八雲うえず
予算： --円〜 14,500円〜
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- クチコミ
クチコミ
実際にお店を利用された皆様からの口コミです。
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2021/05/27
清水 英里
都立大学駅から目黒通り方面へ歩き、目黒通りを渡って最初の角を左に曲がった八雲商店街の中にある隠れ家的なカウンター割烹のお店です。
店主の上江洲さんは沖縄出身で、名店菊乃井で修行され...都立大学駅から目黒通り方面へ歩き、目黒通りを渡って最初の角を左に曲がった八雲商店街の中にある隠れ家的なカウンター割烹のお店です。
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店主の上江洲さんは沖縄出身で、名店菊乃井で修行された職人気質の方。小田原で上がった海の幸や、季節の素材にこだわり、お客様に喜んでもらうことを一義に日々精進されている方です。ソフトオープンの間に1回、その後公式オープン後も1回お邪魔しました。コロナ対策のため、1日1組のみの予約限定営業なので、予約困難ですが、気になったかたはぜひ電話か公式インスタグラムからメッセージでご予約ください。
お料理は日本料理ならではの眼にも鮮やかな八寸盛り合わせや、5−6種類の近海のお魚のお造り盛り合わせ、シメの土鍋ごはんが一押しです。お造りは醤油ではなく、その魚に合わせて煎り酒やキャビア、塩とすだちなどで味がつけられていて、それぞれの個性が生きた味わいを楽しめます。八寸もホタルイカの老酒漬けや天然わらびのお浸し、いちごと独活の酢味噌和えなど、他では味わえないものが出てきます。
デザートの作りたてぷるぷるの餡入りわらび餅はお抹茶と一緒に供されます。品数もボリュームもたっぷりですが、ぜひデザートまでお腹をあけておいてください（笑）
ディナーは14500円とちょっと敷が高いかもしれませんが、予約で鯖棒寿司や穴子の棒鮨、だし巻き卵のティクアウトもできるので、そちらもおすすめです！
お店の特徴
- デート
- 接待
- 女性向け
- 友人・知人と
- 記念日・誕生日
- オシャレな雰囲気
- 落ち着ける
- 予約可
- 貸切
- テイクアウト
- エグゼクティブ
- 贅沢グルメ
- こだわり
- ディナー
- カウンター席
- 隠れ家
- コース料理
このお店に行った人のクチコミ
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2021/05/27
清水 英里
都立大学駅から目黒通り方面へ歩き、目黒通りを渡って最初の角を左に曲がった八雲商店街の中にある隠れ家的なカウンター割烹のお店です。
店主の上江洲さんは沖縄出身で、名店菊乃井で修行され...都立大学駅から目黒通り方面へ歩き、目黒通りを渡って最初の角を左に曲がった八雲商店街の中にある隠れ家的なカウンター割烹のお店です。
店主の上江洲さんは沖縄出身で、名店菊乃井で修行された職人気質の方。小田原で上がった海の幸や、季節の素材にこだわり、お客様に喜んでもらうことを一義に日々精進されている方です。ソフトオープンの間に1回、その後公式オープン後も1回お邪魔しました。コロナ対策のため、1日1組のみの予約限定営業なので、予約困難ですが、気になったかたはぜひ電話か公式インスタグラムからメッセージでご予約ください。
お料理は日本料理ならではの眼にも鮮やかな八寸盛り合わせや、5−6種類の近海のお魚のお造り盛り合わせ、シメの土鍋ごはんが一押しです。お造りは醤油ではなく、その魚に合わせて煎り酒やキャビア、塩とすだちなどで味がつけられていて、それぞれの個性が生きた味わいを楽しめます。八寸もホタルイカの老酒漬けや天然わらびのお浸し、いちごと独活の酢味噌和えなど、他では味わえないものが出てきます。
デザートの作りたてぷるぷるの餡入りわらび餅はお抹茶と一緒に供されます。品数もボリュームもたっぷりですが、ぜひデザートまでお腹をあけておいてください（笑）
ディナーは14500円とちょっと敷が高いかもしれませんが、予約で鯖棒寿司や穴子の棒鮨、だし巻き卵のティクアウトもできるので、そちらもおすすめです！続きを読む
店舗情報
基本情報
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店名
八雲うえず
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住所
〒152-0023 東京都目黒区八雲１－３－９ -
定休日
日曜
-
営業時間
18:00〜23:00（中休み: 15:00〜17:00 ラストオーダー: 21:30） ※緊急事態宣言下では営業時間短縮の可能性あり
-
予算
--／14,500円〜
-
クレジッ
トカード使用可
-
コース料理
有り
-
飲み放題
プラン無し
お店のオーナー様・ご関係者様へ
当サイト「おすそわけマーケットプレイス ツクツク!!!」に出店いただきますと、充実した飲食店ページ作成編集機能・画期的な集客ツール・通販・ウェブチケット販売機能など様々な機能をパッケージにしたサービスをご活用いただく事が出来ます。売上向上、営業チャネルの拡大をお考えであれば、ぜひ「ツクツクショップ」サービス案内サイトをご覧ください。
設備情報
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キャパシティ
カウンター席：10席
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個室
個室なし
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禁煙・喫煙
完全禁煙
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駐車場
無し
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電源貸出
不明
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WiFi
不明
ウェブチケットについて
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ューなどをあらかじめ簡単にご予約できます。また、事前決済となっていますのでお財布を持たずにお店に行けますので手軽にお使いいただけます！
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