0745-82-6835 ▼プロフィールページはこちら https://linktr.ee/koharubiyori プロフィールのリンクから メニューが詳しく見れます^ ^ 営業時間 🟩発酵カフェ小春日和 11:00~15:00 ランチ 14:00~16:30 カフェ(平日) 14:00~17:00 カフェ(土日祝) ラストオーダー営業終了30分前 🟩治療院いやしろち 16:30(17:00)~20:00 (電磁波対策、肩・腰・足の症状、小顔矯正、カウンセリングなどご相談下さい) 定休日 火曜日、水曜日
【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案 | 11月糀美人ランチ「神楽月」

11月糀美人ランチ「神楽月」

2021-11-03 23:09:53に編集
🍁秋野菜特有の効果🍁 秋野菜の特徴は、陽性野菜が多い事です。陽性野菜とは、体を温める効果のある野菜の事を言い、寒い地方で栽培された野菜には、寒さをしのごうとする力が備わっています。人間の体も季節に合わせて周囲の温度が低くなってくると、代謝量が増え、寒さに抵抗するための冬支度を行うように働きます。  この時に、旬の野菜や必要な栄養素を取ると、天気の変わりやすさ、乾燥、冷気などに対抗する体作りができ、体調不良を起こしにくくなります。  代表的な秋野菜としてでん粉を沢山含んでいるサツマイモ、ビタミンCの多いれんこん、カロテンの多く含まれる春菊は、乾燥した空気や冷気から、粘膜組織を強くする働きがあり、しいたけには、抗癌作用、ビタミンB群など免疫力を高める働きがあり風邪の予防にも有効です。 11月糀美人ランチ「神楽月」 ■レンコン とひじきのマスタードごま糀和え ■水菜と大根のごま糀サラダ ■鶏肉とブロッコリーのあっさりひしお糀煮 ■ひじきたっぷりひしお糀高野 ■柿とトマトの塩糀マリネ ■🍄きのこの和風ペペロンチーノ〜昆布茶仕立て〜 ■🍎りんごと🍠サツマイモの重ね煮 ■燻製鴨🦆〜トマトと胡麻味噌糀〜 ■桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟 ■納豆糀〜納豆嫌いでも食べられる!〜 ■ごはんのお供🍚〜こぼれ梅のおかず味噌 〜 ■わかめとネギの重ね煮味噌汁 🌸 糀スイーツ ■黒蜜きなこの甘糀お豆腐豆花🌸 ■🍎甘糀りんごの赤ワイン煮とスイートポテト 飲み物 コーヒー アップルティー 生姜紅茶 ご予約電話番号 0745-82-6835 ▼プロフィールページはこちら https://linktr.ee/koharubiyori プロフィールのリンクから メニューが詳しく見れます^ ^ 営業時間 🟩発酵カフェ小春日和 11:00~15:00 ランチ 14:00~16:30 カフェ(平日) 14:00~17:00 カフェ(土日祝) ラストオーダー営業終了30分前 🟩治療院いやしろち 16:30(17:00)~20:00 (電磁波対策、肩・腰・足の症状、小顔矯正、カウンセリングなどご相談下さい) 定休日 火曜日、水曜日

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アクセス情報

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アクセス情報
近鉄線 榛原駅(車で約5分)天馬大東3丁目のバス停から徒歩8分
165号沿いにある古民家カフェです。

黒の看板、道路から見えるステンドグラスが目印です。
(外観をギャラリーよりご確認いただけます)

【周辺人気スポット】
室生寺  小春日和より車11分
龍穴神社 小春日和より車15分

住所
〒633-0202
奈良県宇陀市榛原山辺三474−1−1

TEL
0745-82-6835

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基本情報

店名 【発酵カフェ 小春日和/治療院いやしろち】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案
当店のツクツク!メインページはこちら
定休日 毎週火曜日・毎週水曜日
営業時間 11:00~17:00(L.O. 16:30)

※ランチ11:00〜15:00 カフェ14:00〜17:00 (ランチメニューは15:00 L.O) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し
ソーシャルメディア facebook instagram

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設備情報

キャパシティ テーブル席:6席
座敷席:2席
個室 個室なし 駐車場 有り
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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絶対に食べて欲しい
一品
Romantic ART SWEETの極み Romanesque(ロマネスク)
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