クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2022/03/01

  蒼の星

  苗穂通り沿い、JR苗穂駅の北側にある創業明治24年の福山醸造。
  醤油・味噌の工場と、醤油、味噌、こうじの量り売り直売所があります。
  
  店頭量り売り。醤油は2種類、味噌は5種類あり、どれが...

  苗穂通り沿い、JR苗穂駅の北側にある創業明治24年の福山醸造。
  醤油・味噌の工場と、醤油、味噌、こうじの量り売り直売所があります。
  
  店頭量り売り。醤油は2種類、味噌は5種類あり、どれがいいのか初来店で勝手が分からず、次々と訪れる来客に店員さんも量るのが必死な様子だったので、先客の選ぶ様子を見ながら人気のありそうな味噌に決定(笑)
  
  米麹の割合が高く羅臼産のミネラル塩を使った「北海道の恵蔵出し生味噌」と味噌くるみ餅を買いました。
  味噌くるみ餅、オブラートに包まれたキャンディのような見た目。昔懐かしの味。味噌が美味しい。
  
  こうじ多めの「20割麹みそ」をオマケにつけてくれました！こちらはクセがなく優しい美味しさ。直接野菜やトーストにつけて食べたらとても美味しかったです！リピートします。
  
  購入すると次回使える5%クーポンがもらえます。
  容器持参することもでき味噌や醤油を入れてくれます。
  
  店員さん、お客さんともに男性率高し。
  
  ギフトにできない工場直送の醤油と非加熱の生味噌、北海道産の乾燥こうじの量り売りはここでしか買えません。
  ほかにプリンやめんつゆ、白だし、ポン酢などのギフトもありました。
  
  駐車場は広いです。

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