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クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2019/10/29

  Lagom358

  新潟市江南区亀田向陽に2019年10月末に新しくできたパン屋さん、ベーカリーマーさんです。
  ゆきよし跨線橋を東へ300メートル程進むと左側にお店があります。
  近くにはツルハドラッグや、ゆき...

  新潟市江南区亀田向陽に2019年10月末に新しくできたパン屋さん、ベーカリーマーさんです。
  ゆきよし跨線橋を東へ300メートル程進むと左側にお店があります。
  近くにはツルハドラッグや、ゆきよしクリニックがあります。 駐車場は4台分。亀田駅から徒歩でも10分弱で行ける距離かと思います。
  
  今日はプレオープンという事で、早速伺いました。
  お店はコンパクトですが、並んでいるパンの種類は沢山あり、どれもとても美味しそうです。
  
  オーナーさんは西蒲区のワインが有名な某複合型施設のベーカリー部門を率いて来られた方です。
  確かな経験から作られるこだわりが詰まったパンは、天然酵母と国産小麦の風味が引き立ち、噛むほどに味わいの深さを感じます。
  
  数種類いただきましたが、翌日もしっとりとして、更に一体感が出ていました。
  チーズのプレッツェルや、アンチョビ入りのオリーブのパンはお酒にもよく合います。
  クロワッサンはサックサク☆美味しぃ〜!!!
  
  食パンは、卵、バター不使用で、ヨーグルトや太白ごま油を使っているそうです。
  トーストすると外はカリッと、中はフワフワモッチモチ!! 本当に美味しくて、今まで食べた中でもダントツで1番の感動ものでした☆
  個人的には4枚切りの極厚切りがオススメです。
  
  グランドオープンは11月1日との事です。
  今から待ち遠しいですー!!
  皆さんも是非行かれてみて下さい☆

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  2019/12/01

  Lagom358

  Bakery MAA（ベーカリーマー）さんは、オープンしてちょうど１ヶ月の亀田向陽にあるパン屋さんです。
  連日午後にはパンがほとんど無くなるという大人気のお店☆
  今日はパクチーのフォカッチャ...

  Bakery MAA（ベーカリーマー）さんは、オープンしてちょうど１ヶ月の亀田向陽にあるパン屋さんです。
  連日午後にはパンがほとんど無くなるという大人気のお店☆
  今日はパクチーのフォカッチャとクロックムッシュ、県産小麦のバゲットを頂きました。
  パクチーが今季最後という事で、購入出来て良かったです！とっても美味しくてお気に入り！
  また来シーズンに出るのを楽しみにしたいと思います。
  
  店頭にはシュトーレンも販売されていました。
  ずっしりとした重みがあり、ドライフルーツやナッツなどが詰まっていそうです。
  ドライフラワーが添えられたラッピングも可愛いー☆
  こちらも予約が沢山入っているそうで、シュトーレン好きさんに大人気のようです。
  無くならないうちに私も買おうと思います！(*'▽'*)

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  2019/10/30

  Lagom358

  Bakery MAA ( ベーカリー マー ) さんは、新潟市江南区亀田向陽に出来たばかりのパン屋さん♬︎ 可愛らしい小さなお店です。
  
  今日もバゲットなど数点頂きましたが、どのパンも本格的☆ それぞ...

  Bakery MAA ( ベーカリー マー ) さんは、新潟市江南区亀田向陽に出来たばかりのパン屋さん♬︎ 可愛らしい小さなお店です。
  
  今日もバゲットなど数点頂きましたが、どのパンも本格的☆ それぞれのパンの食感や風味の違いが楽しめました。
  
  バゲットは稀少な石臼挽きの新潟県産小麦、ゆきちからを100%使用しているそうです。
  一般的には食パンの製法で、バゲットではやらない湯種製法で作られ、とても手間と時間をかけ、丁寧に作られています。
  本当に外はカリッと、中はしっとりもちもちです！
  粘り気もあり、乾燥しにくく、日持ちも良い様に思います。(個人の感想です。)
  クープもキレイに入り、クラムは見事です☆
  
  店内を見渡すと、先日は無かった新しいパンが色々と並んでいました。
  まだまだ開発検討中？だそうで、次にどんなパンに出会えるか、楽しみにしてまた来たいと思います♬︎

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