クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2020/02/06

  まりん

  麻布十番の商店街に50年続く中華の老舗です。
  高級中国名菜というお店の名前通りラーメンも高級感のある本格的な中華料理です。
  お通しで必ず胡桃の砂糖かけと酢醤油の青唐辛子が出てくるので...

  麻布十番の商店街に50年続く中華の老舗です。
  高級中国名菜というお店の名前通りラーメンも高級感のある本格的な中華料理です。
  お通しで必ず胡桃の砂糖かけと酢醤油の青唐辛子が出てくるので、それらをつまみに紹興酒がすすみます。
  
  また、餃子がお肉がたっぷり詰まっていて噛むと肉汁が溢れ、食べごたえのあるボリューム。
  
  ラーメンの種類が豊富。
  北京皇麺(コーメン)がいわゆるスタンダードな醤油ベースのラーメンです。澄んだスープに大きなチャーシュー、煮卵、ほうれん草、メンマがたっぷり入っています。麺は細麺で縮れ麺タイプ。とてもあっさりしていますが、出汁がきいていて奥深い味わいです。
  また、人気なのは四川皇麺(シセンそば)いわゆる担々麺です。胡麻がたっぷり入ってちょっとドロッとしたスープが濃厚です。辛すぎず、また、化学調味料ではない旨味なので、たっぷりのスープも思わず飲みほしたくなってしまいます。
  
  1階は庶民的な雰囲気ですが、2階席は、シャンデリアとソファー席で高級感があり、お店のスタッフの方もみな、とても丁寧で感じが良かったです。
  
  一杯2000円と拉麺にしては少々お高いかもしれませんが、素材にこだわった味わいでお値段にも納得です。

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