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麺香房ぶしや
予算： 900円〜 900円〜
新潟県長岡市のラーメン店『麺香房ぶしや』です。当店では2019年6月に長岡市喜多町にリニューアルオープン致しました。当店人気№1のつけ麺は毎朝店内で製麺する自慢の自家製麺で茹でた後に氷水でしめあげモッチモチ&ツルツルの弾力と歯応え、フレッシュな小麦の風味が格別です。まずは麺をそのまま味わい、続いてガツンと節が効いた濃厚つけダレで食して下さい。店内中央にはセルフサービスコーナーが設置されており、自慢の鰹だしと日替わりスープをご用意しています。違った味が楽しめ最後まで飽きのこない一品です。その他女性のお客様向けに髪留め紙エプロンをご用意してますので安心して一杯を楽しめます。
取り扱いクーポン、ウェブチケット等は随時更新中。皆様のご利用を心よりお待ちしております。
麺香房 ぶしや 本店
長岡市喜多町1121-1
TEL0258-94-4517
駐車場25台
麺香房ぶしや 堺東店
長岡市堺東町９５番地 おいしい広場内
麺香房ぶしや ながおか花火館店
長岡市喜多町707道の駅ながおか花火館フードコート内
※水曜定休 共同駐車場あり
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店舗
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新潟県長岡市のラーメン店/自慢の自家製麺
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全て
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メニュー
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店内の様子
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お店の外観
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おすすめ
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つけ麺
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油そば
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らあ麺
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全メニュー
お店がおすすめする料理
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味噌らぁ麺
950円(税込)
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特製つけ麺
つけ麺とトッピングにすりおろし山葵と糸削り節が用意してありますのでお好みでお楽しみください。
1,250円(税込)
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辛辛つけ麺
自家製ラー油と唐辛子をブレンドした辛さの中にも旨味がしっかりしたつけ麺
自家製面の上にたっぷりと削り節をのせてあるので麺と絡ませてお召し上がりください。1,000円(税込)
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つけ麺
自家製面を冷水で〆たコシのある麺と魚介の付けダレとの相性抜群の自慢のつけ麺です。
900円(税込)
0
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味噌つけ麺
970円(税込)
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叉焼つけ麺
盛付け直前に叉焼を炙り香ばしさと旨味をが増した叉焼と自慢の付けダレとコシのある自家製面のコラボです。
1,200円(税込)
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つけ麺
900円(税込)
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辛辛つけ麺
1,000円(税込)
0
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油そば
920円(税込)
0
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味噌らぁ麺
950円(税込)
クチコミ
実際にお店を利用された皆様からの口コミです。
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2023/09/24
pink
つけ麺！
めっちゃ美味しかったです♪＼(^o^)／
自家製麺モチモチツルツルで食べごたえ◎！
魚粉混ぜたら濃厚だけどしつこくなくクセになりそうです(^^)♪
ツクツクアプリを上手に使ってお得に食べれるということと、しょうゆだれやにんにくパウダーやホワイトペッパーなどや、個包装になっているヘアゴムも置いてあり気遣い◎のお店ですね♪♪
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2023/08/10
Kanako_04
とっても美味しかったです！
長岡市堺東町のぶしやさんに伺いました！
ウェブチケットでつけ麺を頂きました^_^
とっても美味しかったです！
ラーメンを食べる前にくわ茶を1杯というポップがあったので、くわ茶も頂きましたが、とても美味しかったです。また伺いたいと思います^_^
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2023/07/19
sinsin
醤油らぁ麺
暑い日が続いたが、たまたま曇り空で冷んやりしている。
ラーメン食べたい！
近くにぶしやさんがあったので、吸い込まれるように入店！
つけ麺といきたいところだが、今日はラーメンの気分！デジタル回数券があったので、 食券機をスルーしてスタッフに使用済みにしてもらい着座！汗かきながら最高の醤油らぁ麺いただきました！
ご馳走様です。
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2023/03/14
べるべる
あぶらそば
メルマガクーポンでめんま増ししてボリューム増し増し♡
濃いめの味付けがおいしかった！！
お酢やハバネロ、にんにくで味変もおいしかった(*^o^*)
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2023/03/07
saaaya
ボリューム満点つけめん！
並盛りが充分大盛りです！！
腹ペコで行くことをおすすめしたいお店です！
つるつるの自家製麺がとってもおいしかったです(^^)
クーポンで無料になるクーポンはメンマ増しがおすすめですよー(*^o^*)
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2023/06/01
麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️
2023/06/01
麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
濃厚な豚骨魚介スープ✖️鯛だしのオリジナルスープ❗️
ラーメンに使用する醤油タレ、香味油、鯛エキスはすべて今回のラーメンのために用意しています‼️
ラーメンの中にはゆずが入っています🍋
ゆずでさっぱりと😆
これからの時期に嬉しい一杯🍜
麺香房ぶしや Instagram
https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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2023/05/25
『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』=最高❗️
2023/05/25
『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』=最高❗️
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』
『ザクザク』と『モチモチ』の食感をお楽しみいただけます❗️
『柿の種入りラー油』は道の駅ながおか花火館でご購入いただけます❗️
ご来店の際はお試し下さい😁
それでは
ご来店をお待ちしております❗️
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2023/05/18
大好評‼️限定油そばがあと、13日🗓️
2023/05/18
大好評‼️限定油そばがあと、13日🗓️
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
『辛辛油そば🌶️』ご好評ありがとうございます❗️
辛ウマな1杯は5/31までの限定販売❗️
【ファンクラブ】にご参加いただくと、50%OFF😳
ワンコインの¥500で食べられます😋
こちらも5/31まで対応中❗️
ご来店をお待ちしております❗️
麺香房ぶしや Instagram
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2023/05/16
ついに麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアル✨
2023/05/16
ついに麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアル✨
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製麺のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
さて、もうご存知の方もいらっしゃるでしょうが、麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアルされました‼️
【スマホ】で完結❗️
【クレジットカード】でお支払い💳
昨今のキャッシュレスやDXに対応しました😆
今回から使いやすい3種類😄
・つけ麺5杯券🍜
¥4950⇨¥4000(20%OFF)
『麺香房ぶしや』といえば、『つけ麺』
当店の人気No.1商品✨一推しです🤩
お待ちしてます❗️
イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。
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2023/05/13
ファンクラブ加入で50%OFF‼️
2023/05/13
ファンクラブ加入で50%OFF‼️
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
『辛辛油そば🌶️』ご好評ありがとうございます❗️
辛ウマな1杯は5/31までの限定販売❗️
【ファンクラブ】にご参加いただくと、50%OFF😳
ワンコインの¥500で食べられます😋
こちらも5/31まで対応中❗️
ご来店をお待ちしております❗️
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2023/05/12
くわ茶のアイスクリーム🍨
2023/05/12
くわ茶のアイスクリーム🍨
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
先日に引き続き、新作デザートのご案内✨
桑の葉のお茶『桑茶🍵』でアイスクリームを作りました😄
抹茶のような苦味がなく、お茶の風味がふんわりします🍵
黒蜜が良いアクセント😋
食後のお口直しにいかがですか❓
ご来店お待ちしてます❗️
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2023/05/11
桑の葉のお茶を使ったデザートが登場🍵
2023/05/11
桑の葉のお茶を使ったデザートが登場🍵
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
新作デザートのご案内✨
5月といえば、お茶のイメージです🍵
なので、お茶のスイーツを作りました♪
ただ、抹茶はありきたり🤔
と、いうわけで❗️
桑の葉のお茶『桑茶🍵』でケーキを作りました😁
それでは
ご来店お待ちしてます❗️
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2023/05/10
ハマる⁉️辛辛つけ麺🌶️
2023/05/10
ハマる⁉️辛辛つけ麺🌶️
いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
一度食べたらやみつき⁉️
辛辛つけ麺🍜
ラー油と朝鮮唐辛子で辛ウマな一杯は、一回食べたらハマるおいしさ😋
ぜひご賞味下さい❗️
辛さの調整は卓上のハバネロパウダーでお願いします🌶️
それでは
ご来店お待ちしてます❗️
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アクセス
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住所
〒940-2026 新潟県長岡市堺東町９５番地おいしい広場内 〒940-2026 新潟県長岡市堺東町９５番地おいしい広場内 -
アクセス情報
長岡インター降りて市街地方面車で5分、喜多町404号線沿い良食生活館さま斜め向かいにあります。
バス長岡駅大手口から6番線から喜多町下車徒歩3分
長岡向陵高校から徒歩5分
店舗のこだわり
こだわりの自家製麺
その日の気温・湿度で水分量が変わる麺香房ぶしやの【自家製 多重層麺】 その日の早朝に打った麺をしっかり茹でた麺を冷水でよく洗い、ぬめりをとっています。 そのあと『キンキン』の氷水で締めています。 そうすることで、水分を多量に含んだ麺の表面は「きゅっ」と締まり「つるつる」な食感を生み出している秘訣となっております。 さらに当店こだわりの麺は「もちっ」とした食感。 一度では噛み切れない強いコシが特徴の麺に仕上がっております。 これは通常の【冷盛】が一番わかりやすいです。 もしよろしければ ひと口、麺だけを食べてみて下さい。 店主こだわりの北海道産小麦粉を3種類をブレンドした特別仕様。 特別仕様の麺は繊細な『香り』『甘味』を感じていただけるはずです。 一度食べたら忘れられない。 きっと、もう一度食べたくなるはず。 店主こだわりの自家製麺、濃厚な豚骨魚介スープと特製のつけダレでつけ麺をお楽しみください。 麺香房ぶしやで【鰹】感じませんか？ ご来店お待ちしております。 よろしければフォローお願いします。 麺香房ぶしや Instagram https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
お店の特徴
- デート
- 1人で入りやすい
- 家族・子供と
- 友人・知人と
- 落ち着ける
- 駐車場有
- クーポン
- 安い
- 禁煙
- こだわり
- 話題・有名
- ランチ
- ディナー
- カウンター席
このお店に行った人のクチコミ
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2023/09/24
pink
つけ麺！
めっちゃ美味しかったです♪＼(^o^)／
自家製麺モチモチツルツルで食べごたえ◎！
魚粉混ぜたら濃厚だけどしつこくなくクセになりそうです(^^)♪
ツクツクアプリを上手に使ってお得に食べれるということと、しょうゆだれやにんにくパウダーやホワイトペッパーなどや、個包装になっているヘアゴムも置いてあり気遣い◎のお店ですね♪♪ -
2023/08/10
Kanako_04
とっても美味しかったです！
長岡市堺東町のぶしやさんに伺いました！
ウェブチケットでつけ麺を頂きました^_^
とっても美味しかったです！
ラーメンを食べる前にくわ茶を1杯というポップがあったので、くわ茶も頂きましたが、とても美味しかったです。また伺いたいと思います^_^
店舗情報
基本情報
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店名
麺香房ぶしや
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公式サイト
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住所
〒940-2026 新潟県長岡市堺東町９５番地おいしい広場内 -
定休日
毎週月曜日・毎週火曜日
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営業時間
11:00〜20:00（中休み: 14:30〜17:00）
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予算
900円〜／900円〜
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クレジッ
トカード使用不可
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コース料理
無し
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飲み放題
プラン無し
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ソーシャル
メディア -
メールマガ
ジン登録イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。
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設備情報
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キャパシティ
テーブル席：18席、カウンター席：17席
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個室
個室なし
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禁煙・喫煙
完全禁煙
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駐車場
有り
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電源貸出
貸出不可
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WiFi
無し
当店からのお知らせ記事新着
お知らせ一覧へ-
2023/06/01
麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️
2023/06/01
麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
濃厚な豚骨魚介スープ✖️鯛だしのオリジナルスープ❗️
ラーメンに使用する醤油タレ、香味油、鯛エキスはすべて今回のラーメンのために用意しています‼️
ラーメンの中にはゆずが入っています🍋
ゆずでさっぱりと😆
これからの時期に嬉しい一杯🍜
麺香房ぶしや Instagram
https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
2023/05/25
『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』=最高❗️
2023/05/25
『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』=最高❗️いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』
『ザクザク』と『モチモチ』の食感をお楽しみいただけます❗️
『柿の種入りラー油』は道の駅ながおか花火館でご購入いただけます❗️
ご来店の際はお試し下さい😁
それでは
ご来店をお待ちしております❗️
麺香房ぶしや Instagram
https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
2023/05/18
大好評‼️限定油そばがあと、13日🗓️
2023/05/18
大好評‼️限定油そばがあと、13日🗓️いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
『辛辛油そば🌶️』ご好評ありがとうございます❗️
辛ウマな1杯は5/31までの限定販売❗️
【ファンクラブ】にご参加いただくと、50%OFF😳
ワンコインの¥500で食べられます😋
こちらも5/31まで対応中❗️
ご来店をお待ちしております❗️
麺香房ぶしや Instagram
https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
2023/05/16
ついに麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアル✨
2023/05/16
ついに麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアル✨いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製麺のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
さて、もうご存知の方もいらっしゃるでしょうが、麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアルされました‼️
【スマホ】で完結❗️
【クレジットカード】でお支払い💳
昨今のキャッシュレスやDXに対応しました😆
今回から使いやすい3種類😄
・つけ麺5杯券🍜
¥4950⇨¥4000(20%OFF)
『麺香房ぶしや』といえば、『つけ麺』
当店の人気No.1商品✨一推しです🤩
お待ちしてます❗️
ウェブチケットについて
ウェブチケット詳細はこちら
ウェブチケットは、パソコンやスマートフォンから行きたいお店をご予約できるサービスです。例えば、ご友人とランチビュッフェに行くのにも、人数やメニ
ューなどをあらかじめ簡単にご予約できます。また、事前決済となっていますのでお財布を持たずにお店に行けますので手軽にお使いいただけます！
当日は予約画面を見せるだけで、簡単にお食事ができる便利な機能です。
