クチコミ

実際にお店を利用された皆様からの口コミです。

• 

  2018/12/28

  weapon

  横浜駅西口直結、横浜高島屋5階にあるうなぎ屋さん。
  天然鰻にもこだわる鰻の名店、麻布「野田岩」の横浜高島屋店。
  
  4月〜11月は天然鰻が安定しているいう事なのでオススメ。
  最も旬なのは...

  横浜駅西口直結、横浜高島屋5階にあるうなぎ屋さん。
  天然鰻にもこだわる鰻の名店、麻布「野田岩」の横浜高島屋店。
  
  4月〜11月は天然鰻が安定しているいう事なのでオススメ。
  最も旬なのは10前後と言われています。
  
  天然は単純に値段で注文します。うなぎの大きさでお値段が違うとのこと。
  産地と時期によって味わいが違うのが天然ものの醍醐味。
  蒸し焼きにされてから炭で焼かれていてふっくらふんわり。
  タレもやや辛めの粘度の低いのに濃厚な仕上がり。
  山椒もイイ感じでピリッとしており風味も良い。
  吸い物、漬け物が付きでした。
  肝吸いは有る時と無い時があるようでタイミング次第。
  養殖もので充分に素晴らしい鰻が味わえます。
  
  天然鰻が楽しめる麻布の名店の味が横浜駅前の百貨店でも楽しめます。

  続きを読む