予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
営業日・時間
【定休日】毎週月曜日・毎週火曜日・毎週水曜日・毎週日曜日
11:30~15:00(L.O. 15:00)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

当店からのお知らせ記事一覧

1 ~ 10件(全45件中)
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十人十色 
2021-09-03 20:12:30.395818に編集
神保町駅から程近くに覆麺智さんはあります。 当店と同じくいわゆる、がんこラーメンの流れをくむお店。 がんこ総本家の家元が師匠。うちの師匠は家元の弟さん。 その覆麺智さんで水曜日に提供されているのが「悪い奴」 水曜日は会員限定、ショッパさ強め!旨さも強め!! 一口食べるとクセになる、一度食べたら又食べたくなる一杯。 この日はカマス煮干、カマス干物に諸々を加えた濃い出汁でした。 久しぶりの独り言はクセになる旨さ溢れる一杯でした。 明日9/04(土)はスタッフのコロナワクチン接種の関係で 短縮営業とさせていただきます。 宜しくお願いいたします。 十人十色 SNS担当 Mr.X
おはよう御座います。 今朝の独り言コーナーはウェブチケット始めました!です。 元々ホームページを作った当初からウェブチケットは活用したいなと思っていました。 しかしなかなか機能を使いこなせず、またウェブチケットに現場が対応できるかと言う事もあり、何度か雨の日サービス等を行い、現場の対応も可能だろうと判断できましたので、 今回、ウェブチケット限定トッピング「ナンコツ鶏ボール」を開始させていただきます。 https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010856700&ecd=81191605002822 元々はがんこ長津田分店時代の隠れた人気メニュー「鶏爆弾」です。 名前も新たに今回の登場となりました。 今後は限定トッピングだけでなく、限定麺等も登場予定ですので楽しみにお待ちいただければと思います。 ホームページのウェブチケットから御購入いただけますのでヨロシクお願いいたします。 なお今週の営業日は先日御伝えさせていただいた通り、 19日(木)、20日(金)、21日(土) 11時30分〜15時の昼営業となります。 十人十色 SNS担当 Mr.X
十人十色 
2021-08-18 10:47:59.485859に編集
こんにちは。 珍しく2日連続の独り言コーナーです。 今日は先週提供させていただいた限定メニュー 「イシモチ煮干の冷し麺(醤油)」についてです。 もともと「イシモチ煮干の冷し麺(塩)」を提供させていただいておりましたが、 やはり醤油バージョンも食べたい方が居るはず!(自分が醤油好き)と店主に提案させていただいて実現した一杯です。 アクセントに山葵を添えさせていただきましたが、残される方が多かったとか。 最初はそのまま、途中で少し山葵を効かせて、量はお好みで。がオススメでしたが、説明が足りなかったか山葵苦手な方が多かったのかな?? 残った分は廃棄で勿体ないので次回からは山葵使うか確認する事にしました。 イシモチ煮干しの冷し麺、醤油と塩は日替わりでやる予定ですので、山葵がつくのは醤油だけです。 塩には山葵つきませんので、そこは宜しくお願いいたします。 イシモチ煮干しの冷し麺(醤油)の時にワサビ使う方は、まずはそのまま。 次に少し効かせてみて、良ければ多めに。大事な事ですので2回書いてみました(笑) 冷やしメニューも残り日数多くないと思いますので、興味のある方はお早めの来店お待ちしております。 今週の営業日は木、金、土、11時30分〜15時の予定です。 宜しくお願いいたします。 十人十色 SNS担当 Mr.X
十人十色 
2021-08-17 00:23:14.703424に編集
こんばんは! 久しぶりの独り言コーナーです。 今回は先週当店で提供させていただいた限定メニュー「背脂ニンニク塩ラーメン」です。 このメニューは当店では珍しいコッテリ系。 ちなみにSNS担当の自分は好きな一杯でした! 食べた方は感想等聞かせていただけると嬉しいです。 今週も(木)(金)(土)の11時30分〜15時の昼営業になります。 宜しくお願いいたします。 十人十色 SNS担当 Mr.X
十人十色 
2021-07-25 07:01:38.293842に編集
おはようございます!! 一週間ぶりの今朝の独り言コーナーです。 今日は先日伺ってきました淵野辺の中村麺三郎商店さんの「特製白湯らぁ麺」と「ネギタレチャーシュー御飯」です。 中村麺三郎商店さんの白湯らぁ麺は今回が初めて。 記憶を辿っていくと白湯らぁ麺に初めて出会ったのは「まる玉」さんだったかな? ご存知の方が多いと思いますが簡単に言うと澄んだスープが清湯、濁ったスープが白湯ですね。 さてこの白湯らぁ麺、旨すぎでした!! 塩、醤油、担々、スーラーと食べて来ましたが、この白湯が一番好きですね。 勿論、その日の体調等に寄って何を食べるかは今後も変わるとは思いますが第一印象は凄い好きな一杯でした。 特製にしたので多くの具材が載りますが、そのバランスも味も良いですね。 今後当店で提供予定の特製らーめんの参考にさせていただきます。 ウェブ限定での白湯らーめん等もやってみたいですね! ネギタレチャーシュー御飯も旨かったのですが、自分のキャパが少なくなったみたいでやっとの完食でした。 この御飯物も当店の課題なのですが炊飯器が置けないという当店独自であり最大の難題を解決しなければいけないのです。 やっぱり美味しいラーメンを食べると幸せになりますね。 そしていつまでも勉強は終わりません。 刺激を貰えて嬉しかったです。 このコーナーを読んでいただけている方がいらっしゃるかはわかりませんが、今後も自分自身の備忘録や勉強ノート代わりに続けていこうかと思います。 久しぶりの長文失礼いたしました。 来週は台風の接近が予報されています。 皆様、出勤、通学等お気をつけください。 十人十色SNS担当 Mr.X(基本的にSNS担当ですので普段は店におりません)
十人十色 
2021-07-18 00:36:48.523887に編集
こんばんは!! かなり御無沙汰してしまいましたが、深夜の独り言コーナーです。 久しぶりの今回は町田市金森東の麺工房マルオさんの「ロース塩タンメン」です。 チャーシューと辛味トッピング。 最初にマルオさんに伺ったのは横浜市青葉区桜台にあった頃ですね。 今でも外待ちができる人気店です。 熱々野菜タップリ!更にロース!チャーシュー! 野菜と肉の饗宴に辛味が色を添える一杯です。 食べ終わる頃には汗だくで気がつけば完食。 次は、つけ麺と思いつつタンメン食べちゃうんだろうな〜。 当店からのお知らせも一つ。 7/18(日)は通常は休業日ですが、今回は振替営業日。 11時30分〜15時(スープ終了次第閉店) Mr.X お手伝い参上します。 十人十色 SNS担当 Mr.X
十人十色 
2021-07-10 09:21:42.621114に編集
おはようございます。 週末の独り言コーナーです。 今日は当店、十人十色の「徳島風中華そば」についてです。 元々このメニューは、がんこ長津田時代に好評をいただいていた限定メニューでした。 その当時はレギュラーメニューとして提供されていた和風醤油つけ麺のタレを使っていました。 現在は当時よりもレギュラーメニューを絞って営業しており、味噌、油そば、和風醤油つけ麺はレギュラーメニューから外れている関係で「徳島風中華そば」も今まで出番がなかったメニューの一つですね。 久しぶりに自分達でも和風醤油つけ麺食べたくなってきた事もあり、和風醤油ダレを仕込みましたので今日の限定として復活提供させていただく事になりました。 特徴としましては甘みも感じる日本蕎麦風の和風醤油仕立てのスープにショッパ旨い悪魔肉、厳選した生卵、九条ネギ(添付画像は試作の為普通のネギです)が載ったスキヤキ風な一杯に仕上がっております。 悪魔肉に生卵!合いますよ〜。 本日7/10(土)も11時30分〜15時の昼営業でお待ちしております。 宜しくお願いいたします。 十人十色SNS担当 Mr.X
おはようございます!! 今朝の独り言コーナーは新横浜ラーメン博物館出店店舗の利尻らーめん味楽さんの「利尻喜昆布つけ麺」です。 現在、ラーメン博物館では幸運ラーメン2021(6/22〜7/16)と言うイベントが行われていますが、これはその第一弾。 幸運食材を使ったラーメンで幸運を呼び込もう!みたいな感じでしょうか。 ちなみに喜昆布つけ麺の幸運食材は昆布、海老、海苔。との事でした。 つけ汁が利尻昆布と帆立出汁、麺が利尻昆布水につかっています。 とろろ昆布も利尻昆布との事。 海老は海老ワンタンがついてきましたね。 海苔も拘りの海苔みたいでした。 美味しく幸運も呼び込めるなら嬉しい一杯ですね!! 幸運食材、参考にしてみようかな。 ちなみに「利尻喜昆布つけ麺」は第一弾だったので6/28に提供は終了しています。 しかし今週も見事に梅雨空ですね〜。 幸運食材も良いですが、雨除け食材ってないですかね? それでは今日も11時30分〜15時の昼営業でお待ちしております。 宜しくお願いいたします。 十人十色SNS担当 Mr.X
十人十色 
2021-07-07 07:12:17.78277に編集
こんばんは。 久しぶりの真夜中の独り言コーナー更新です。 今回は、らぁ麺すぎ本さんの「塩特製らぁ麺」です。 すぎ本さんは支那そばやさんの佐野さんの最後のお弟子さん。 ミシュランのビブグルマンも取得されている有名店ですね!! 鷺ノ宮から横浜市青葉区桜台に移転されてきてから何度か伺っています。 スープ、麺、具材、全て素晴らしい仕上がりですね! 旨いのは言うまでもありません。 この一杯も行く度に勉強になりますね。 いつまでもゴールのないコースを走り続けて行こうと思います。 いつの日か溜め息の出るほどの一杯を提供できるようになりたいですね! さて、明日から今週の営業開始です。 (木)(金)(土)の11時30分〜15時の昼営業でお待ちしております。 今週の限定は温かいサンマ煮干らーめん(多分土曜日)は予定しております。 それと久しぶりに和風醤油を仕込みましたので、そのうち登場するかと思います。 今週も宜しくお願いいたします。 十人十色SNS担当 Mr.X
十人十色 
2021-07-06 11:31:02.674448に編集
こんにちは。 今日も遅めの独り言コーナーを更新させていただきます。 今日は神保町の覆麺智さんの「鮑肝つけそば」です。 毎月様々なスペシャルを提供してくれている覆麺智さんですが、7月の月曜日は鮑肝の日。 「鮑肝ラーメン」「鮑肝つけそば」「鮑肝まぜそば」を提供されています。 ラーメンを選択する時が多いですが、この日はラーメンは売切。 「鮑肝つけそば」にしてみました。 麺の方にも鮑肝ソースが添えられていますが、つけ汁の中が凄いことになっていました! ゴロゴロと肝が沈みまくりで旨味も溢れまくり! 麺にもタップリ鮑肝が絡みます。 〆のスープ割りも濃厚な鮑肝出汁で割っていただけます。 これは食べてみて欲しいですね〜。 当店も食べていただいた方々に感動を与えられる一杯を目指して今後も頑張らねば! と気合が入った一日でした。 十人十色SNS担当 Mr.X
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十人十色  | 覆麺智さんの悪い奴

覆麺智さんの悪い奴

2021-09-03 20:12:30に編集
神保町駅から程近くに覆麺智さんはあります。 当店と同じくいわゆる、がんこラーメンの流れをくむお店。 がんこ総本家の家元が師匠。うちの師匠は家元の弟さん。 その覆麺智さんで水曜日に提供されているのが「悪い奴」 水曜日は会員限定、ショッパさ強め!旨さも強め!! 一口食べるとクセになる、一度食べたら又食べたくなる一杯。 この日はカマス煮干、カマス干物に諸々を加えた濃い出汁でした。 久しぶりの独り言はクセになる旨さ溢れる一杯でした。 明日9/04(土)はスタッフのコロナワクチン接種の関係で 短縮営業とさせていただきます。 宜しくお願いいたします。 十人十色 SNS担当 Mr.X
おはよう御座います。 今朝の独り言コーナーはウェブチケット始めました!です。 元々ホームページを作った当初からウェブチケットは活用したいなと思っていました。 しかしなかなか機能を使いこなせず、またウェブチケットに現場が対応できるかと言う事もあり、何度か雨の日サービス等を行い、現場の対応も可能だろうと判断できましたので、 今回、ウェブチケット限定トッピング「ナンコツ鶏ボール」を開始させていただきます。 https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010856700&ecd=81191605002822 元々はがんこ長津田分店時代の隠れた人気メニュー「鶏爆弾」です。 名前も新たに今回の登場となりました。 今後は限定トッピングだけでなく、限定麺等も登場予定ですので楽しみにお待ちいただければと思います。 ホームページのウェブチケットから御購入いただけますのでヨロシクお願いいたします。 なお今週の営業日は先日御伝えさせていただいた通り、 19日(木)、20日(金)、21日(土) 11時30分〜15時の昼営業となります。 十人十色 SNS担当 Mr.X
こんにちは。 珍しく2日連続の独り言コーナーです。 今日は先週提供させていただいた限定メニュー 「イシモチ煮干の冷し麺(醤油)」についてです。 もともと「イシモチ煮干の冷し麺(塩)」を提供させていただいておりましたが、 やはり醤油バージョンも食べたい方が居るはず!(自分が醤油好き)と店主に提案させていただいて実現した一杯です。 アクセントに山葵を添えさせていただきましたが、残される方が多かったとか。 最初はそのまま、途中で少し山葵を効かせて、量はお好みで。がオススメでしたが、説明が足りなかったか山葵苦手な方が多かったのかな?? 残った分は廃棄で勿体ないので次回からは山葵使うか確認する事にしました。 イシモチ煮干しの冷し麺、醤油と塩は日替わりでやる予定ですので、山葵がつくのは醤油だけです。 塩には山葵つきませんので、そこは宜しくお願いいたします。 イシモチ煮干しの冷し麺(醤油)の時にワサビ使う方は、まずはそのまま。 次に少し効かせてみて、良ければ多めに。大事な事ですので2回書いてみました(笑) 冷やしメニューも残り日数多くないと思いますので、興味のある方はお早めの来店お待ちしております。 今週の営業日は木、金、土、11時30分〜15時の予定です。 宜しくお願いいたします。 十人十色 SNS担当 Mr.X

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アクセス情報

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アクセス情報
JR長津田駅南口をでて長津田駅南口入口交差点を目指して徒歩2〜3分。
駅から向かうと交差点の左手角の1Fが他に整骨院さん、2Fに学習塾の入ったビル1Fに御座います。
開店前は骨のマークのシャッターが目印です。

住所
〒226-0027
神奈川県横浜市緑区長津田5−4−33

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基本情報

店名 十人十色 
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト https://tsuku2.jp/ganko-nagatuta
定休日 毎週月曜日・毎週火曜日・毎週水曜日・毎週日曜日
営業時間 11:30~15:00(L.O. 15:00)

※テイクアウト営業、ゲリラ営業はメルマガにて御案内します。 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
カード支払 使用不可
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ カウンター席:5席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 無し
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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絶対に食べて欲しい
一品
塩ラーメン
塩ラーメン
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