クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2021/11/04

  ひさよ

  伊勢崎市韮塚町、県道24号線沿い、国道354号線・韮塚町交差点を北へ、すぐの左手、テナントの一角に入るラーメン屋さんです。2021年10月27日オープンしたばかり、濃厚鶏白湯ラーメンが看板メニ...

  伊勢崎市韮塚町、県道24号線沿い、国道354号線・韮塚町交差点を北へ、すぐの左手、テナントの一角に入るラーメン屋さんです。2021年10月27日オープンしたばかり、濃厚鶏白湯ラーメンが看板メニュー、麺は自家製麺です。
  メニューは、鶏白湯そば(醤油・塩)・伊勢崎つけそば(濃厚魚介)・中華そば。トッピングは、自家製餃子・唐揚げ・ねぎチャーシュー丼など。レアチャーシューは、赤城ポークとのこと。
  今日は「鶏白湯そば・塩」をいただきました。細麺ストレートです。国産小麦ブレンドの低加水の歯応えある麺。白い深みのある色、噛み応えがあります。濃厚スープと良く絡み、粉を味わえる麺です。
  濃厚なスープは、新鮮な群馬県産赤城どり、千葉県鶏を8時間以上かけて抽出した天然コラーゲン100%、塩にもこだわり、丁寧な仕上がりです。
  泡いっぱいに覆われた旨みの深い濃厚スープ。本当に美味しく、麺の前に半分ほどいただいてしまいました。
  煮卵の半身が付き、こちらもトロントロンの美味しさ。刻み紫玉ねぎも、色合いも含め良い味を出していますレアチャーシューは、肉の美味しさがギュッと詰まった繊細な味わい。清らかな深みを感じます。
  大満足の一杯、とても美味しくいただきました。
  外待ちありの大人気、おすすめの味です。

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