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パンの店 flamme!
2020年8月8日。北海道江別市ゆめみ野に、夫婦二人で営むパン屋を開店しました。
「食事のためのパン」をコンセプトに、焼くひと（夫）がガス窯で10数種類のパンを焼き上げます。ハード系のカンパーニュ、食パン、クロワッサン生地のパン。商品数は少ないですが、一つひとつのパンにこめる愛情はたっぷり。やさしい味わいのパンたちを、ぜひお試しください。
「脱プラスチック」推進のため、紙袋に入れてパンをお届けしています。
確実にパンをお求めいただくために、ご予約も承っております。3日前の15時までにご連絡をお願いいたします。（例：土曜日にお受け取りをご希望→水曜日の15時がご予約締切）お電話でのお問い合わせ・ご予約の場合、接客や仕込中のためにすぐ出ることができない場合がございます。その場合、少しお時間を置いてから再度ご連絡をいただけますと大変助かります。お手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
https://pain-flamme.com
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店舗
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「オーガニック・減農薬」の小麦粉・原材料を使った、安心安全なパンを北海道江別市からお届けします。大切な地球と子どもたちの未来のために、「脱プラ」を推進。紙袋・紙でパンをお包みし、お客さまにお渡ししています。
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全て
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メニュー
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お店の外観
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その他
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店内入口の様子。
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ケース内上段/クロワッサン生地の棚
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ケース内下段/食パン・スコーン・クロッカン
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ケース内上段/クロワッサン生地の棚
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店内入口の様子。
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ケース内下段/食パン・スコーン・クロッカン
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クロワッサン生地のパン
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カンパーニュ系
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食パン
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スコーン
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クロッカン
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全メニュー
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シナモンの香りにうっとり サクサクザクザク シナモンロール
当店のシナモンロールはクロワッサン生地でお作りしています。
ザクっとした食感を気に入ってくださるお客さまがとても多いです。
シナモン感が苦手なお客さまから
「flamme!のシナモンロールはおいしく食べられます」
という、うれしいお言葉をいただくことの多いシナモンロール。
コーヒーとの相性がとてもよいです。
ぜひお試しください。356円(税込)
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さわやかな香りがクセになる カルダモンロール
美しい形とカルダモンのさわやかな香り。
少しずつファンが増え、今ではこのパンをお目当てにご来店されるお客さまがいらっしゃるほどです。
今ではflamme!の顔と言えるくらい、人気のパンとなりました。
コーヒーはもちろん、紅茶との組み合わせもおすすめです。378円(税込)
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バトンショコラの上品な甘さがポイント パン・オ・ショコラ
ころんとかわいらしい形と、パリパリ食感。
バトンショコラをぜいたくに3本使っているため、チョコ感もお楽しみいただけます。
お子さまはもちろん、大人の方にも大人気のパン・オ・ショコラ。
湿気を含んでしまったときは、オーブントースターやフライパンで軽く焼き直し、
冷ましてからお召し上がりください。
パリパリの食感がよみがえります。334円(税込)
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発酵バターが香る バリっと食感のクロワッサン
当店のクロワッサンは、北海道産の減農薬小麦粉と香り高い発酵バターを使っています。
甘さを控えめにしているため、そのままでも、
クリームやハム・野菜などをはさんだサンドにしても、
おいしくお召し上がりいただけます。
ザクっとした食感をよみがえらせたい場合は、
オーブントースターやフライパンで軽く焼き直し、冷ましてから
お召し上がりください。291円(税込)
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あなたの食事に寄り添いたい カンパーニュ（1/4）
オーガニックのライ麦でおこした種を使って作るカンパーニュ。
使っている材料はオーガニック小麦粉（一部減農薬）、塩、水のみのシンプルなパンです。
大きく焼き上げたものを1/4にカットしているので、
中のもっちり・ふかふか感を存分にお楽しみいただけます。
皮はしっかり焼きあがっているため、少し固めの食感です。
軽く焼いてから食べるのがおすすめです。
バター、ジャム、チーズはもちろん、カレーやスープにつけて食べてみても。
お好きな組み合わせを見つけてみてください。896円(税込)
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チョコ好きさんに贈る クランベリーショコラのカンパーニュ
オーガニックのライ麦でおこした種を使って作るカンパーニュ。
そこに、有機ドライクランベリーとチョコレートを入れました。
しっかり食べたいけれど、ちょっと甘さも欲しいなというときにピッタリです。1,404円(税込)
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チョコ好きさんに贈る クランベリーショコラのカンパーニュ（1/2）
オーガニックのライ麦でおこした種を使って作るカンパーニュ。
そこに、有機ドライクランベリーとチョコレートを入れました。
しっかり食べたいけれど、ちょっと甘さも欲しいなというときにピッタリです。702円(税込)
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不動の人気を誇る組み合わせ くるみといちじくのカンパーニュ（1/2）
オーガニックライ麦でおこした種、オーガニック小麦粉（一部減農薬）、有機くるみ、有機ドライいちじくを使い、「安心・安全」に食べられるカンパーニュです。
ドライいちじくのプチプチ感とやさしい甘さ、くるみの香ばしさにファンが多い一品です。
スライスして軽く焼くと、香ばしさがよりアップします。712円(税込)
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もっちり食感がたまらない！ ルヴァンの食パン（1本/1.5斤）
オーガニックのライ麦でおこした種と減農薬小麦粉、塩と水のみで作った食パンです。
ゆっくり、じっくり時間をかけて発酵させているため、ぎゅっと目の詰まった食べごたえのある食パンになっています。
自家製発酵種を使っていることで、酸味があり、皮がしっかり固いのが特徴です。
はちみつとバター、チーズなど、風味の強いものとの相性はバツグンです。
ご予約限定の商品となります。
ご希望の3日前までにご予約をお願いいたします。1,468円(税込)
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離乳食にもおすすめ♪ からだにやさしい食パン（1本/2斤）
減農薬小麦粉、少量の塩と少量のグレープシードオイル、水、イースト。
使っている材料はこの5種類です。
「ごはんのように、安心して食べられる食パンを作りたい。」
この願いをかなえるために作りました。
食パンをしっとりさせるための材料を使っていないため、
食感はしっかりとしています。
トーストにすると、小麦粉の香りがふわっと感じられます。972円(税込)
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離乳食にもおすすめ♪からだにやさしい食パン（1/2 1斤）
「ごはんのように、安心して食べられる食パンを作りたい。」
この願いをかなえるために作りました。
食パンをしっとりさせるための材料を使っていないため、
食感はしっかりとしています。
トーストにすると、小麦粉の香りがふわっと感じられます。486円(税込)
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もっちり食感がたまらない！ ルヴァンの食パン（1/2斤）
オーガニックのライ麦でおこした種と減農薬小麦粉、塩と水のみで作った食パンです。
ゆっくり、じっくり時間をかけて発酵させているため、ぎゅっと目の詰まった食べごたえのある食パンになっています。
自家製発酵種を使っていることで、酸味があり、皮がしっかり固いのが特徴です。
はちみつとバター、チーズなど、風味の強いものとの相性はバツグンです。
ご予約限定の商品となります。
ご希望の3日前までにご予約をお願いいたします。734円(税込)
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【店頭販売・配達限定】がっちり固めの食感がやみつき！ ルヴァン種を使ったスコーン（ドライフルーツ＆ナッツ）
手のひらに乗る、小さなサイズのスコーンです。
たった1つでも、十分な満足感があるのがflamme!のスコーンの特徴です。
その秘密は「ルヴァン種（自家製発酵種）」を使っているから。
固い食感が特徴ですので、半分にしてからお召し上がりいただくことをおすすめしております。
よく噛むことで広がる味わいを、ぜひお試しください。286円(税込)
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【店頭販売・配達限定】がっちり固めの食感がやみつき！ ルヴァン種を使ったスコーン（プレーン）
手のひらに乗る、小さなサイズのスコーンです。
たった1つでも、十分な満足感があるのがflamme!のスコーンの特徴です。
その秘密は「ルヴァン種（自家製発酵種）」を使っているから。
固い食感が特徴ですので、半分にしてからお召し上がりいただくことをおすすめしております。
よく噛むことで広がる味わいを、ぜひお試しください。264円(税込)
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【店頭販売限定】カリカリの食べ心地にファンの多い クロッカン（プレーン）
クロワッサン生地のパンを作っていると、どうしても出てしまう「生地の端」。
この端を、おいしく生まれ変わらせたい！
そんな願いから生まれたのが、クロッカンです。
カリカリの食感に、年代問わず大人気の商品です。
ちょっと小腹がすいたときに。
ごほうびに。
ほっと一息つきたいときのお供に、クロッカンはいかがでしょうか。243円(税込)
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【店頭販売限定】カリカリの食べ心地にファンの多い クロッカン（チョコ）
クロワッサン生地のパンを作っていると、どうしても出てしまう「生地の端」。
この端を、おいしく生まれ変わらせたい！
そんな願いから生まれたのが、クロッカンです。
カリカリの食感に、年代問わず大人気の商品です。
ちょっと小腹がすいたときに。
ごほうびに。
ほっと一息つきたいときのお供に、クロッカンはいかがでしょうか。270円(税込)
クチコミ
実際にお店を利用された皆様からの口コミです。
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2022/04/20
pisutan
江別の住宅街にあるパン屋さん。コンテナがお店になっていてオシャレで可愛い(^^) オーガニック、減農薬小麦にこだわり脱プラにも力を入れていてオーナーご夫婦のお人柄も素敵。
オススメはカルダモンロール！さわかやかな香りがクセになる味。キューブ型のスコーンもはずせない！リピート決定のパン屋さんです！
アクセス
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住所
〒067-0066 北海道江別市ゆめみ野南町２−２０ 〒067-0066 北海道江別市ゆめみ野南町２−２０ -
アクセス情報
〇お車でお越しの場合→駐車場が3台分ございます。ご近所の方の敷地内には駐車をしないよう、ご協力をお願い申し上げます。
〇JRでお越しの場合→函館本線「岩見沢行」「江別行」乗車。「江別」で下車後、徒歩20分。（江別駅からバスも出ております。）
〇バスでお越しの場合→J江別駅からRバス「ゆめみ野循環」に乗車。「ゆめみ野中央」下車。徒歩2分。
大恩寺さんの駐車場側にある、水色のコンテナが目印です。コンテナ後方にある建物は住宅となっておりますので、写真撮影等はご遠慮ください。
お店の特徴
- 家族・子供と
- 友人・知人と
- オシャレな雰囲気
- 駐車場有
- カード可
- 予約可
- テイクアウト
- こだわり
このお店に行った人のクチコミ
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2022/04/20
pisutan
江別の住宅街にあるパン屋さん。コンテナがお店になっていてオシャレで可愛い(^^) オーガニック、減農薬小麦にこだわり脱プラにも力を入れていてオーナーご夫婦のお人柄も素敵。
オススメはカルダモンロール！さわかやかな香りがクセになる味。キューブ型のスコーンもはずせない！リピート決定のパン屋さんです！
店舗情報
基本情報
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店名
パンの店 flamme!
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公式サイト
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住所
〒067-0066 北海道江別市ゆめみ野南町２−２０ -
定休日
毎週月曜日・毎週火曜日・毎週水曜日・毎週木曜日 ※イベント出店等に伴う臨時休業、年末年始休業
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営業時間
10:30〜14:00 ※パンが完売次第、閉店となります
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予算
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クレジッ
トカード使用可
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