クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2020/09/30

  江田　祥子

  江戸前のお寿司とお皿料理を楽しめるお店です。
  その時々の食材を使い出される料理は見た目もお味も、職人技を感じさせてくれる逸品ばかりです。
  おまかせの18品の最初に出てきたマグロ、ウニ...

  江戸前のお寿司とお皿料理を楽しめるお店です。
  その時々の食材を使い出される料理は見た目もお味も、職人技を感じさせてくれる逸品ばかりです。
  おまかせの18品の最初に出てきたマグロ、ウニ、キャビアの握りに、まず痺れてしまいました。
  わっ、文句なく美味しい、贅沢。
  コース料理しかありませんが、これから何が出てくるんだろうと気持ちをワクワクさせてくれます。
  お寿司と小皿料理が順繰り出されますが、それが絶妙なタイミングと順番に出てきます。
  お寿司は赤酢のシャリも程よく、ネタとのマッチングも絶妙。
  牡蠣のお寿司も初めて頂きました。
  アワビの肝ソースのリゾットも美味しかった。
  1番驚いたのはトリュフの茶碗蒸し仕立てのお寿司。食べたことが無いのはもちろんのこと、なんとも言えない香りと温かいお寿司にうっとりしました。
  ひとつひとつの料理も器も良く考えられて見た目も美しく、遊び心も満載で、本当に考えられて作られていると唸るものばかり。
  最後のデザートのアイスクリームも抹茶味のソースがかかり、器も今まで冷凍庫に入っていたのではと思うくらいヒンヤリとして、なんとも言えない食感に驚きました。
  お金の話をすると、一品一品の完成度を考えると、とてもリーズナブルだと感じました。高いお店は沢山あります。いつみさんはこの価格でこの充実さと美味しさには感嘆するばかりでした。
  お酒も一合ずつの瓶なのが嬉しい。
  個人的には黒龍があったので更にご機嫌でした。

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