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  • 【発酵カフェ 小春日和】免疫力を高める発酵食 クスリ絵・電磁波対策グッズで新しい健康へのアプローチを提案
予 算
ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
営業日・時間
【定休日】毎週火曜日・毎週水曜日
11:00~16:00(L.O. 15:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

【発酵カフェ 小春日和】免疫力を高める発酵食 クスリ絵・電磁波対策グッズで新しい健康へのアプローチを提案への口コミ

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girasol yuccoさん
投稿日:2020-08-18 | 訪問日:2020-08-14
お友達に教えてもらったお店ですが、何度も訪れたくなるお店です。今回で5回目〜( *´艸`)
古民家を利用したお店の外からもいい感じの雰囲気がわかる外観で、中に入るのがワクワクします。
中に入ると懐かしさの中にカラフルな世界が広がります。あちこちにお花が飾ってありとても綺麗です。
ここで必ず食べてほしいのは【麹美人ランチ】です。季節ごとに少しずつ内容が変わるようです。
小鉢がたくさん並ぶかごは、とてもカラフルで、お料理は糀を使ったもの、燻製、重ね煮など様々です。
どれから食べようか迷います。提供いただくときに小鉢の説明をしていただくのですが、どんな味なのかもワクワクしながら一品ずつ楽しませていただきました。今回は以前から気になっていた【究極の卵かけご飯】をお願いしました。金のカップに卵黄が入っていて、卵白がメレンゲで出されました。なんとも贅沢な食べ方でした!私の一番お気に入りは【燻製鯖】なので、卵かけご飯に燻製がセットされているものを選びました。
その他、追加オーダーなどできますので、コロッケやごはん大盛りなどスペシャル御膳が出来上がります☆
見て楽しい、食べて美味しい小春日和さん。静かな音楽も流れ、日常と違った世界観でお食事ができるとっても素敵なところです。日頃主婦している方に特におすすめしたいです( *´艸`)
また友達とランチに来たいと思います。
近くには滝などのスポットもあるので、車であちこち回りながらでも大丈夫。駐車場がありますので、お店までの道もドライブ出来て楽しめます。
最寄りにバス停があるので、お店までハイキングも楽しめます〜。
ぜひ一度は訪れてほしいお店です!
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口コミガイドライン

ツクツク!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。お店で実際にお食事されたユーザーによる主観的な感想や評価をご提供いただいた写真等とともにインターネット上に公開することで、お店選びの参考となる信頼できるレストランガイドとして多くの皆様にご活用いただくことを目的としています。
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ユーザーの皆様には、本ガイドラインの遵守にご協力いただきますよう、よろしくお願いいたします。
なお本ガイドラインに違反する口コミについては、下記に個別に規定した場合を含め、ツクツク!グルメ側の判断により修正をお願いする場合や削除させていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

1.実際にお食事された内容を具体的に記述してください。

口コミを投稿する際は、必ず「他の人が読んで、参考になること」を心がけていただき、お店に関する感想を具体的に記述するようお願いいたします。
NG例)

  • 「この店は雰囲気、サービスも良く、友達と利用するには最適。」の一文のみ。
  • お店と直接関係ない文章が大半をしめるようなもの。
また、必ず、実際にユーザーが食事をしたお店の口コミを書き込むようお願い致します。
NG例)
  • 店員の態度が気に食わなかったので食べずに帰った。
サービス面や施設のみに対しての口コミで、飲食の感想を伴わないものはご遠慮下さい。
NG例)
  • ホテル等の、泊まった感想のみを書いているもの。

2.お店へ悪影響を及ぼすかつ内容の確認が困難な事象についての投稿。

ツクツク!グルメはあくまでも個人の感想を共有するサイトです。お店へ悪影響を及ぼすかつ事実関係の確認が困難な事象の書き込みはご遠慮ください。
NG例)

  • 「ここの魚を食べると必ず腹痛になる。」など料理が原因でおきた症状に関する口コミ
  • 「経費削減のためエアコンをつけていない。」などお店の経営方針・内部事情に関して、決め付けた口コミ
  • 「 化学調味料を使っている。」お店の調理方法や材料に関して、決め付けた口コミ
  • 「常連になると料金をタダにしてくれることがあるそうです。」など一般に公開されていないサービスに関して、決め付けた口コミ
なお、事実関係の確認が困難 (感想としての記述ではないもの)で、かつ他のユーザーやお店から「その内容は事実と異なる。」という連絡があった口コミについては、ツクツク!側で連絡いただいた内容を元に確認し、本項に該当すると判断した場合には、当該口コミを削除する場合がございますのでご了承ください。

3.衛生面でのクレームについての投稿。

食中毒、異物の混入など、虫の発生等の衛生面に関するクレームは、事実関係の確認が難しい上、お店に大きな損害を与える可能性がありますので、投稿はご遠慮ください。衛生面に関する問題は、保健所等のしかるべき当局にご連絡ください。
NG例)

  • 店内を虫が飛んでいた。
  • 食べ物の中に髪の毛が入ってた。

4.お店の法律違反・契約違反に関する内容についての投稿。

お店が法律や契約等に違反しているといった問題は、しかるべき当局または関係者等にご連絡ください。
NG例)

  • 法律で販売・提供を禁止されている食品を提供している。
  • この店の店員は路上駐車をしている。

5.個人への誹謗中傷、店舗への断定的批判、及び不適切な表現での投稿。

他の利用者や特定の企業・サービスを貶めることを目的とした投稿、人種の決めつけ、人種差別・批判にあたる投稿、またはそれにつながる内容はご遠慮ください。
NG例)

  • (人種名)だから接客レベルが低くても仕方ない。
  • 私は美味しいと思います。○○さんは何様のつもりですか?
批判を投稿する場合は、断定的な表現ではなく、あくまでも個人の感想として、主観的な表現でお願いいたします。なお、誤解を招く恐れがありますので、文脈に関係なく断定的な表現はご遠慮ください。
NG例)
  • こんなマズい店いかない方がいい。
  • 詐欺だ。
主観的であっても、お店関係者個人を特定した批判や口コミとして不適切な表現はご遠慮ください。
NG例)
  • ○○という店員の態度が最悪だった。
  • うるさい客がいて迷惑だった。

6.お店への個人的なクレームやトラブルに関する内容はご遠慮ください。

個人的なクレームやトラブルがあったことを想起させるような投稿はご遠慮ください。
またトラブルがあったお店への口コミの投稿は公正な判断が難しいと思われますので、ご遠慮ください。
NG例)

  • 預けたはずの傘がなかった。きっと盗まれたのだろう。
  • お釣りを間違えられて損をした。
共同購入クーポン自体のトラブル、被害に関する内容は、しかるべき当局にご連絡ください。
NG例)
  • クーポン内容と異なる商品が出てきた。

7.法令に反する行為や犯罪行為等に結びつく口コミの投稿。

法令に反する行為・犯罪行為・重大な危険行為・迷惑行為に結びつく行為及びこれらを助長する行為に関する口コミはご遠慮ください。
NG例)

  • このお店付近は路駐しても、取り締まりを受けることはない。
  • 食い逃げしてもばれません。

8.他人の権利を侵害するおそれのある投稿。

プライバシーの侵害につながる投稿はご遠慮ください。
NG例)

  • シェフは前科持ち
  • オーナーは○○大学中退
  • 俳優の○○と女優の○○がお忍びで来ていた。
ツクツク!グルメにおいては、ユーザーが口コミを投稿するにあたり、投稿者本人の責任と負担により、投稿内容について著作権等の必要な権利を全て有していること、また第三者の肖像権等が含まれる場合には必要な権利処理がなされていることを前提とさせていただいておりますので、十分にご注意ください。
著作権等の知的財産権につながる投稿はご遠慮ください。雑誌、書籍等から引用する場合は、引用部分と口コミ本文とを明確に区別し、出典 (雑誌は掲載号、書籍は出版社、著者等)を明記の上、行うようにして下さい。ただし、当該引用が著作権法等の各種法令に基づく第三者の権利を侵害していないかについては、ユーザー自身にご判断いただくことになります。当社では一切責任を負いませんので、予めご了承ください。

9.対価を目的とした口コミの投稿。

ツクツク!グルメでは、金品またはそれに相当するサービスを受けることを目的とした口コミの投稿は禁止しております。
NG例)

  • 無料招待を受けるために投稿した口コミ。

10.店舗関係者が関係店舗へ口コミを投稿。

店舗関係者の方が関係店舗に口コミを投稿することを禁止しています。
該当の口コミを発見した場合には削除します。また、ツクツク!グルメ側で店舗関係者からの口コミと判断した場合にも、削除する場合がございます。

11.節度ある表現での投稿をお願いします。

ツクツク!グルメでは、飲食した際の不満の内容を口コミとして投稿していただくことは禁止しておりませんが、 不満の内容について投稿される際には、他のユーザーやお店に配慮した表現での記述をお願いいたします。
なお、ツクツク!グルメ側で不適切と判断した場合には、該当の口コミを削除する場合がございます。

12.その他、不適切と判断される投稿。

下記を含む不適切と判断される投稿は非掲載とさせて頂く場合がございます。

  • ひらがな・記号・アスキーアートの多用など、文章が読みにくい投稿
    例)「すご~くおいしかったです♪☆♪だい満足ですO(≧▽≦)O ワーイ♪ 」
  • 過度な伏字や隠語の使用で意味の伝わりにくい投稿
  • 特定の企業・サービスの営利を目的とした宣伝・広告を含む投稿
  • 特定の企業・サービスの比較優劣をつけるような投稿
  • 個人が特定できるような内容、URLを含む投稿
  • 選択した会場以外についての投稿
  • 他人になりすましての投稿
  • 1人複数アカウントを開設しての多重投稿

13.原本保持

口コミが本ガイドラインに違反する場合、投稿したユーザーへの予告なく削除する場合がありますので、口コミに関する文章・画像の原本はご自身で保持するようお願いいたします。

画像の投稿の注意点

  1. プライバシーを侵害する可能性がある画像

    表札、個人の氏名、人物、住所、車両のナンバープレート等の画像のうち、撮影対象から同意を得ていない画像や個人情報が判別できないよう加工されていない画像等、プライバシーや個人情報の保護の観点から問題となる画像の投稿はご遠慮いただいております。
    お店関係者や他の来店者については、偶然画像に写り込んでしまうことがございますので、特にご注意ください。

  2. 著作権を侵害する、またはその可能性がある画像

    自身で撮影したものではなく、撮影者本人の許可を得ていない画像については、著作権侵害に該当する恐れがありますので、投稿をご遠慮いただいております。
    特に、他のグルメサイト、ブログ等の画像を、許可なく使用することは著作権侵害に該当する可能性がありますので、ご注意ください。

  3. 店員ご本人、お店から許可を得ていない画像

    店員ご本人が撮影に同意していない場合、お店が設けているルール(店内撮影禁止等)に違反した画像については、投稿をご遠慮いただいております。
    また、掲載後にお店または他のユーザーからその旨をご指摘があった場合には、ツクツク!グルメにて削除させていただくことがあります。

  4. わいせつな画像
  5. 残虐的、生理的嫌悪感を発生させる画像
  6. 思想、宗教系批判、選挙画像等
  7. 法令で飲食を禁止されている食品の画像
  8. 対価を受けることを目的とした画像

    アフィリエイト誘導等、第三者(お店を含みます)より金品またはそれに相当するサービスを受けることを目的とした画像の投稿は、ご遠慮いただいております。

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【発酵カフェ 小春日和】免疫力を高める発酵食 クスリ絵・電磁波対策グッズで新しい健康へのアプローチを提案 | 常温のお水を提供する理由

常温のお水を提供する理由

2020-08-12 14:38:48に編集
冷たい水を飲むことは、体調を崩すなどの健康上の不利益を生じることがあり、 特にスポーツをしたり運動したりしているときにはお勧めできません。 私たちの体は高温で保たれており、冷たい水を飲む事は 特に胃や小腸などを中心に体の痙攣を引き起こすことがあるため、 常温の水(室温が理想的)を飲むことが理想とされています。 そのため当店では、お水は常温で提供させていただいております。 また、小春日和で提供するはお水は全て神社の御神水と同じテラヘルツ波というお水を生成しています。 調理で使うお水はもちろん、お料理にも全てそのお水を使用して提供しています。 一見するとただのお水ではありますが、 お客様の健康のために最大限にの工夫をしております。
1.白砂糖を使わない理由 私たちが口にするものには、必ずと言っていいほど白砂糖が使われています。 しかし、白砂糖は依存性が高く、体を酸性に傾け、疲れやすく、免疫力を下げ、免疫力の低下を招き 病気の原因にもなります。また常にイライラし、ちょっとしたことで喧嘩が絶えなくなるといった弊害も招きます。 2.小麦粉を使わない理由 小麦粉に含まれるグルテンには、小腸に悪影響を及ぼす可能性が指摘され 日本の一部の医療機関で「グルテンフリー」の考え方に沿った食事方法が推奨されています。 パン、麺類、菓子類など、このグルテンを含んだ小麦粉製品を食べた後は、 小腸の細胞粘膜が緩み、炎症を起こしやすくなるので、他の栄養素の吸収や代謝、 老廃物の排泄などの機能が狂ってきます。 そのため、慢性的な便秘や下痢、イライラ、頭痛、自己免疫疾患、副腎披露、 アレルギー症状などを引き起こす要因になってきます。 3.牛乳を使わない理由 牛乳の最大の問題は「体に良い」と言う思い込みです。 高齢者ほど、骨を強くするために牛乳やヨーグルトをとっています。 しかし、逆にこれら乳製品をとればとるほど骨をもろくする事実があるのです。 牛乳を飲むと、消化されにくいタンパク質を多くとることになり、 胸の中が酸性に傾くので、それを中和するために骨からカルシウムを溶かしてしまうことになります。 それがカルシウムパラドックスと言われるように、牛乳や乳製品をとればとるほど 骨粗しょう症を引き起こし、骨折しやすい体になってしまいます。 小春日和では、このような症状を招く砂糖、小麦粉、牛乳は使わないことで お客様に健康的で豊かな日常を送っていただけるようにと考えております。
1:免疫力を上げる必要性 あなたはマスクやアルコール、 手洗いうがいをこまめにしていますか? 実は、それらだけでは発症のリスクを下げるのに 決定的に足りないものがあるんです。 その対策はなんといっても免疫力を上げる事。 2:免疫力を上げるために大切なのは実は三つの〇〇だった!? 免疫力を上げるというのは大腸環境を整えることで、 大腸には、「腸内フローラ」と言われる3種類の細菌が 花畑のように点在しています。 免疫力を上げるために必要な腸内フローラと呼ばれる三つの細菌とは 「善玉菌」「日和見菌」「悪玉菌」の3つの細菌です。 3:腸内環境を整えるために知っておきたい三つの腸内フローラとは? 「善玉菌」    乳酸や酢酸をつくって腸内環境のバランスを整えます。    また、腸管を適度に刺激して腸管運動を促進するはたらきがあります。 「悪玉菌」    腸内のタンパク質などを腐敗させ、有害物質をつくります。    老化や腸内の腐敗、発がん性物質との関係があるといわれています。    肉・魚・卵等の動物性たんぱく質を    多くとりすぎと多くなってきます。    ただ、善玉菌とのバランスが重要なので、    「とりすぎに気を付ける」くらいで大丈夫です。 「日和見菌」   「善玉菌」と「悪玉菌」の多いほうの    性質を帯びるといわれています。 ですので・・・大腸の環境を整える方法は、 「悪玉菌」を多くせずに「善玉菌」を増やして元気にすること! 「善玉菌」を増やす為には、「発酵食品」等に含まれる 「麹菌」「植物性乳酸菌」「発芽酵母」  あるいは「動物性乳酸菌」「納豆菌」等が必要です。 また、「善玉菌」を元気にするのは”エサ”をあげる事。 そのエサというのは「オリゴ糖」と言われるもので、 米麹から作られる甘酒には沢山の「オリゴ糖」が含まれています。 甘酒には善玉菌だけでなく腸内細菌を元気にする「オリゴ糖」や、 他の栄養素もたくさん含まれているのでお勧めしています。 そして、それら発酵食品は、できるだけ毎日とることが重要です。 それは、前述した「腸内バランス」の「善玉菌」を 元気に増やしてゆく為の方法だからです。 1度にたくさんとり、その後全くとらない等の 極端なとり方の場合、腸内バランスは傾いてしまいます。 ですので、毎日少量でもいいので、 継続してとっていただくことがとても大切です。 4:日々の食事に「糀美人ランチ」という小春日和のご提案 小春日和では甘糀を含め 沢山の糀を使ったお料理を通して 体の中から免疫力を高め、美味しくて、 心が癒されるお料理を提供しています。 小春日和という言葉は、秋の季語ですが、 寒い日が続き、心身ともに疲れ切った時に ふと温かな気候で、太陽の光に照らされるような空間を ご提供しようとしています。 当店は皆様に小春日和が訪れる事を心から願っております。

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アクセス情報

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アクセス情報
近鉄線 榛原駅(車で約5分)天馬大東3丁目のバス停から徒歩8分
165号沿いにある古民家カフェです。

黒の看板、道路から見えるステンドグラスが目印です。
(外観をギャラリーよりご確認いただけます)

【周辺人気スポット】
室生寺  小春日和より車11分
龍穴神社 小春日和より車15分

住所
〒633-0202
奈良県宇陀市榛原山辺三474−1−1

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基本情報

店名 【発酵カフェ 小春日和】免疫力を高める発酵食 クスリ絵・電磁波対策グッズで新しい健康へのアプローチを提案
当店のツクツク!メインページはこちら
定休日 毎週火曜日・毎週水曜日
営業時間 11:00~16:00(L.O. 15:30)

※ランチ11:00〜14:00 カフェ14:00〜16:00 (ランチメニューは14:00 L.O) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,500円 / ディナーの平均予算 平均 -- 円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ テーブル席:12席
座敷席:8席
個室 個室なし 駐車場 有り
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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一品
腸活 糀美人ランチ(月替り)
腸活 糀美人ランチ(月替り)
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