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麺香房ぶしや
予算： 900円〜 900円〜
新潟県長岡市のラーメン店『麺香房ぶしや』です。当店では2019年6月に長岡市喜多町にリニューアルオープン致しました。当店人気№1のつけ麺は毎朝店内で製麺する自慢の自家製麺で茹でた後に氷水でしめあげモッチモチ&ツルツルの弾力と歯応え、フレッシュな小麦の風味が格別です。まずは麺をそのまま味わい、続いてガツンと節が効いた濃厚つけダレで食して下さい。店内中央にはセルフサービスコーナーが設置されており、自慢の鰹だしと日替わりスープをご用意しています。違った味が楽しめ最後まで飽きのこない一品です。その他女性のお客様向けに髪留め紙エプロンをご用意してますので安心して一杯を楽しめます。
取り扱いクーポン、ウェブチケット等は随時更新中。皆様のご利用を心よりお待ちしております。
麺香房 ぶしや 本店
長岡市喜多町1121-1
TEL0258-94-4517
駐車場25台
麺香房ぶしや 堺東店
長岡市堺東町９５番地 おいしい広場内
麺香房ぶしや ながおか花火館店
長岡市喜多町707道の駅ながおか花火館フードコート内
※水曜定休 共同駐車場あり
店舗のこだわり
こだわりの自家製麺
その日の気温・湿度で水分量が変わる麺香房ぶしやの【自家製 多重層麺】 その日の早朝に打った麺をしっかり茹でた麺を冷水でよく洗い、ぬめりをとっています。 そのあと『キンキン』の氷水で締めています。 そうすることで、水分を多量に含んだ麺の表面は「きゅっ」と締まり「つるつる」な食感を生み出している秘訣となっております。 さらに当店こだわりの麺は「もちっ」とした食感。 一度では噛み切れない強いコシが特徴の麺に仕上がっております。 これは通常の【冷盛】が一番わかりやすいです。 もしよろしければ ひと口、麺だけを食べてみて下さい。 店主こだわりの北海道産小麦粉を3種類をブレンドした特別仕様。 特別仕様の麺は繊細な『香り』『甘味』を感じていただけるはずです。 一度食べたら忘れられない。 きっと、もう一度食べたくなるはず。 店主こだわりの自家製麺、濃厚な豚骨魚介スープと特製のつけダレでつけ麺をお楽しみください。 麺香房ぶしやで【鰹】感じませんか？ ご来店お待ちしております。 よろしければフォローお願いします。 麺香房ぶしや Instagram https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
お店の特徴
- デート
- 1人で入りやすい
- 家族・子供と
- 友人・知人と
- 落ち着ける
- 駐車場有
- クーポン
- 安い
- 禁煙
- こだわり
- 話題・有名
- ランチ
- ディナー
- カウンター席
お取り寄せ商品
お店から気になる商品をお取り寄せできる通販アイテムです！ギフトにもご自宅にも嬉しいオススメの商品をお届け♪
このお店に行った人のクチコミ
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2024/04/29
kazニャン
堺東店へ
コクある豚骨と魚介の風味
魚介豚骨ラーメンを注文😊
コシのある少し太めのストレート麺が
スープとバッチリのコンビネーション✨
美味しく頂きましたー。 -
2024/04/29
ちたろー
初ぶしやさん
おいしい！という評判をずーっと聞いていたので念願のぶしやさんデビューでした。デジタルのスタンプカードも使ってみました。カツオだしがめちゃくちゃきいてて美味しくいただきました！チャーシューが激うま！
店舗情報
基本情報
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店名
麺香房ぶしや
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公式サイト
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住所
〒940-2026 新潟県長岡市堺東町９５番地おいしい広場内 -
定休日
毎週月曜日・毎週火曜日
-
営業時間
11:00〜20:00（中休み: 14:30〜17:00）
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予算
900円〜／900円〜
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クレジッ
トカード使用不可
-
コース料理
無し
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飲み放題
プラン無し
-
ソーシャル
メディア -
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設備情報
-
キャパシティ
テーブル席：18席、カウンター席：17席
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個室
個室なし
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禁煙・喫煙
完全禁煙
-
駐車場
有り
-
電源貸出
貸出不可
-
WiFi
無し
当店からのお知らせ記事新着
お知らせ一覧へ-
2024/01/25
ショップファンクラブ会員限定チケットが販売中❗️
2024/01/25
ショップファンクラブ会員限定チケットが販売中❗️いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製麺のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
大好評の限定麺が終了まで1週間を切りました🗓️
そこで❗️普段から麺香房ぶしやをご利用頂くお客様の為に特別なチケットをご用意しました✨
ツクツク!!!のショップファンクラブに入会することでご購入できます😆
届いたメールのリンクからのみ買えます✉️
すでに10人近くの方がご購入されてます👏
超お得🉐な期間限定チケットをぜひこの機会にGETして下さい😁
それでは
ご来店お待ちしてます‼️ -
2023/12/19
堺東店・道の駅ながおか花火館店であの限定麺が復活‼️
2023/12/19
堺東店・道の駅ながおか花火館店であの限定麺が復活‼️いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製麺のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
あの大人気限定麺🍜『創⭐️坦々麺』が帰って来ました😆✨
ごま豆乳ベースのタレと濃厚な豚骨魚介スープが絶妙にマッチ😋ラー油がピリッとアクセントになってます😄
寒いこの時期オススメの一杯です‼️ぜひお召し上がり下さい😁
※堺東店、道の駅ながおか花火館店の取り扱いで、喜多町本店ではご注文できません❗️ご注意下さい⚠️
そして❗️
ツクツク!!!ウェブチケットでラーメンチケットを購入するとお得🉐です -
2023/12/19
喜多町本店であの限定麺が復活✨
2023/12/19
喜多町本店であの限定麺が復活✨いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製麺のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
大人気油そば🍜
『南蛮海老油そば🦐』が期間限定でまた食べられます❗️
取り扱いは喜多町本店のみとなりますので、ご注意下さい⚠️
海老の頭から作った、香り高い海老油と自家製の醤油ダレで作る最高の油そば✨
ぜひお召し上がり下さい😆🎵
⚠️こちらのラーメンは食券ではなく、スタッフに現金をお支払い頂くかたちになります⚠️
その際に「海老油そば」とお伝え下さい❗️
それでは
ご来店お待ちしてます‼️ -
2023/06/01
麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️
2023/06/01
麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️いつもご来店ありがとうございます❗️
天下無双自家製のぶしやです❗️
今日も鰹感じてますか❓
濃厚な豚骨魚介スープ✖️鯛だしのオリジナルスープ❗️
ラーメンに使用する醤油タレ、香味油、鯛エキスはすべて今回のラーメンのために用意しています‼️
ラーメンの中にはゆずが入っています🍋
ゆずでさっぱりと😆
これからの時期に嬉しい一杯🍜
麺香房ぶしや Instagram
https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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