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築地唯一の鯨肉専門卸、鯨料理専門店「築地の鯨」
予算： 1,000円〜 6,000円〜
鯨一筋30年の仲買人による厳選仕入れと丁寧な下処理！
食の台所、築地だからこそできる、やわらくてジューシーな本物の鯨の味をお届けします。
赤身をはじめ、高級部位の尾の身、百畳（胃袋）、ハツ（心臓）さえずり（舌）、さらし（尾）、
うねすベーコン（胸）等いろいろな部位もお召し上がりいただけます。
鯨が苦手な方にもオススメ！鯨の常識を覆します！
木曜日定休で、日曜、祝日、休市日も営業しています。
店内にて座ってお召し上がりはもちろん、お持ち帰りもできます。
地方発送もいたします。
ディナータイム（18時〜21時 20時半ラストオーダー）は4名様以上の完全予約制で
コース料理のみ（お一人様4000円〜 飲み物別）です。
お料理内容、金額、貸し切りはご相談下さい。
通販サイトはこちらから！
https://tsuku2.jp/tsukiji
かき氷のくじらのおうちのホームページはこちらから！
https://www.kujirasweets.com
クレジットカード、各種電子マネー、モバイル、QR決済使えます。
事前にお問い合わせください。
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メニュー
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おすすめ
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コースメニュー（ディナータイム限定 4名様以上の完全予約制）
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料理メニュー
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定食・ご飯もの
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飲み物メニュー
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全メニュー
お店がおすすめする料理
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鯨刺身（赤身と本皮）
新鮮な鯨が入った時にしかお出しできない数量限定のメニューです。鯨一筋３０年の職人が丁寧に下処理してありますので柔らかくてジューシーな旨味が口の中にひろがります。本物の鯨を食べたいという方にオススメです！
980円(税込)
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特撰うねすベーコン
鯨ベーコンの中でも一番最高級といわれる、畝須のベーコンです。噛めば噛むほど味わい深く甘みがでる逸品です。
1,280円(税込)
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鯨立田揚
鯨の定番料理と言えば立田揚！ふっくらジューシーに鯨が食べれるメニューです！今までの常識を覆します！
500円(税込)
料理メニュー
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鯨刺身（赤身と本皮）
新鮮な鯨が入った時にしかお出しできない数量限定のメニューです。鯨一筋３０年の職人が丁寧に下処理してありますので柔らかくてジューシーな旨味が口の中にひろがります。本物の鯨を食べたいという方にオススメです！
980円(税込)
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特撰うねすベーコン
鯨ベーコンの中でも一番最高級といわれる、畝須のベーコンです。噛めば噛むほど味わい深く甘みがでる逸品です。
1,280円(税込)
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鯨ステーキ
お刺身用の鯨肉を一本づつ丁寧に焼き上げます。レアでお召し上がりください！
500円(税込)
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鯨立田揚
鯨の定番料理と言えば立田揚！ふっくらジューシーに鯨が食べれるメニューです！今までの常識を覆します！
500円(税込)
定食・ご飯もの
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鯨のたたき御膳
当店の自慢の逸品をどうぞ！
1,800円(税込)
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鯨刺身定食
赤身と本皮の刺身を定食で！
1,280円(税込)
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鯨カットステーキ丼
ひとくち大のステーキ肉をたっぷり乗せました！
1,500円(税込)
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鯨ミックス丼
鯨カツと鯨立田揚がのった当店の一番人気！たっぷりのカツソースでどうぞ！
780円(税込)
コースメニュー（ディナータイム限定 4名様以上の完全予約制）
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和風 鯨づくしコース（完全予約制 ディナータイム限定）
ディナータイム限定、お一人様お料理4000円〜（税込、飲み物別）のコースプランです。何を頼んでいいのかわからない、初めて鯨を食べる、いろいろな鯨料理を食べたいというお客様にオススメです。コース予約は宴会の２日前までにお申し付けください。仕入れによりメニュー内容、品数が異なります。（写真はイメージです。）食べたいメニュー、部位等ご希望があれば事前にご相談ください。ディナータイムは4名様以上の完全予約制でコース料理のみです。お料理内容、金額、貸切等はお気軽ご相談下さい。
4,000円(税込)
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洋風 鯨づくしコース（完全予約制 ディナータイム限定）
ディナータイム限定、お一人様お料理4000円〜（税込、飲み物別）のコースプランです。何を頼んでいいのかわからない、初めて鯨を食べる、いろいろな鯨料理を食べたいというお客様にオススメです。コース予約は宴会の２日前までにお申し付けください。仕入れによりメニュー内容、品数が異なります。（写真はイメージです。）食べたいメニュー、部位等ご希望があれば事前にご相談ください。ディナータイムは4名様以上の完全予約制でコース料理のみです。お料理内容、金額、貸切等はお気軽ご相談下さい。
4,000円(税込)
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鯨づくし料理とくじらしゃぶしゃぶコース（完全予約制 ディナータイム限定）
ディナータイム限定、お一人様お料理7000円〜（税込、飲み物別）。先付け、揚げ物、刺身、ベーコン、焼き物、くじらしゃぶしゃぶのコースプランです。仕入れによりメニュー内容、品数が異なります。（写真はイメージです。）ディナータイムは4名様以上の完全予約制でコース料理のみです。お料理内容、金額、食べたいメニュー、部位、貸切等、ご希望があれば事前にご相談ください。
7,000円(税込)
飲み物メニュー
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日本酒
銘柄だけに拘らず鯨にあう本当に美味しい日本酒を厳選しております。500円〜
500円(税込)
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生ビール
生ビールは2種類（アサヒスーパードライ500円、エーデルピルス600円）ご用意しております。（画像はイメージです。）
500円(税込)
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焼酎（芋・麦）
焼酎は芋・麦の2種類をご用意しております。（画像はイメージです。）
500円(税込)
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ハイボール
500円(税込)
クチコミ
実際にお店を利用された皆様からの口コミです。
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2021/03/25
umesyubito
なかなか築地の本店の方には行けないのですが、栃木に物販など来てくれた時には何度も買いに行っております。臭みも感じなく、柔らかく、クジラの旨味を感じながらも大変美味しく食べやすいと思います。本当に築地の実店舗にいつか行きたいと思っております。
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2021/03/24
sana
鯨カツと竜田揚げが、安くて早くて美味しい。
鯨は固いと思ってましたが、こちらの鯨は何を食べても柔らかくて美味しいです。 -
2021/03/24
tomosaku
昼の鯨ランチ、夜の鯨宴会ともに楽しませていただきました。
鯨の美味しさと、こんな食べ方もできるのかという驚きと、どちらも楽しめるお店です。 -
2021/03/23
てふてふ
鯨肉は築地の鯨で‼︎ 柔らかくでジューシーでした。
オリジナルソースも美味しく鯨肉は鉄分たっぷりで黒いです。女性に嬉しい。
今度はお弁当を購入したいなと思います。
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2025/01/23
京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場に出店いたします！
2025/01/23
京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場に出店いたします！
期間：2025年1月23日（木）〜1月29日（水）
場所：大阪府枚方市 京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場
時間：10時〜20時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
ＨＰ：https://www.keihan-dept.co.jp/kuzuha-mall/
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2025/01/15
阪神百貨店 あまがさき阪神 フードイベントに出店いたします！
2025/01/15
阪神百貨店 あまがさき阪神 フードイベントに出店いたします！
期間：2025年1月15日（水）〜1月21日（火）
場所：兵庫県尼崎市 阪神百貨店 あまがさき阪神 フードイベント
時間：10時〜20時まで営業（最終日14日は19時30分閉場）
商品：鯨カツ、立田揚、冷凍品
ＨＰ:https://www.hanshin-dept.jp/dept/d_amagasaki.html
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2025/01/13
大和 香林坊店 地下食品催事場に出店いたします！
2025/01/13
大和 香林坊店 地下食品催事場に出店いたします！
期間：2025年1月8日（水）〜1月13日（月）
場所：石川県金沢市 大和 香林坊店
時間：10時〜19時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、大和煮、鯨ジャーキー、冷凍品
ＨＰ：https://www.daiwa-dp.co.jp/kohrinbo/
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2024/12/27
FKD福田屋 宇都宮店 ご当地グルメとうまいもの市に出店いたします！
2024/12/27
FKD福田屋 宇都宮店 ご当地グルメとうまいもの市に出店いたします！
期間：2024年12月28日（土）〜2025年1月6日（月）
場所：栃木県宇都宮市 FKD福田屋 宇都宮店 3階大催事場
時間：10時〜19時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
HＰ:https://www.fukudaya.net/store/utsunomiya.html/
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2024/12/18
福屋 広島駅前店 地下食品催事場に出店いたします！
2024/12/18
福屋 広島駅前店 地下食品催事場に出店いたします！
期間：2024年12月19日（木）〜12月25日（水）
場所：広島県広島市 福屋 広島駅前店 地下食品催事場
時間：10時30分〜19時30分まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
HＰ:https://www.fukuya-dept.co.jp/ekimae/
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2024/11/14
京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場に出店いたします！
2024/11/14
京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場に出店いたします！
期間：2024年11月14日（木）〜11月20日（水）
場所：大阪府枚方市 京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場
時間：10時〜20時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
ＨＰ：https://www.keihan-dept.co.jp/kuzuha-mall/
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2024/10/31
福屋 広島駅前店 地下食品催事場に出店いたします！
2024/10/31
福屋 広島駅前店 地下食品催事場に出店いたします！
期間：2024年10月31日（木）〜11月６日（水）
場所：広島県広島市 福屋 広島駅前店 地下食品催事場
時間：10時30分〜19時30分まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、大和煮、鯨ジャーキー、冷凍品
HＰ:https://www.fukuya-dept.co.jp/ekimae/
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2024/10/22
日本橋三越本店 東京まん真ん中 味と匠の大中央区展に出店いたします！
2024/10/22
日本橋三越本店 東京まん真ん中 味と匠の大中央区展に出店いたします！
期間：2024年10月23日（水）〜28日（月）
場所：東京都中央区 日本橋三越 本店 催事場
時間：10時〜19時まで営業（最終日28日は18時閉場）
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
ＨＰ：https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html
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アクセス
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住所
〒104-0045 東京都中央区築地４−１０−１７ 〒104-0045 東京都中央区築地４−１０−１７ -
アクセス情報
都営地下鉄大江戸線 築地市場駅より徒歩４分
都営地下鉄浅草線 東銀座駅より徒歩５分
東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩４分
お店の特徴
- デート
- 1人で入りやすい
- 家族・子供と
- 接待
- 女子会
- 合コン
- 友人・知人と
- 忘年会・新年会・クラス会
- 飲み会
- 宴会・パーティー
- カード可
- クーポン
- 予約可
- ドリンク持込可
- 貸切
- テイクアウト
- 出前・ケータリング
- Wi-Fi
- 安い
- 禁煙
- こだわり
- 話題・有名
- ランチ
- ディナー
- カウンター席
- 駅周辺
- 隠れ家
- コース料理
このお店に行った人のクチコミ
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2021/03/25
umesyubito
なかなか築地の本店の方には行けないのですが、栃木に物販など来てくれた時には何度も買いに行っております。臭みも感じなく、柔らかく、クジラの旨味を感じながらも大変美味しく食べやすいと思います。本当に築地の実店舗にいつか行きたいと思っております。 -
2021/03/24
sana
鯨カツと竜田揚げが、安くて早くて美味しい。
鯨は固いと思ってましたが、こちらの鯨は何を食べても柔らかくて美味しいです。
店舗情報
基本情報
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店名
築地唯一の鯨肉専門卸、鯨料理専門店「築地の鯨」
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公式サイト
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住所
〒104-0045 東京都中央区築地４−１０−１７ -
定休日
毎週水曜日・毎週日曜日・祝祭日 ※年始休暇
-
営業時間
10:00〜14:00（中休み: 14:00〜18:00 ラストオーダー: 20:30） ※デイナータイム（18時〜21時 ラストオーダー20時30分）は４名様以上の完全予約制、コース料理のみ（お一人様4000円〜 飲み物別）です。
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予算
1,000円〜／6,000円〜
-
クレジッ
トカード使用可
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コース料理
有り
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飲み放題
プラン無し
-
ソーシャル
メディア -
メールマガ
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設備情報
-
キャパシティ
テーブル席：16席、カウンター席：4席
-
個室
個室なし
-
禁煙・喫煙
完全禁煙
-
駐車場
無し
-
電源貸出
貸出不可
-
WiFi
有り
当店からのお知らせ記事新着
お知らせ一覧へ-
2025/01/23
京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場に出店いたします！
2025/01/23
京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場に出店いたします！期間：2025年1月23日（木）〜1月29日（水）
場所：大阪府枚方市 京阪百貨店 くずはモール店 食品催事場
時間：10時〜20時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
ＨＰ：https://www.keihan-dept.co.jp/kuzuha-mall/
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2025/01/15
阪神百貨店 あまがさき阪神 フードイベントに出店いたします！
2025/01/15
阪神百貨店 あまがさき阪神 フードイベントに出店いたします！期間：2025年1月15日（水）〜1月21日（火）
場所：兵庫県尼崎市 阪神百貨店 あまがさき阪神 フードイベント
時間：10時〜20時まで営業（最終日14日は19時30分閉場）
商品：鯨カツ、立田揚、冷凍品
ＨＰ:https://www.hanshin-dept.jp/dept/d_amagasaki.html -
2025/01/13
大和 香林坊店 地下食品催事場に出店いたします！
2025/01/13
大和 香林坊店 地下食品催事場に出店いたします！期間：2025年1月8日（水）〜1月13日（月）
場所：石川県金沢市 大和 香林坊店
時間：10時〜19時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、大和煮、鯨ジャーキー、冷凍品
ＨＰ：https://www.daiwa-dp.co.jp/kohrinbo/
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2024/12/27
FKD福田屋 宇都宮店 ご当地グルメとうまいもの市に出店いたします！
2024/12/27
FKD福田屋 宇都宮店 ご当地グルメとうまいもの市に出店いたします！期間：2024年12月28日（土）〜2025年1月6日（月）
場所：栃木県宇都宮市 FKD福田屋 宇都宮店 3階大催事場
時間：10時〜19時まで営業
商品：鯨カツ、立田揚、鯨ジャーキー、冷凍品
HＰ:https://www.fukudaya.net/store/utsunomiya.html/
ウェブチケットについて
ウェブチケット詳細はこちら
ウェブチケットは、パソコンやスマートフォンから行きたいお店をご予約できるサービスです。例えば、ご友人とランチビュッフェに行くのにも、人数やメニ
ューなどをあらかじめ簡単にご予約できます。また、事前決済となっていますのでお財布を持たずにお店に行けますので手軽にお使いいただけます！
当日は予約画面を見せるだけで、簡単にお食事ができる便利な機能です。
各種お支払いについて
クレジットカード
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■ ご利用いただけるカードブランド
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■ 請求書に記載される請求名について
クレジットカードの明細には下記のいずれかの請求名が記載されます。
・TSUKU2 JP
・おすそわけマーケットプレイスツクツク -
■ ご請求
ご請求日はご契約クレジットカード会社の決済日（締め日）となります。
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当サイトでは、お客様のカード番号等の情報を当社データベース等保存領域への保存は致しません。また、カード情報入力画面におきましてはクレジットカード情報を直接、提携カード会社に送信する為、お客様のカード番号は外部に流出することはありません。また入力情報はDigiCert社の開発した世界標準の暗号技術（セキュア・サーバーID）を用いて厳重に保護されています。
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