米麹から生まれた味輝酵母 みきパン
★国内希少なてづくり米麹低温発酵パンのお店★
ベーカリー＆カフェ『COURONNE NATURE（クーロンヌ ナチューレ）』
自社培養酵母（味輝酵母）
焼きたての美しさをそのままに
素材と安全を大切に
米を原材料として酵母菌を発酵させた自社培養酵母（味輝酵母）を使用
発酵前の酵母使用の甘酒も希少。
「甘」の文字が入っているので甘い飲み物のイメージを持たれる方もいますが、米麹で作られた甘酒は、米と麹を発酵させて作り発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用です。米麹を使った甘酒は夏の季語にもなっていて、多くの効能が知られる超健康食品です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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COURONNE NATURE(クーロンヌ ナチューレ)
住所：〒369-0306 埼玉県児玉郡上里町大字七本木２２７２−１
電話番号：0495-71-9758
営業時間：7:00-20:00
【定休日：火曜日】
アクセス情報
COURONNE NATURE(クーロンヌ ナチューレ)
住所：〒369-0306 埼玉県児玉郡上里町大字七本木２２７２−１
電話番号：0495-71-9758
営業時間：7:00-20:00
【定休日：火曜日】
神保原駅より車で約10分
本庄児玉インターより車で約13分
本庄駅南口よりバスで約12分
・本庄駅南口〜小島南〜神泉総合支所線
〔朝日バス〕「ウニクス上里」下車
・本庄駅南口〜沖電気前〜神泉総合支所線
〔朝日バス〕「ウニクス上里」下車
住所：〒369-0306 埼玉県児玉郡上里町大字七本木２２７２−１
電話番号：0495-71-9758
営業時間：7:00-20:00
【定休日：火曜日】
神保原駅より車で約10分
本庄児玉インターより車で約13分
本庄駅南口よりバスで約12分
・本庄駅南口〜小島南〜神泉総合支所線
〔朝日バス〕「ウニクス上里」下車
・本庄駅南口〜沖電気前〜神泉総合支所線
〔朝日バス〕「ウニクス上里」下車
住所
〒369-0306
埼玉県児玉郡上里町七本木２２７２−１
埼玉県児玉郡上里町七本木２２７２−１
TEL
0495-71-9758
基本情報
| 店名 |
米麹から生まれた味輝酵母 みきパン
当店のツクツク！メインページはこちら |
||
|---|---|---|---|
| 公式サイト | https://www.facebook.com/mikiyeastshop/ | ||
| 定休日 |
毎週火曜日 ※年末年始 |
||
| 営業時間 |
07:00～20:00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 |
||
| 予算 |  平均 -- 円 /  平均 -- 円 |
||
| カード支払 | 使用可（使用可能ブランド不明） | ||
| コース料理 | 無し | 飲み放題プラン | 無し |
設備情報
| 個室 | 個室なし | 駐車場 | 有り |
|---|---|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 喫煙可 | WiFiスポット | 無し |
| 電源貸出 | 貸出不可 |
お店の特徴
| お店の雰囲気・サービス・こだわり |
|---|
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当店からのお知らせ記事新着当店の記事一覧（4件）
【みきパンのオススメ🎵レシピ】パンプティング
2020-04-22 23:23:48.931292に編集
【みきパンでパンプティングの作り方】
≪材料≫（1人分）
・食パン 1枚（他のパンでもOK)
☆卵 1個
☆牛乳 120ｍｌ
☆砂糖 大さじ2
≪作り方≫
①食パンを16等分にカットします
②☆を混ぜ合わせ、食パンを浸します
③耐熱皿に②を入れ、液も流し入れます
④180℃のオーブンで20分加熱します
■無添加味輝酵母みきパン直営店〜クーロンヌ・ナチューレ〜
●営業時間：7時〜20時
●定休日：火曜日
●電話番号：0495-71-9758
●住所：埼玉県児玉郡上里町七本木2272-1
雑穀甘酒スイーツレッスン
2020-03-21 22:43:50.966789に編集
Nobuko Iwasaki 先生の
雑穀甘酒スイーツレッスン
おいしい！！ お砂糖なしでこんなに甘いの？！
と驚きの声…、、
参加者の皆さん、
いかがでしたでしょうか？😊
食は命なり、を掲げる みきパン
生産者さんと顔の見える関係作りを大事する仕事といった点で
岩崎さんと共感、
ご縁ができての講座開催でした🌸🌸🌸
おいしい、楽しいを通して
これからも、
皆様の健康に、
そして社会に貢献していけたら良いなと思います😊😊😊
免疫力あげて、
元気に春を迎えましょう❣️
■無添加味輝酵母みきパン直営店〜クーロンヌ・ナチューレ〜
●営業時間：7時〜20時
●定休日：火曜日
●電話番号：0495-71-9758
●住所：埼玉県児玉郡上里町七本木2272-1
【みきパンのオススメ🎵レシピ】フレンチトースト
2020-04-22 23:22:40.924274に編集
フレンチトースト（2人前）
【材料】
●食パン 2枚
●卵 1個
●牛乳 100ｍｌ
●砂糖 大さじ1
●バター
トッピング
●粉砂糖 少々
●はちみつ 大さじ1
【作り方】
1.食パンを半分に切ります。
2.ボウルに卵液の材料を入れよく混ぜ、1を漬けます。
3.フランパンを熱し、有塩バターを入れ溶かし2を焼きます。
4.焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど焼きます。
5.焼き上がったら、火から下ろしてお皿に盛り付け、粉糖、はちみつをかけて完成です。
■無添加味輝酵母みきパン直営店〜クーロンヌ・ナチューレ〜
●営業時間：7時〜20時
●定休日：火曜日
●電話番号：0495-71-9758
●住所：埼玉県児玉郡上里町七本木2272-1
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