予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均6,000円
営業日・時間
【定休日】毎週水曜日・毎週日曜日・祝祭日
10:00~14:00(L.O. 20:30)
(中休み:14:00~18:00)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

2020-11-11に更新された情報です


おすすめ 当店のメニュー
鯨刺身(赤身と本皮)
鯨刺身(赤身と本皮)
新鮮な鯨が入った時にしかお出しできない数量限定のメニューです。鯨一筋30年の職人が丁寧に下処理してありますので柔らかくてジューシーな旨味が口の中にひろがります。本物の鯨を食べたいという方にオススメです!
税込 980円
特撰うねすベーコン
特撰うねすベーコン
鯨ベーコンの中でも一番最高級といわれる、畝須のベーコンです。噛めば噛むほど味わい深く甘みがでる逸品です。
税込 1,280円
鯨立田揚
鯨立田揚
鯨の定番料理と言えば立田揚!ふっくらジューシーに鯨が食べれるメニューです!今までの常識を覆します!
税込 380円
コースメニュー(ディナータイム限定 4名様以上の完全予約制) 当店のメニュー
和風 鯨づくしコース(完全予約制 ディナータイム限定)
和風 鯨づくしコース(完全予約制 ディナータイム限定)
税込 4,000円
ディナータイム限定、お一人様お料理4000円〜(税込、飲み物別)のコースプランです。何を頼んでいいのかわからない、初めて鯨を食べる、いろいろな鯨料理を食べたいというお客様にオススメです。コース予約は宴会の2日前までにお申し付けください。仕入れによりメニュー内容、品数が異なります。(写真はイメージです。)食べたいメニュー、部位等ご希望があれば事前にご相談ください。ディナータイムは4名様以上の完全予約制でコース料理のみです。お料理内容、金額、貸切等はお気軽ご相談下さい。
洋風 鯨づくしコース(完全予約制 ディナータイム限定)
洋風 鯨づくしコース(完全予約制 ディナータイム限定)
税込 4,000円
ディナータイム限定、お一人様お料理4000円〜(税込、飲み物別)のコースプランです。何を頼んでいいのかわからない、初めて鯨を食べる、いろいろな鯨料理を食べたいというお客様にオススメです。コース予約は宴会の2日前までにお申し付けください。仕入れによりメニュー内容、品数が異なります。(写真はイメージです。)食べたいメニュー、部位等ご希望があれば事前にご相談ください。ディナータイムは4名様以上の完全予約制でコース料理のみです。お料理内容、金額、貸切等はお気軽ご相談下さい。
鯨づくし料理とくじらしゃぶしゃぶコース(完全予約制 ディナータイム限定)
鯨づくし料理とくじらしゃぶしゃぶコース(完全予約制 ディナータイム限定)
税込 7,000円
ディナータイム限定、お一人様お料理7000円〜(税込、飲み物別)。先付け、揚げ物、刺身、ベーコン、焼き物、くじらしゃぶしゃぶのコースプランです。仕入れによりメニュー内容、品数が異なります。(写真はイメージです。)ディナータイムは4名様以上の完全予約制でコース料理のみです。お料理内容、金額、食べたいメニュー、部位、貸切等、ご希望があれば事前にご相談ください。
料理メニュー 当店のメニュー
鯨刺身(赤身と本皮)
鯨刺身(赤身と本皮)
税込 980円
新鮮な鯨が入った時にしかお出しできない数量限定のメニューです。鯨一筋30年の職人が丁寧に下処理してありますので柔らかくてジューシーな旨味が口の中にひろがります。本物の鯨を食べたいという方にオススメです!
特撰うねすベーコン
特撰うねすベーコン
税込 1,280円
鯨ベーコンの中でも一番最高級といわれる、畝須のベーコンです。噛めば噛むほど味わい深く甘みがでる逸品です。
鯨ステーキ
鯨ステーキ
税込 400円
お刺身用の鯨肉を一本づつ丁寧に焼き上げます。レアでお召し上がりください!
鯨立田揚
鯨立田揚
税込 380円
鯨の定番料理と言えば立田揚!ふっくらジューシーに鯨が食べれるメニューです!今までの常識を覆します!
鯨カツ
鯨カツ
税込 200円
当店人気No.1!ダントツのうまさ!鯨を食べたことのない方には特にオススメです!
鯨のたたき 登美粋風
鯨のたたき 登美粋風
税込 1,500円
やわらかい鯨肉を鯨専門店ならではの火加減でたたきに!わさび醤油でお召し上がり下さい!
さらし鯨
さらし鯨
税込 600円
特製のからし酢味噌で!食感をお楽しみ下さい!
尾の身ネギトロ
尾の身ネギトロ
税込 1,500円
一頭の中でも取れる量が少なく貴重でぜいたくな尾の身をリーズナブルなお値段で!
さえずり刺
さえずり刺
税込 1,200円
しっかりとした脂が口の中でとろけます!
尾の身刺し
尾の身刺し
税込 3,800円
たいへん希少!大トロのような味わいです!
鹿の子刺
鹿の子刺
税込 2,500円
脂と赤身の絶妙な美味さ!ほろっとした食感をお楽しみいただけます!
鯨カットステーキ
鯨カットステーキ
税込 1,200円
ワインを使った特製ソースが鯨の旨味を引き出します!
鯨ハツ レバ刺し風
鯨ハツ レバ刺し風
税込 1,200円
ごま油と塩で!食感も味もまるでレバ刺しです!
鯨ユッケ
鯨ユッケ
税込 980円
刺身用の鯨をさらに選りすぐり、特製ソースを絡めていただきます。こちらも数量限定なのでお早めに!
百畳
百畳
税込 1,500円
鯨の胃袋です。とろけるようなやわらかい食感をお楽しみ下さい!
定食・ご飯もの 当店のメニュー
鯨のたたき御膳
鯨のたたき御膳
税込 1,800円
登美粋の自慢の逸品をどうぞ!
鯨刺身定食
鯨刺身定食
税込 1,280円
赤身と本皮の刺身を定食で!
登美粋丼
登美粋丼
税込 900円
定番の鯨カツと大きな海老フライが楽しめます!
鯨カットステーキ丼
鯨カットステーキ丼
税込 1,500円
ひとくち大のステーキ肉をたっぷり乗せました!
鯨ミックス丼
鯨ミックス丼
税込 780円
鯨カツと鯨立田揚がのった当店の一番人気!たっぷりのカツソースでどうぞ!
鯨天丼
鯨天丼
税込 780円
鯨天ぷら+オリジナルマヨネーズソース+ご飯の鯨天丼はリピート率No.1!一度食べたら他の丼は食べられなくなります!
鯨立田揚丼
鯨立田揚丼
税込 680円
鯨立田揚げ+ご飯は鯨の食文化の定番です!是非一度お試しください!
鯨カツ丼
鯨カツ丼
税込 600円
当店の超定番メニュー!サクサクふっくらジューシーな鯨カツとオリジナルソースが食欲をかきたてます!
飲み物メニュー 当店のメニュー
日本酒
日本酒
税込 500円
銘柄だけに拘らず鯨にあう本当に美味しい日本酒を厳選しております。500円〜
生ビール
生ビール
税込 500円
生ビールは2種類(アサヒスーパードライ500円、エーデルピルス600円)ご用意しております。(画像はイメージです。)
焼酎(芋・麦)
焼酎(芋・麦)
税込 500円
焼酎は芋・麦の2種類をご用意しております。(画像はイメージです。)
メニュー 当店のメニュー

コースメニュー(ディナータイム限定 4名様以上の完全予約制)

和風 鯨づくしコース(完全予約制 ディナータイム限定)
税込 4,000円
洋風 鯨づくしコース(完全予約制 ディナータイム限定)
税込 4,000円
鯨づくし料理とくじらしゃぶしゃぶコース(完全予約制 ディナータイム限定)
税込 7,000円

料理メニュー

鯨刺身(赤身と本皮)
税込 980円
特撰うねすベーコン
税込 1,280円
鯨ステーキ
税込 400円
鯨立田揚
税込 380円
鯨カツ
税込 200円
鯨のたたき 登美粋風
税込 1,500円
さらし鯨
税込 600円
尾の身ネギトロ
税込 1,500円
さえずり刺
税込 1,200円
尾の身刺し
税込 3,800円
鹿の子刺
税込 2,500円
鯨カットステーキ
税込 1,200円
鯨ハツ レバ刺し風
税込 1,200円
鯨ユッケ
税込 980円
百畳
税込 1,500円

定食・ご飯もの

鯨のたたき御膳
税込 1,800円
鯨刺身定食
税込 1,280円
登美粋丼
税込 900円
鯨カットステーキ丼
税込 1,500円
鯨ミックス丼
税込 780円
鯨天丼
税込 780円
鯨立田揚丼
税込 680円
鯨カツ丼
税込 600円
ごはん
税込 200円

飲み物メニュー

日本酒
税込 500円
生ビール
税込 500円
焼酎(芋・麦)
税込 500円
ハイボール
税込 500円
レモンサワー
税込 500円
バイスサワー
税込 500円
ウーロンハイ
税込 500円
緑茶ハイ
税込 500円
ノンアルコールビール
税込 450円
ウーロン茶
税込 400円
緑茶
税込 400円

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アクセス情報

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アクセス情報
都営地下鉄大江戸線 築地市場駅より徒歩4分
都営地下鉄浅草線 東銀座駅より徒歩5分
東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩4分

住所
〒104-0045
東京都中央区築地4−10−17

TEL
03-6278-8194

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基本情報

店名 築地唯一の鯨肉卸、鯨料理専門店、築地の鯨。安心安全で本当においしい鯨肉を築地から全国に通販、お取り寄せ!
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト https://www.e-kujira.net/
定休日 毎週水曜日・毎週日曜日・祝祭日
※年始休暇
営業時間 10:00~14:00(L.O. 20:30)
(中休み:14:00~18:00)
※デイナータイム(18時〜21時 ラストオーダー20時30分)は4名様以上の完全予約制、コース料理のみ(お一人様4000円〜 飲み物別)です。 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均6,000円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 有り 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ テーブル席:16席
カウンター席:4席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 無し
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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絶対に食べて欲しい
一品
鯨立田揚
鯨立田揚
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