クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2022/03/30

  アンクルベン

  新橋駅から徒歩5分。
  有名な海苔弁専門店。
  
  こだわりの素材をふんだんに使った海苔弁は1,080円
  
  タルタルソースやお味噌汁なども別で注文できます。
  
  お米・もち麦・海苔・玉子・野菜・...

  新橋駅から徒歩5分。
  有名な海苔弁専門店。
  
  こだわりの素材をふんだんに使った海苔弁は1,080円
  
  タルタルソースやお味噌汁なども別で注文できます。
  
  お米・もち麦・海苔・玉子・野菜・漬物・肉・揚げ・魚・醤油・鰹節のこだわりが、裏蓋に記載されています。
  
  裏蓋に書いてある説明によれば
  米：新潟県産 新之助＋もち麦
  海苔：瀬戸内海産 浮き流し　しっかり
  玉子：半熟珠玉
  漬物：魚沼産野沢菜漬
  肉：三重県 松阪名物とりもも味噌焼き
  磯辺揚：四万十川青海苔＋塩釜産竹輪
  醤油：関東本樽仕込み 二二六だし醤油
  鰹節：鹿児島県産 一本釣り
  とこだわりの品々の数々。
  
  容器ぎっしりと真ん中に大きくこんがりと揚げられた白身魚のフライ、右に鶏肉の味噌焼き、
  上に大きな竹輪の磯辺揚げ、左にきんぴらごぼうと野沢菜が詰められています。
  
  まだ出来立てなのか温かったのも嬉しい限りです。
  
  海苔はご飯の上にも下にも敷かれていて、海苔の下には半熟卵が隠れているというサプライズ付き。
  
  四万十川の青のりを使用している磯辺揚げは、青のりの風味と柔らかい竹輪が最高です。
  
  白身魚もふわっと衣はサクサクでとても美味しいです。
  
  海苔も香りがあって、こだわりの白米との相性も抜群です。
  
  とにかく一つひとつ丁寧に作られているのが伝わってきます。すべての食材の調和が取れていて、1,080円は安いと思わせるお弁当です。
  
  海苔弁の概念を見事に覆してくれた逸品です。
  

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