クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

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  2018/10/03

  weapon

  横浜駅東口直結、横浜そごう10階のレストランフロアにあるお寿司屋さん。
  落ち着いた和風の佇まい。
  暖簾を潜ると右側がＬ字型のカウンター席、左側がテーブル席です。
  
  酢飯がとても小...

  横浜駅東口直結、横浜そごう10階のレストランフロアにあるお寿司屋さん。
  落ち着いた和風の佇まい。
  暖簾を潜ると右側がＬ字型のカウンター席、左側がテーブル席です。
  
  酢飯がとても小さく、ネタを愉しむスタイル。
  コハダは煮切り醤油を塗って供されます。
  アジは美しく山葵と生姜と芽ネギが載っていて、彩りが鮮やか。
  イワシもネギと花穂シソがトッピングされています。オシャレですね。
  中トロは歯応えがあって、かなり脂が載っています。
  白身はコチ、イサキ、アカムツ、ノドグロ、マコガレイ等。
  ノドグロとコチはを炙って塩とスダチで。
  ウニの軍艦巻き。利尻産のウニだそうです。
  
  おこのみ以外にもコースがあって、前菜、小鉢、お刺身、焼きもの、茶碗蒸し。天ぷらが素晴らしいです。
  
  素晴らしい仕上がりの、美味しいお寿司を頂けるお店です。

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  2020/10/06

  稲妻隼人

  「粋寿」という中くらいのコースとお酒を注文しました。2000円台のコースでしたが、ボタンエビの踊りがついていてビックりしました。まさかこのクラスで生のエビが出ると思っていませんでした。...

  「粋寿」という中くらいのコースとお酒を注文しました。2000円台のコースでしたが、ボタンエビの踊りがついていてビックりしました。まさかこのクラスで生のエビが出ると思っていませんでした。美味しそうでしたが、実は私は生のエビはアレルギーですので、エビだけボイルにしていただけませんかとお願いしたところ、多分同じ手で握ったため危ないと思ってくださったのでしょう、全品取り換えてくれました。申し訳ないく思いましたが、この態度にプロ意識を感じました。九州から出張できたので、横浜の魚にはそれほど期待していなかったのですが、特に中トロとアナゴは絶品でした。シャリの酢が控えめで、しかも米自体がつやつやでネタとのマッチングがかなりいいです。刺身と酢めしでなくて「寿司」という総合芸術の食べ物を旨く表現できていると思いファンになりました。味はもちろん、客に対する心配りも抜群です。ほかのレビューでなんだか悪い評判も書かれていますが、そんなことは絶対にありません。横浜に来たらまた行きます。小さい永松君とその上司のお姉さん接遇にも感心です。欠点が見つかりません。

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