予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,500円
エリア
営業日・時間
【定休日】定休日無し
11:00~22:00(L.O. 21:30)
(中休み:14:00~18:00)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
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淡路島産 安心食材のカレー&スパイス料理専門店【真異端流カレーるつぼや】 | おうちでレトルトチャレンジVOL2

おうちでレトルトチャレンジVOL2

2020-09-24 09:09:17に編集
【おうちでレトルトチャレンジvol2】 るつぼやレトルトを使ったアレンジメニューのレシピをご紹介します✨ 日の丸カレーの冷製トマトパスタ ◎用意するもの (炒め具材) ・ミニトマト ・しめじ ・ニンニク ・オリーブオイル 大さじ 1 ・塩・胡椒 少々 (ソース) ・セロリの茎 ・セロリの葉(飾り付け用) 数枚 ・玉ねぎ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩・胡椒 少々 ・日の丸カレー1パック ・パスタ1.4㎜ 簡単!日の丸カレーで本格トマトパスタに挑戦✨ (具材の量はお好みで) ◎手順 (ソース) ①セロリの茎と玉ねぎをみじん切りにする。 ②セロリの茎と玉ねぎと砂糖・酢・オリーブオイル・塩・胡椒をボールに入れて混ぜ混ぜしてから冷蔵庫で冷やす。※セロリの葉はちっちゃめにちぎる (炒め具材) ①ニンニクをみじん切りにする。 ②しめじを食べやすい程度にほぐす。 ③フライパンにオリーブオイル・みじん切りにした ニンニクを入れて軽く炒めてからしめじを入れて塩・胡椒。 ④茶色く焦げ目が付くまで炒めたら冷蔵庫で冷やす。 (パスタ) ①パスタは茹で時間を調整してお好みの固さに茹で、茹で上がったら氷水で揉み洗う。 ②しっかり水を切ってソースを和える。 ③水を切ったパスタに日の丸カレーをかけて、上から炒め具材と飾り付けの葉っぱ類をかけて出来あがり✨ ※冷蔵庫や氷水で冷やす手順を省き、温めた日の丸カレーを使用すれば温製パスタとしても楽しんで頂けます😉
淡路島産 安心食材のカレー&スパイス料理専門店【真異端流カレーるつぼや】 | おうちでレトルトチャレンジ

おうちでレトルトチャレンジ

2020-09-18 14:46:07に編集
【おうちでレトルトチャレンジ】 るつぼやレトルトを使ったアレンジメニューのレシピをご紹介します✨ 炒(チャオ)カレー ◎用意するもの •るつぼやカレー(レトルト) •ごはん 200g •卵黄 1つ •パセリ 簡単!お湯を沸かす時間も湯煎する時間も無し! 手順 •フライパンにレトルトカレーを出す。 •ごはんを入れて、水分が無くなるまで混ぜながら炒める。 •皿に盛りつける。 •卵黄、パセリ、その他お好みのトッピングを散りばめる。 •完成。 ※野郎カレーを使用すれば辛口の炒カレーになります。
この度、るつぼやの契約農家 川淵さんとのコラボレーションにより、るつぼやの通販サイトが大幅にパワーアップしました。 るつぼやの契約農家である川淵さんが精魂込めて作る野菜やお米は、淡路島の恵まれた水や土、空気で育まれており、一口食べるとそれぞれの味が深く感じられます。 この度、通販ページに追加されたこだわりの無農薬野菜は、それぞれの季節に一番美味しく召し上がっていただける野菜を詰め合わせにして提供させていただきます。 また、川淵さんの無農薬米とレトルトカレーや、無農薬野菜とレトルトカレーをセットでお得に注文することができ、自宅でもるつぼやのカレーと川淵さんのお米や野菜を楽しんで頂ければと思い、提案させていただきました。 購入は以下のページからお願いします。 https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000096477

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アクセス情報

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アクセス情報
洲本インターIC・淡路島中央ICより車で15分 
洲本バスセンターより徒歩10分

住所

TEL

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基本情報

店名 淡路島産 安心食材のカレー&スパイス料理専門店【真異端流カレーるつぼや】
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト https://rutsuboya.com/
定休日 定休日無し
※毎週月曜定休日
営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:30)
(中休み:14:00~18:00) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,500円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 有り 飲み放題プラン 有り

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設備情報

キャパシティ テーブル席:5席
カウンター席:3席
個室 個室なし 駐車場 有り
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出不可

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