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麺香房ぶしや

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麺香房ぶしや

お店への問い合わせ 当店の総合ページへ
11:00〜20:00(中休み: 14:30〜17:00)
予算: 900円〜 900円〜

新潟県長岡市のラーメン店『麺香房ぶしや』です。当店では2019年6月に長岡市喜多町にリニューアルオープン致しました。当店人気№1のつけ麺は毎朝店内で製麺する自慢の自家製麺で茹でた後に氷水でしめあげモッチモチ&ツルツルの弾力と歯応え、フレッシュな小麦の風味が格別です。まずは麺をそのまま味わい、続いてガツンと節が効いた濃厚つけダレで食して下さい。店内中央にはセルフサービスコーナーが設置されており、自慢の鰹だしと日替わりスープをご用意しています。違った味が楽しめ最後まで飽きのこない一品です。その他女性のお客様向けに髪留め紙エプロンをご用意してますので安心して一杯を楽しめます。

取り扱いクーポン、ウェブチケット等は随時更新中。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

麺香房 ぶしや 本店    
長岡市喜多町1121-1
TEL0258-94-4517
駐車場25台

麺香房ぶしや 堺東店
長岡市堺東町95番地  おいしい広場内

麺香房ぶしや ながおか花火館店
長岡市喜多町707道の駅ながおか花火館フードコート内
※水曜定休 共同駐車場あり

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新潟県長岡市のラーメン店/自慢の自家製麺

  • 麺香房ぶしや メガつけ麺チャレンジ 〜初級〜
    • 特別割引
    • 特別割引
    麺香房ぶしや メガつけ麺チャレンジ 〜初級〜

    ※こちらのコースは 1 名様からご予約いただけます

    ★麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ 〜初級〜
    堺東店で利用できるチャレンジメニュー挑戦権となります!

    達成報酬はツクツク!!!マーケットプレイスでご利用いただける、ツクツク!!!ポイントを1000pt進呈致します!
    そして!SNS投稿をすると更に1000ptを進呈!

    チャレンジ達成+SNS投稿をすると2000ptをGET!食に自信のある方はぜひチャレンジしてみて下さい!

    メニュー詳細

    ★麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ 〜初級〜(制限時間20分)の内容について
    ・つけ麺 重量1㎏
    ・つけダレ 2杯(つけダレ、味噌ダレ、辛辛ダレの中から2種類お選び頂きます)
    ・チャーシュー 3枚
    ・味玉 1個
    ・メンマ 100g
    ・ネギ 100g
    ・のり 5枚

    ★達成条件(ご予約の前に必ずお読みください)
    ・制限時間20分でつけダレ2種を含むすべてを完食していただきます。(つけダレが足りない場合はおかわり可能です。ただし、すべて飲み切っていただくことが達成条件となります)

    ・20分タイマーをお席にセットさせていただきます。タイマーストップはスタッフが致しますので、挑戦者の方の操作は厳禁です。

    ★ツクツク!!!ポイントの進呈について
    ・食べきった丼ぶりと一緒に写真を撮らせていただきます。可能であれば、麺香房ぶしや公式Instagramにてご紹介させていただければ幸いです。

    ・ツクツク!!!のマイページにてお客様IDの部分の写真を撮らせて頂きます。(ポイント進呈の操作を行うため)
    翌日までにポイントの進呈を行います。

    ・SNS投稿をしていただけるお客様はInstagramの場合、投稿にタグ付けやメンションをしていただき麺香房ぶしや公式Instagramへ通知が届くようにして下さい。その他SNSでの投稿をされた場合には、ツクツク!!!の麺香房ぶしやのページ下部にある【お問合せ】より投稿内容のURLを添付して送信して下さい。

    注意事項

    【麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ注意事項】
    1.挑戦券購入後の返金は禁止する。
    2.チャレンジ中のトイレ、外出は禁止する。
    3.体調不良・不慮な事故があっても麺香房ぶしやに責任を追わない。
    4.チャレンジ中に第三者の協力を求めない。
    5.具・つけだれの完食を条件とする。
    6.不正及びリバースがあった場合は挑戦を中止する。
    7.過去成功者は同クラス及びクラス以下の挑戦を禁止する。
    8.身分証の確認ができない場合は挑戦する事ができない。
    9.成功者は写真撮影並びにHP掲載を承諾する。
    10.成功後、店内・店前にてリバースがあった場合は賞金を返金する。
    11.挑戦中体調異変があり危険と判断した場合は店舗スタッフの判断により中止する。
    12.上記に不正があった場合は今後チャレンジメニューに挑戦できなくなります。

    ●営業時間
    堺東店
    11:00〜14:30 17:00〜20:30(L.O.20:00)

    コース料金

    2,500円2,000円(税込)
  • 麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ 〜中級〜
    • 特別割引
    • 特別割引
    麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ 〜中級〜

    ※こちらのコースは 1 名様からご予約いただけます

    ★麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ 〜中級〜
    堺東店で利用できるチャレンジメニュー挑戦権となります!

    達成報酬はツクツク!!!マーケットプレイスでご利用いただける、ツクツク!!!ポイントを2000pt進呈致します!
    そして!SNS投稿をすると更に1000ptを進呈!

    チャレンジ達成+SNS投稿をすると3000ptをGET!食に自信のある方はぜひチャレンジしてみて下さい!

    メニュー詳細

    ★麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ 〜中級〜(制限時間30分)の内容について
    ・つけ麺 重量2㎏
    ・つけダレ 2杯(つけダレ、味噌ダレ、辛辛ダレの中から2種類お選び頂きます)
    ・チャーシュー 4枚
    ・味玉 2個
    ・メンマ 100g
    ・ネギ 100g
    ・のり 5枚

    ★達成条件(ご予約の前に必ずお読みください)
    ・制限時間30分でつけダレ2種を含むすべてを完食していただきます。(つけダレが足りない場合はおかわり可能です。ただし、すべて飲み切っていただくことが達成条件となります)

    ・30分タイマーをお席にセットさせていただきます。タイマーストップはスタッフが致しますので、挑戦者の方の操作は厳禁です。

    ★ツクツク!!!ポイントの進呈について
    ・食べきった丼ぶりと一緒に写真を撮らせていただきます。可能であれば、麺香房ぶしや公式Instagramにてご紹介させていただければ幸いです。

    ・ツクツク!!!のマイページにてお客様IDの部分の写真を撮らせて頂きます。(ポイント進呈の操作を行うため)
    翌日までにポイントの進呈を行います。

    ・SNS投稿をしていただけるお客様はInstagramの場合、投稿にタグ付けやメンションをしていただき麺香房ぶしや公式Instagramへ通知が届くようにして下さい。その他SNSでの投稿をされた場合には、ツクツク!!!の麺香房ぶしやのページ下部にある【お問合せ】より投稿内容のURLを添付して送信して下さい。

    注意事項

    【麺香房ぶしや ギガつけ麺チャレンジ注意事項】
    1.挑戦券購入後の返金は禁止する。
    2.チャレンジ中のトイレ、外出は禁止する。
    3.体調不良・不慮な事故があっても麺香房ぶしやに責任を追わない。
    4.チャレンジ中に第三者の協力を求めない。
    5.具・つけだれの完食を条件とする。
    6.不正及びリバースがあった場合は挑戦を中止する。
    7.過去成功者は同クラス及びクラス以下の挑戦を禁止する。
    8.身分証の確認ができない場合は挑戦する事ができない。
    9.成功者は写真撮影並びにHP掲載を承諾する。
    10.成功後、店内・店前にてリバースがあった場合は賞金を返金する。
    11.挑戦中体調異変があり危険と判断した場合は店舗スタッフの判断により中止する。
    12.上記に不正があった場合は今後チャレンジメニューに挑戦できなくなります。

    ●営業時間
    堺東店
    11:00〜14:30 17:00〜20:30(L.O.20:00)

    コース料金

    3,000円2,500円(税込)
  • 麺香房ぶしや テラつけ麺チャレンジ 〜上級〜
    • 特別割引
    • 特別割引
    麺香房ぶしや テラつけ麺チャレンジ 〜上級〜

    ※こちらのコースは 1 名様からご予約いただけます

    ★麺香房ぶしや テラつけ麺チャレンジ 〜上級〜
    堺東店で利用できるチャレンジメニュー挑戦権となります!

    達成報酬はツクツク!!!マーケットプレイスでご利用いただける、ツクツク!!!ポイントを3000pt進呈致します!
    そして!SNS投稿をすると更に1000ptを進呈!

    チャレンジ達成+SNS投稿をすると4000ptをGET!食に自信のある方はぜひチャレンジしてみて下さい!

    メニュー詳細

    ★麺香房ぶしや テラつけ麺チャレンジ 〜上級〜(制限時間40分)の内容について
    ・つけ麺 重量3㎏
    ・つけダレ 2杯(つけダレ、味噌ダレ、辛辛ダレの中から2種類お選び頂きます)
    ・チャーシュー 5枚
    ・味玉 3個
    ・メンマ 100g
    ・ネギ 100g
    ・のり 5枚

    ★達成条件(ご予約の前に必ずお読みください)
    ・制限時間40分でつけダレ2種を含むすべてを完食していただきます。(つけダレが足りない場合はおかわり可能です。ただし、すべて飲み切っていただくことが達成条件となります)

    ・40分タイマーをお席にセットさせていただきます。タイマーストップはスタッフが致しますので、挑戦者の方の操作は厳禁です。

    ★ツクツク!!!ポイントの進呈について
    ・食べきった丼ぶりと一緒に写真を撮らせていただきます。可能であれば、麺香房ぶしや公式Instagramにてご紹介させていただければ幸いです。

    ・ツクツク!!!のマイページにてお客様IDの部分の写真を撮らせて頂きます。(ポイント進呈の操作を行うため)
    翌日までにポイントの進呈を行います。

    ・SNS投稿をしていただけるお客様はInstagramの場合、投稿にタグ付けやメンションをしていただき麺香房ぶしや公式Instagramへ通知が届くようにして下さい。その他SNSでの投稿をされた場合には、ツクツク!!!の麺香房ぶしやのページ下部にある【お問合せ】より投稿内容のURLを添付して送信して下さい。

    注意事項

    【麺香房ぶしや テラつけ麺チャレンジ注意事項】
    1.挑戦券購入後の返金は禁止する。
    2.チャレンジ中のトイレ、外出は禁止する。
    3.体調不良・不慮な事故があっても麺香房ぶしやに責任を追わない。
    4.チャレンジ中に第三者の協力を求めない。
    5.具・つけだれの完食を条件とする。
    6.不正及びリバースがあった場合は挑戦を中止する。
    7.過去成功者は同クラス及びクラス以下の挑戦を禁止する。
    8.身分証の確認ができない場合は挑戦する事ができない。
    9.成功者は写真撮影並びにHP掲載を承諾する。
    10.成功後、店内・店前にてリバースがあった場合は賞金を返金する。
    11.挑戦中体調異変があり危険と判断した場合は店舗スタッフの判断により中止する。
    12.上記に不正があった場合は今後チャレンジメニューに挑戦できなくなります。

    ●営業時間
    堺東店
    11:00〜14:30 17:00〜20:30(L.O.20:00)

    コース料金

    3,500円3,000円(税込)

お店がおすすめする料理

  • つけ麺

    麺香房ぶしや人気No.1商品のつけ麺です。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    鰹節の効いた豚骨魚介スープを使用した濃厚なつけダレとの相性は抜群です。鰹がガツンと効いたつけ麺は、一度食べればまた食べたくなる美味しさです。リピーター続出のつけ麺をぜひお召し上がり下さい。

    900(税込)

    つけ麺
  • 味噌つけ麵

    麺香房ぶしや人気商品のつけ麺です。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    お店で作る自家製味噌ダレと濃厚な豚骨魚介スープが合わさることで、複雑な旨味のあるつけダレに仕上がっております。巷ではあまり見かけない、味噌つけ麺をぜひお召し上がり下さい。

    970(税込)

    味噌つけ麵
  • 辛辛つけ麺

    麺香房ぶしや人気商品のつけ麺です。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    自家製ラー油と朝鮮唐辛子をバランス良く配合した、ピリ辛で旨辛なつけ麺です。麺の上の鰹節が旨みを増幅させ、シャキシャキ玉ねぎが良いアクセントになっております。そんな辛辛つけ麺をぜひお召し上がり下さい。

    1,000(税込)

    辛辛つけ麺
  • 油そば

    麺香房ぶしや人気商品の油そばです。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    油そばでは一度氷水で締めた麺を湯に通して温めることで、独特のモチモチした食感に仕上げております。自家製の醤油ダレとネギ油と合わせ、一杯一杯丁寧に混ぜております。ビビンバのように混ぜてから食べるのがおすすめです。

    920(税込)

    油そば
  • 豚骨魚介らぁ麺

    麺香房ぶしやの人気ラーメンです。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺はツルツルもちもちでスープとよく絡みます。
    濃厚な豚骨魚介スープと自家製の醤油ダレ、鰹節やうるめの粉末と合わさることで「鰹」がガツンと鼻腔を駆け抜けます。魚介系のラーメンがお好きな方であれば、ぜひ一度食べていただきたい一杯です。麺香房ぶしやの代名詞「節」を感じられるラーメンです。ぜひお召し上がり下さい。

    880(税込)

    豚骨魚介らぁ麺
  • 味噌らぁ麺

    麺香房ぶしやの人気ラーメンです。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺はツルツルもちもちでスープとよく絡みます。
    濃厚な豚骨魚介スープと自家製味噌ダレが合わさることで、旨みの相乗効果によりコクや旨味が増しています。トッピングされている辛みそをスープに溶かせば、ピリッとした味わいが楽しめます。濃厚でコク深い味噌ラーメンをぜひお召し上がり下さい。

    950(税込)

    味噌らぁ麺

0

    • 当店人気No.1
    • つけ麺
    • 鰹節
    つけ麺

    麺香房ぶしや人気No.1商品のつけ麺です。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    鰹節の効いた豚骨魚介スープを使用した濃厚なつけダレとの相性は抜群です。鰹がガツンと効いたつけ麺は、一度食べればまた食べたくなる美味しさです。リピーター続出のつけ麺をぜひお召し上がり下さい。

    900(税込)

    つけ麺
    • 味噌つけ麵
    • 味噌
    • 濃厚
    味噌つけ麵

    麺香房ぶしや人気商品のつけ麺です。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    お店で作る自家製味噌ダレと濃厚な豚骨魚介スープが合わさることで、複雑な旨味のあるつけダレに仕上がっております。巷ではあまり見かけない、味噌つけ麺をぜひお召し上がり下さい。

    970(税込)

    味噌つけ麵
    • 辛い
    • つけ麺
    • 鰹節
    辛辛つけ麺

    麺香房ぶしや人気商品のつけ麺です。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    自家製ラー油と朝鮮唐辛子をバランス良く配合した、ピリ辛で旨辛なつけ麺です。麺の上の鰹節が旨みを増幅させ、シャキシャキ玉ねぎが良いアクセントになっております。そんな辛辛つけ麺をぜひお召し上がり下さい。

    1,000(税込)

    辛辛つけ麺

0

    • 油そば
    • 混ぜそば
    • 汁なし麺
    油そば

    麺香房ぶしや人気商品の油そばです。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用しております。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺を流水で良く洗い、氷水でキュっと締めることで、ひと口では噛み切れないほどの強いコシを生み出しております。
    油そばでは一度氷水で締めた麺を湯に通して温めることで、独特のモチモチした食感に仕上げております。自家製の醤油ダレとネギ油と合わせ、一杯一杯丁寧に混ぜております。ビビンバのように混ぜてから食べるのがおすすめです。

    920(税込)

    油そば

0

    • 濃厚
    • 味噌
    • ラーメン
    味噌らぁ麺

    麺香房ぶしやの人気ラーメンです。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺はツルツルもちもちでスープとよく絡みます。
    濃厚な豚骨魚介スープと自家製味噌ダレが合わさることで、旨みの相乗効果によりコクや旨味が増しています。トッピングされている辛みそをスープに溶かせば、ピリッとした味わいが楽しめます。濃厚でコク深い味噌ラーメンをぜひお召し上がり下さい。

    950(税込)

    味噌らぁ麺
    • 鰹節
    • 豚骨魚介
    • ラーメン
    豚骨魚介らぁ麺

    麺香房ぶしやの人気ラーメンです。こだわりの自家製麺は北海道産小麦粉を3種類ブレンドした、麺香房ぶしやオリジナルの小麦粉を使用。自家製麺は自社の製麺所で毎朝打っております。茹で上げた麺はツルツルもちもちでスープとよく絡みます。
    濃厚な豚骨魚介スープと自家製の醤油ダレ、鰹節やうるめの粉末と合わさることで「鰹」がガツンと鼻腔を駆け抜けます。魚介系のラーメンがお好きな方であれば、ぜひ一度食べていただきたい一杯です。麺香房ぶしやの代名詞「節」を感じられるラーメンです。ぜひお召し上がり下さい。

    880(税込)

    豚骨魚介らぁ麺

つけ麺

油そば

らあ麺

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  • 2024/01/25

    ショップファンクラブ会員限定チケットが販売中❗️

    2024/01/25

    ショップファンクラブ会員限定チケットが販売中❗️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓ 

    大好評の限定麺が終了まで1週間を切りました🗓️
    そこで❗️普段から麺香房ぶしやをご利用頂くお客様の為に特別なチケットをご用意しました✨

    ツクツク!!!のショップファンクラブに入会することでご購入できます😆
    届いたメールのリンクからのみ買えます✉️

    すでに10人近くの方がご購入されてます👏

    超お得🉐な期間限定チケットをぜひこの機会にGETして下さい😁

    それでは
    ご来店お待ちしてます‼️


    イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。
    是非この機会にご登録をお願い致します。

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  • 2023/12/19

    堺東店・道の駅ながおか花火館店であの限定麺が復活‼️

    2023/12/19

    堺東店・道の駅ながおか花火館店であの限定麺が復活‼️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓ 

    あの大人気限定麺🍜『創⭐️坦々麺』が帰って来ました😆✨
    ごま豆乳ベースのタレと濃厚な豚骨魚介スープが絶妙にマッチ😋ラー油がピリッとアクセントになってます😄

    寒いこの時期オススメの一杯です‼️ぜひお召し上がり下さい😁

    ※堺東店、道の駅ながおか花火館店の取り扱いで、喜多町本店ではご注文できません❗️ご注意下さい⚠️

    そして❗️
    ツクツク!!!ウェブチケットでラーメンチケットを購入するとお得🉐です


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  • 2023/12/19

    喜多町本店であの限定麺が復活✨

    2023/12/19

    喜多町本店であの限定麺が復活✨

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓ 

    大人気油そば🍜
    『南蛮海老油そば🦐』が期間限定でまた食べられます❗️
    取り扱いは喜多町本店のみとなりますので、ご注意下さい⚠️

    海老の頭から作った、香り高い海老油と自家製の醤油ダレで作る最高の油そば✨
    ぜひお召し上がり下さい😆🎵

    ⚠️こちらのラーメンは食券ではなく、スタッフに現金をお支払い頂くかたちになります⚠️

    その際に「海老油そば」とお伝え下さい❗️

    それでは
    ご来店お待ちしてます‼️


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  • 2023/06/01

    麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️

    2023/06/01

    麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓

    濃厚な豚骨魚介スープ✖️鯛だしのオリジナルスープ❗️

    ラーメンに使用する醤油タレ、香味油、鯛エキスはすべて今回のラーメンのために用意しています‼️

    ラーメンの中にはゆずが入っています🍋
    ゆずでさっぱりと😆

    これからの時期に嬉しい一杯🍜

    麺香房ぶしや Instagram
    https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=


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  • 2023/05/25

    『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』=最高❗️

    2023/05/25

    『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』=最高❗️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓

    『柿の種入りラー油』✖️『辛辛油そば🌶️』
    『ザクザク』と『モチモチ』の食感をお楽しみいただけます❗️

    『柿の種入りラー油』は道の駅ながおか花火館でご購入いただけます❗️

    ご来店の際はお試し下さい😁

    それでは
    ご来店をお待ちしております❗️

    麺香房ぶしや Instagram
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  • 2023/05/18

    大好評‼️限定油そばがあと、13日🗓️

    2023/05/18

    大好評‼️限定油そばがあと、13日🗓️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓

    『辛辛油そば🌶️』ご好評ありがとうございます❗️

    辛ウマな1杯は5/31までの限定販売❗️
    【ファンクラブ】にご参加いただくと、50%OFF😳
    ワンコインの¥500で食べられます😋
    こちらも5/31まで対応中❗️

    ご来店をお待ちしております❗️

    麺香房ぶしや Instagram
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  • 2023/05/16

    ついに麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアル✨

    2023/05/16

    ついに麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアル✨

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓

    さて、もうご存知の方もいらっしゃるでしょうが、麺香房ぶしやのウェブチケットがリニューアルされました‼️

    【スマホ】で完結❗️
    【クレジットカード】でお支払い💳

    昨今のキャッシュレスやDXに対応しました😆
    今回から使いやすい3種類😄
    ・つけ麺5杯券🍜
    ¥4950⇨¥4000(20%OFF)

    『麺香房ぶしや』といえば、『つけ麺』
    当店の人気No.1商品✨一推しです🤩
    お待ちしてます❗️


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  • 2023/05/13

    ファンクラブ加入で50%OFF‼️

    2023/05/13

    ファンクラブ加入で50%OFF‼️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓

    『辛辛油そば🌶️』ご好評ありがとうございます❗️

    辛ウマな1杯は5/31までの限定販売❗️
    【ファンクラブ】にご参加いただくと、50%OFF😳
    ワンコインの¥500で食べられます😋
    こちらも5/31まで対応中❗️

    ご来店をお待ちしております❗️

    麺香房ぶしや Instagram
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アクセス

  • 住所

    〒940-2026 新潟県長岡市堺東町95番地おいしい広場内
    〒940-2026 新潟県長岡市堺東町95番地おいしい広場内
  • アクセス情報

    長岡インター降りて市街地方面車で5分、喜多町404号線沿い良食生活館さま斜め向かいにあります。
    バス長岡駅大手口から6番線から喜多町下車徒歩3分
    長岡向陵高校から徒歩5分

店舗のこだわり

こだわりの自家製麺

こだわりの自家製麺

その日の気温・湿度で水分量が変わる麺香房ぶしやの【自家製 多重層麺】 その日の早朝に打った麺をしっかり茹でた麺を冷水でよく洗い、ぬめりをとっています。 そのあと『キンキン』の氷水で締めています。 そうすることで、水分を多量に含んだ麺の表面は「きゅっ」と締まり「つるつる」な食感を生み出している秘訣となっております。 さらに当店こだわりの麺は「もちっ」とした食感。 一度では噛み切れない強いコシが特徴の麺に仕上がっております。 これは通常の【冷盛】が一番わかりやすいです。 もしよろしければ ひと口、麺だけを食べてみて下さい。 店主こだわりの北海道産小麦粉を3種類をブレンドした特別仕様。 特別仕様の麺は繊細な『香り』『甘味』を感じていただけるはずです。 一度食べたら忘れられない。 きっと、もう一度食べたくなるはず。 店主こだわりの自家製麺、濃厚な豚骨魚介スープと特製のつけダレでつけ麺をお楽しみください。 麺香房ぶしやで【鰹】感じませんか? ご来店お待ちしております。 よろしければフォローお願いします。 麺香房ぶしや Instagram https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=

お店の特徴

  • デート
  • 1人で入りやすい
  • 家族・子供と
  • 友人・知人と
  • 落ち着ける
  • 駐車場有
  • クーポン
  • 安い
  • 禁煙
  • こだわり
  • 話題・有名
  • ランチ
  • ディナー
  • カウンター席

お取り寄せ商品

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販売中のチケット

お店が販売するグルメチケットです!回数券などもあり、何度も足を運ぶとさらにお得にご利用できます。チケットを活用して、あなたも今日から常連さんに♪

ポイント購入限定!300ptつけ麺チケット
  • グルメチケット
ポイント購入限定!300ptつけ麺チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥300(税込)7ポイント
WEB TICKET
麺香房ぶしや 油そば 1杯チケット
  • グルメチケット
麺香房ぶしや 油そば 1杯チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥920(税込)13ポイント
WEB TICKET
麺香房ぶしや 辛辛つけ麺 1杯チケット
  • グルメチケット
麺香房ぶしや 辛辛つけ麺 1杯チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥1,000(税込)15ポイント
WEB TICKET
つけ麺 5杯分回数券
  • グルメチケット
つけ麺 5杯分回数券
  • グルメチケット
つけ麺 5杯分回数券

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥4,000(税込)60ポイント
WEB TICKET
麺香房ぶしや 豚骨魚介らぁ麺 1杯チケット
  • グルメチケット
麺香房ぶしや 豚骨魚介らぁ麺 1杯チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥880(税込)13ポイント
WEB TICKET
麺香房ぶしや つけ麺 1杯チケット
  • グルメチケット
麺香房ぶしや つけ麺 1杯チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥900(税込)13ポイント
WEB TICKET
麺香房ぶしや 味噌つけ麺 1杯チケット
  • グルメチケット
麺香房ぶしや 味噌つけ麺 1杯チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥970(税込)14ポイント
WEB TICKET
麺香房ぶしや 味噌らぁ麺 1杯チケット
  • グルメチケット
麺香房ぶしや 味噌らぁ麺 1杯チケット

  • 新潟県
  • 麺香房ぶしや
¥920(税込)14ポイント
WEB TICKET
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このお店に行った人のクチコミ

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店舗情報

基本情報

  • 店名

    麺香房ぶしや

  • 公式サイト

  • 住所

    〒940-2026 新潟県長岡市堺東町95番地おいしい広場内
  • 定休日

    毎週月曜日・毎週火曜日

  • 営業時間

    11:00〜20:00(中休み: 14:30〜17:00)

  • 予算

    900円〜/900円〜

  • クレジッ
    トカード

    使用不可

  • コース料理

    無し

  • 飲み放題
    プラン

    無し

  • ソーシャル
    メディア

  • メールマガ
    ジン登録

    イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。
    是非この機会にご登録をお願い致します。
    メルマガ登録する

設備情報

  • キャパシティ

    テーブル席:18席、カウンター席:17席

  • 個室

    個室なし

  • 禁煙・喫煙

    完全禁煙

  • 駐車場

    有り

  • 電源貸出

    貸出不可

  • WiFi

    無し

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  • ショップファンクラブ会員限定チケットが販売中❗️

    2024/01/25

    ショップファンクラブ会員限定チケットが販売中❗️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓ 

    大好評の限定麺が終了まで1週間を切りました🗓️
    そこで❗️普段から麺香房ぶしやをご利用頂くお客様の為に特別なチケットをご用意しました✨

    ツクツク!!!のショップファンクラブに入会することでご購入できます😆
    届いたメールのリンクからのみ買えます✉️

    すでに10人近くの方がご購入されてます👏

    超お得🉐な期間限定チケットをぜひこの機会にGETして下さい😁

    それでは
    ご来店お待ちしてます‼️

  • 堺東店・道の駅ながおか花火館店であの限定麺が復活‼️

    2023/12/19

    堺東店・道の駅ながおか花火館店であの限定麺が復活‼️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓ 

    あの大人気限定麺🍜『創⭐️坦々麺』が帰って来ました😆✨
    ごま豆乳ベースのタレと濃厚な豚骨魚介スープが絶妙にマッチ😋ラー油がピリッとアクセントになってます😄

    寒いこの時期オススメの一杯です‼️ぜひお召し上がり下さい😁

    ※堺東店、道の駅ながおか花火館店の取り扱いで、喜多町本店ではご注文できません❗️ご注意下さい⚠️

    そして❗️
    ツクツク!!!ウェブチケットでラーメンチケットを購入するとお得🉐です

  • 喜多町本店であの限定麺が復活✨

    2023/12/19

    喜多町本店であの限定麺が復活✨

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製麺のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓ 

    大人気油そば🍜
    『南蛮海老油そば🦐』が期間限定でまた食べられます❗️
    取り扱いは喜多町本店のみとなりますので、ご注意下さい⚠️

    海老の頭から作った、香り高い海老油と自家製の醤油ダレで作る最高の油そば✨
    ぜひお召し上がり下さい😆🎵

    ⚠️こちらのラーメンは食券ではなく、スタッフに現金をお支払い頂くかたちになります⚠️

    その際に「海老油そば」とお伝え下さい❗️

    それでは
    ご来店お待ちしてます‼️

  • 麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️

    2023/06/01

    麺香房ぶしや🍜6月の期間限定麺‼️

    いつもご来店ありがとうございます❗️
    天下無双自家製のぶしやです❗️
    今日も鰹感じてますか❓

    濃厚な豚骨魚介スープ✖️鯛だしのオリジナルスープ❗️

    ラーメンに使用する醤油タレ、香味油、鯛エキスはすべて今回のラーメンのために用意しています‼️

    ラーメンの中にはゆずが入っています🍋
    ゆずでさっぱりと😆

    これからの時期に嬉しい一杯🍜

    麺香房ぶしや Instagram
    https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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当日は予約画面を見せるだけで、簡単にお食事ができる便利な機能です。

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