Bistro HOBO
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- クチコミ
クチコミ
実際にお店を利用された皆様からの口コミです。
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2021/10/13
あめちゃん
ジビエを楽しめるシェフのこだわりの詰まったお店(今回は鹿、イノシシ、熊がありました)。パン(3種類)や燻製、生ハムなど提供されるものすべてシェフの手作り。どの料理も手間ひまかけて丁...
ジビエを楽しめるシェフのこだわりの詰まったお店(今回は鹿、イノシシ、熊がありました)。パン(3種類)や燻製、生ハムなど提供されるものすべてシェフの手作り。どの料理も手間ひまかけて丁寧に作られていて感動的に美味しい。今回も食べている間中、「美味しい」を連発することになりました。
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写真のお肉は鹿肉のロースト。コクがあるのにさっぱりとした赤身肉に甘めのとろりとしたソースがよく合います。この甘めのソースはシェフ手作りのフランスパンにつけても最高!!!
ジビエがあるといっても牛やお魚の料理もあり、今回は旬のサンマとナスを使ったテリーヌやサンマのワタの苦みのあるソースが絶品のコンフィーもありました。
ワインはグラスで泡、白、オレンジ、赤が数種類ずつ楽しめ、定期的に内容も変わるので色々なものが楽しめます。
ビールはカールスバーグ。シェフの作った果実酒も楽しめます。
店舗は建物の2階にあり、1階には数店の別の飲食店が入っています。その1階のお店の中を通り抜け2階に向かう面白い建物のつくりのためになっているため、知る人ぞ知るまさに隠れ家のようなお店です。
お店の特徴
- 女子会
- 友人・知人と
- 記念日・誕生日
- オシャレな雰囲気
- カード可
- 予約可
- テイクアウト
- 禁煙
- こだわり
- カウンター席
- 隠れ家
このお店に行った人のクチコミ
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2021/10/13
あめちゃん
ジビエを楽しめるシェフのこだわりの詰まったお店(今回は鹿、イノシシ、熊がありました)。パン(3種類)や燻製、生ハムなど提供されるものすべてシェフの手作り。どの料理も手間ひまかけて丁...ジビエを楽しめるシェフのこだわりの詰まったお店(今回は鹿、イノシシ、熊がありました)。パン(3種類)や燻製、生ハムなど提供されるものすべてシェフの手作り。どの料理も手間ひまかけて丁寧に作られていて感動的に美味しい。今回も食べている間中、「美味しい」を連発することになりました。
写真のお肉は鹿肉のロースト。コクがあるのにさっぱりとした赤身肉に甘めのとろりとしたソースがよく合います。この甘めのソースはシェフ手作りのフランスパンにつけても最高!!!
ジビエがあるといっても牛やお魚の料理もあり、今回は旬のサンマとナスを使ったテリーヌやサンマのワタの苦みのあるソースが絶品のコンフィーもありました。
ワインはグラスで泡、白、オレンジ、赤が数種類ずつ楽しめ、定期的に内容も変わるので色々なものが楽しめます。
ビールはカールスバーグ。シェフの作った果実酒も楽しめます。
店舗は建物の2階にあり、1階には数店の別の飲食店が入っています。その1階のお店の中を通り抜け2階に向かう面白い建物のつくりのためになっているため、知る人ぞ知るまさに隠れ家のようなお店です。
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店舗情報
基本情報
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店名
Bistro HOBO
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住所
〒231-0064 神奈川県横浜市中区野毛町2-78野毛食道楽 201 -
定休日
月曜
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営業時間
17:00〜翌00:00(ラストオーダー: 23:00) ※コロナのため営業時間の変更有り。2021年10月は16時-21時(L.O:20時)土日は14時~21時
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予算
--/--
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クレジッ
トカード使用可
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コース料理
不明
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飲み放題
プラン無し
お店のオーナー様・ご関係者様へ
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設備情報
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個室
個室なし
-
禁煙・喫煙
完全禁煙
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駐車場
無し
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電源貸出
不明
-
WiFi
不明
ウェブチケットについて
ウェブチケット詳細はこちら
ウェブチケットは、パソコンやスマートフォンから行きたいお店をご予約できるサービスです。例えば、ご友人とランチビュッフェに行くのにも、人数やメニ
ューなどをあらかじめ簡単にご予約できます。また、事前決済となっていますのでお財布を持たずにお店に行けますので手軽にお使いいただけます!
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