ジャンル
予 算
ランチの平均予算 平均5,000円 / ディナーの平均予算 平均13,000円
営業日・時間
【定休日】毎週月曜日
12:00~22:00(L.O. 21:00)
(中休み:14:00~17:00)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

2021-03-05に更新された情報です


おすすめ 当店のメニュー
笑顔の感動サプライズ
笑顔の感動サプライズ
大切なあの人をサプライズでお祝いしませんか? いつも笑顔で支えてくれたり… いつもお世話になっていたり… いつもありがとうを言いそびれていたり… そんな大切な方のお誕生日や結婚記念日や長寿のお祝いを 日頃の感謝をこめて フルーツ盛り合わせのプレートに お名前をチョコ文字を入れて、花火とロウソクで演出させて頂きます。 どんなささやかなお祝いごとでも 全力で笑顔の感動のサプライズのお祝いをお手伝いをさせて頂きます。 フルーツ代として550円×お人数様分、頂戴しております。
税込 550円
鳳凰拌盤(ホウオウピンパン)
鳳凰拌盤(ホウオウピンパン)
中国四川料理の伝統技術料理の一つで、ご結婚のお祝い、ご長寿のおめでたい宴席に花を添え、胴体から頭にかけて、立体的に仕上げている前菜の飾り盛りです。 お出しした瞬間に歓声が上がり、思わず羽ばたいて動き出しそうと、大変喜ばれています。 『鳳凰は慈悲に満ちた智慧を備えるため、困難な時期には姿を表さず、平和をもたらすために再び現れ、鳳凰に出逢える幸運な人々に祝福を与え、素晴らしい出来事が起こることを告げます』と言い伝えがあります。 大切な方への一生に一度の感動的なお祝いの演出のお手伝いをさせて頂きます。
税込 5,390円
15年関帝陳年紹興酒
15年関帝陳年紹興酒
紹興酒は熟年年数が深くなるにつれて…味わいがまろやかに、香りとコクが豊かで飲みやすくなります。 ・ボトル(常温・燗・ロック)8,250円 ・1合(常温・燗・ロック)3,080円 ・グラス(常温・燗・ロック)1,100円 ・飲み比べグラスセット(20年・15年・10年)3,300円 ・金龍ハイボール(15年とレモン炭酸割り)990円
税込 990円
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
・彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ ・熊本県有明産酔っぱらい渡り蟹 ・宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれ姿煮 フランス産トリュフのせ ・伊勢海老&苫小牧産つぶ貝のXO醤炒め ・白老牛シャトーブリアン富良野牛サーロインのローストフランス産キャビア&生雲丹 ・究極の佐賀伊万里牛四川山椒香る麻婆豆富 蘭越産献上ゆめぴりか黄金炒飯 花咲蟹・いくら添え ・蝦夷鮑とふかひれ姿煮の金ごま担担麺 ・極上のなめらか杏仁豆富(金柑コンポートソース、ハスカップ、黒蜜きなこ) ・ホーリーバジルのハーブティー
税込 16,500円
コース 当店のメニュー
ランチ幸せのコース
ランチ幸せのコース
税込 3,300円
・彩り野菜と自家製ドレッシングのサラダ
・昇り龍の前菜三種盛り合わせ
・神の大海老と松笠いかのチリソース炒め
・四川山椒香る麻婆豆富 蘭越産献上農家米ゆめぴりかごはん
・黄金鶏スープと金ごまの担担麺
・選ばれるなめらか杏仁豆富(苺のコンポート、厚真産はすかっぷ、黒蜜きなこ)
・ホーリーバジルのハーブティー
喜びのコース
喜びのコース
税込 4,500円
・彩り鮮やか前菜六種盛り合わせ
・宮城県気仙沼産ふかひれ姿煮 中サイズ
・豚粗挽きと蓮根の焼売
・松笠いかと旬野菜の塩XO醤炒め
・樽前湧水豚のロースト 燻製醤油仕立て
・四川山椒香る麻婆豆富と蘭越産献上農家米ゆめぴりかごはん
・黄金鶏スープと金ごまの担担麺 鶏節添え
・選べるなめらか杏仁豆富(苺のコンポート、厚真産はすかっぷ、黒蜜きなこ)
・ホーリーバジルのハーブティー
ふかひれ贅沢コース
ふかひれ贅沢コース
税込 6,600円
・彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ
・宮城県気仙沼産 吉切鮫の特大ふかひれの姿煮
・焼き餃子 スタミナソース
・岩手県陸前高田産牡蠣と冬野菜のさっぱり塩炒め
・鵡川産蝦夷鹿のロースト はすかっぷ黒酢仕立て
・四川山椒香る麻婆豆富と蘭越産天皇献上農家米のゆめぴりかご
・香り豊かな金ごまと鶏節と天皇献上醤油の担担麺 気仙沼産ふかひれのせ
・選べるなめらか杏仁豆富<金柑のコンポート・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ>
・ホーリーバジルのハーブティー
北海道 鳳凰の極めコース
北海道 鳳凰の極めコース
税込 11,000円
・彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ
・宮城県気仙沼産 吉切鮫の特大ふかひれの姿煮〜フランス産キャビア添え
・本ずわい蟹爪揚げ
・松前産蝦夷鮑(肝入り)と気仙沼産ふかひれ姿の天然塩XO醬炒め
・白老牛フィレ肉のロースト フランス産トリュフのせ
・佐賀伊万里牛の四川山椒香る麻婆豆富と蘭越産献上農家米ゆめぴりかいくら黄金炒飯
・香り豊かな金ごまと天皇献上醤油と鶏節の担担麺 ふかひれ姿煮入り
・なめらか杏仁豆富(金柑コンポート・ハスカップ・黒蜜きなこ)
・ホーリーバジルハーブティー
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
税込 16,500円
・彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ
・熊本県有明産酔っぱらい渡り蟹
・宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれ姿煮 フランス産トリュフのせ
・伊勢海老&苫小牧産つぶ貝のXO醤炒め
・白老牛シャトーブリアン富良野牛サーロインのローストフランス産キャビア&生雲丹
・究極の佐賀伊万里牛四川山椒香る麻婆豆富 蘭越産献上ゆめぴりか黄金炒飯 花咲蟹・いくら添え
・蝦夷鮑とふかひれ姿煮の金ごま担担麺
・極上のなめらか杏仁豆富(金柑コンポートソース、ハスカップ、黒蜜きなこ)
・ホーリーバジルのハーブティー
ふかひれとすっぽん豪華しゃぶしゃぶ 酔っぱらい伊勢海老
ふかひれとすっぽん豪華しゃぶしゃぶ 酔っぱらい伊勢海老
税込 22,000円
・酔っぱらい伊勢海老と噴火湾産牡丹海老の熟成紹興酒漬け
・北海道産毛蟹の冷菜 黒酢仕立て
・熊本県有明産の渡り蟹150年天皇醤油漬け
・気仙沼産ふかひれ姿煮 フランス産キャビア、トリュフのせ
・沖縄パインすっぽん&ふかひれ 豪華牛肉3種盛りのしゃぶしゃぶ
・蝦夷あわびとたらば蟹といくらの中華リゾット
・北海道産雲丹と花咲蟹 ふかひれの金ごま担担麺
・黄金のふかひれシャルドネコンポート杏仁豆富
・ホーリーバジルのハーブティー
鳳凰拌盤(ホウオウピンパン) 当店のメニュー
鳳凰拌盤(ホウオウピンパン)
鳳凰拌盤(ホウオウピンパン)
税込 5,390円
中国四川料理の伝統技術料理の一つで、ご結婚のお祝い、ご長寿のおめでたい宴席に花を添え、胴体から頭にかけて、立体的に仕上げている前菜の飾り盛りです。
お出しした瞬間に歓声が上がり、思わず羽ばたいて動き出しそうと、大変喜ばれています。
『鳳凰は慈悲に満ちた智慧を備えるため、困難な時期には姿を表さず、平和をもたらすために再び現れ、鳳凰に出逢える幸運な人々に祝福を与え、素晴らしい出来事が起こることを告げます』と言い伝えがあります。

大切な方への一生に一度の感動的なお祝いの演出のお手伝いをさせて頂きます。
御飲み物 当店のメニュー
ソフトドリンク
ソフトドリンク
税込 550円
まろやか烏龍茶
華やかジャスミン茶
特選香り抹茶
爽やかレモンマートル茶
上撰玄米茶
桜の葉茶
京都産ほうじ茶
有機ルイボスティー(ノンカフェイン)
各550円

長野産Premium桃ソーダ 
青森産100%無添加りんごジュース
愛媛産100%無添加みかんジュース
讃岐産レモン蜂蜜ソーダ
讃岐レモンソーダ
各660円
果実酒サワー
果実酒サワー
税込 770円
・厚真産はすかっぷサワー果実入り 880円
・讃岐産レモン蜂蜜サワー 880円
・まるごとライチサワー 880円
・讃岐産 生搾りレモンサワー 770円
・りんご酒ロック 770円
・はすかっぷ梅酒ロック 770円
・ライチ酒ロック 770円
奇跡の日本酒
奇跡の日本酒
税込 770円
苫小牧では廣明だけが取り扱っている奇跡の日本酒ゆめぴりかのお酒 ゆめぴりかの初恋や栗山町の小林酒造さん冬花火や北のろまんをご用意しております。
隠しワイン
隠しワイン
税込 770円
オーナーシェフ佐藤自ら、こだわりと厳選した北海道産ワインやローマ法王に選ばれた珍しいワイン、赤白揃えております。
通常メニューには載せていない”隠しワイン”も多数有りますので、お声がけください。
5年関帝陳年紹興酒
5年関帝陳年紹興酒
税込 770円
紹興酒は熟年年数が深くなるにつれて…味わいがまろやかに、香りとコクが豊かで飲みやすくなります。

・ボトル(常温・燗・ロック)4,290円
・1合(常温・燗・ロック)1,320円
・グラス(常温・燗・ロック)770円

・飲み比べグラスセット(20年・15年・10年)3,300円
10年関帝陳年紹興酒
10年関帝陳年紹興酒
税込 770円
紹興酒は熟年年数が深くなるにつれて…味わいがまろやかに、香りとコクが豊かで飲みやすくなります。

・ボトル(常温・燗・ロック)6,050円
・1合(常温・燗・ロック)1,980円
・グラス(常温・燗・ロック)880円

・飲み比べグラスセット(20年・15年・10年)3,300円
・鳳凰ハイボール(10年とレモン炭酸割り)770円
15年関帝陳年紹興酒
15年関帝陳年紹興酒
税込 990円
紹興酒は熟年年数が深くなるにつれて…味わいがまろやかに、香りとコクが豊かで飲みやすくなります。

・ボトル(常温・燗・ロック)8,250円
・1合(常温・燗・ロック)3,080円
・グラス(常温・燗・ロック)1,100円

・飲み比べグラスセット(20年・15年・10年)3,300円
・金龍ハイボール(15年とレモン炭酸割り)990円
20年越王台紹興酒
20年越王台紹興酒
税込 1,540円
紹興酒は熟年年数が深くなるにつれて…味わいがまろやかに、香りとコクが豊かで飲みやすくなります。

・ボトル(常温・燗・ロック)11000円
・1合(常温・燗・ロック)4212円
・グラス(常温・燗・ロック)1650円

・飲み比べグラスセット(20年・15年・10年)3300円
・龍王ハイボール(20年とレモン炭酸割り)1540円
オードブル 当店のメニュー
豪華&贅沢&至福のオードブル
豪華&贅沢&至福のオードブル
税込 12,960円
各種オードブルは、前日までのご予約で承ります。
○おひとり様用オードブル
・贅沢オードブル5,292円 
・至福オードブル4,212円

○匠の技 ふかひれ姿煮入り 選べるオードブル
12,960円 4人前7品
  ①ふかひれ姿煮4枚     
  ②珊瑚くらげの冷菜
  ③魚2種ジャスミン茶燻製 
     ※下記の・印の料理から4種類を選び下さい
 ・麻婆豆富・酢樽・回鍋肉・海老いかチリソース
・海老いかXO醤炒め・海老いかマヨソース・油淋鶏・牛ホホ肉煮込み
御弁当 当店のメニュー
各種お弁当
各種お弁当
税込 5,292円
大切な会議やご接待時の日替わりの

御弁当(お茶付き)を承ります。

前日の電話予約のみで1個から注文可能です。

○5,295円〜高級食材至福の御弁当

〇4,212円〜豪華贅沢御弁当〜

〇3,240円〜フカヒレの姿煮入り御弁当〜

〇2,700円〜名物料理入り御弁当〜

◯2,160円〜四川山椒香る麻婆豆富御弁当〜

(全て税別)

内容等は御相談下さい。

配達はしておりませんので、ご指定の時間にご来店下さい。
テイクアウト 当店のメニュー
熟練の技 冷めても美味しい テイクアウト
熟練の技 冷めても美味しい テイクアウト
税込 3,240円
・気仙沼産ふかひれ姿煮大サイズ50g3,240円中サイズ25g2,160円
・鮑と季節野菜の肝醤油炒め2,700円
・気仙沼産ふかひれのお造り4枚1,944円
・珊瑚くらげの出汁醤油漬け16切1,080円
・国産牛のローストビーフ100g 1,944円
・大海老のチリソース炒め8尾1,944円
・大海老のマヨネーズ炒め8尾1,944円
・厚切り豚肉の四川回鍋肉8切1,944円
・樽前湧水豚とお野菜の酢豚8切1,728円
・四川山椒香る麻婆豆富200g1,620円
・いくら雲丹蟹黄金炒飯
サプライズ 当店のメニュー
笑顔の感動サプライズ
笑顔の感動サプライズ
税込 550円
大切なあの人をサプライズでお祝いしませんか?

いつも笑顔で支えてくれたり…
いつもお世話になっていたり…
いつもありがとうを言いそびれていたり…

そんな大切な方のお誕生日や結婚記念日や長寿のお祝いを
日頃の感謝をこめて
フルーツ盛り合わせのプレートに
お名前をチョコ文字を入れて、花火とロウソクで演出させて頂きます。

どんなささやかなお祝いごとでも
全力で笑顔の感動のサプライズのお祝いをお手伝いをさせて頂きます。

フルーツ代として550円×お人数様分、頂戴しております。
メニュー 当店のメニュー

コース

ランチ幸せのコース
税込 3,300円
喜びのコース
税込 4,500円
ふかひれ贅沢コース
税込 6,600円
北海道 鳳凰の極めコース
税込 11,000円
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
税込 16,500円
ふかひれとすっぽん豪華しゃぶしゃぶ 酔っぱらい伊勢海老
税込 22,000円

鳳凰拌盤(ホウオウピンパン)

鳳凰拌盤(ホウオウピンパン)
税込 5,390円

御飲み物

ソフトドリンク
税込 550円
果実酒サワー
税込 770円
奇跡の日本酒
税込 770円
隠しワイン
税込 770円
5年関帝陳年紹興酒
税込 770円
10年関帝陳年紹興酒
税込 770円
15年関帝陳年紹興酒
税込 990円
20年越王台紹興酒
税込 1,540円

オードブル

豪華&贅沢&至福のオードブル
税込 12,960円

御弁当

各種お弁当
税込 5,292円

テイクアウト

熟練の技 冷めても美味しい テイクアウト
税込 3,240円

サプライズ

笑顔の感動サプライズ
税込 550円

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アクセス情報

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アクセス情報
北海道空の玄関口の新千歳空港から車又は電車で約30分、苫小牧中央インターからは車で10分、苫小牧駅からは徒歩8分の好アクセスです。
苫小牧市の繁華街錦町一条通りに面していて、ドーミーインホテルさんからは徒歩1分で斜め向かいにあります。
1階がゴーゴー食堂さんで鉄人28号が展示されている飲食ビルの2階にあります。
階段を上がってすぐ左側の白い扉と小さな看板が目印です。

住所
〒053-0023
北海道苫小牧市錦町1丁目6−11NP.BLD2F

TEL
0144-84-7249

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基本情報

店名 創作四川料理 廣明 HIROAKI
当店のツクツク!メインページはこちら
公式サイト https://kishin-style.com/
定休日 毎週月曜日
※前日までの完全予約制で承っておりますので、ご予約が無い日はお休みをさせて頂きます。
営業時間 12:00~22:00(L.O. 21:00)
(中休み:14:00~17:00)
※ランチもディナーも前日までのご予約でご案内させて頂きます。 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
予算 ランチの平均予算 平均5,000円 / ディナーの平均予算 平均13,000円
カード支払 使用可(使用可能ブランド不明)
コース料理 有り 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ テーブル席:8席
カウンター席:5席
座敷席:13席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 有り
電源貸出 貸出OK

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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絶対に食べて欲しい
一品
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
伊勢海老XO醤炒め 酔っぱらい渡り蟹 2種北海道産牛肉のロースト
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